Mon secret pour créer de la vraie magie | Christina Tosi

TEDTalks Art

Dans un talk joyeusement contagieux, la fondatrice de Milk Bar, Christina Tosi, nous relate son premier souvenir gourmand et sucré et les histoires secrètes des gâteaux, biscuits et autres gâteries inventives confectionnés dans sa pâtisserie. Attention, ceci pourrait vous donner faim. Mais pas seulement. C'est aussi un talk sur combien ne pas respecter les règles et remettre en question ses suppositions peuvent rendre la vie bien plus douce.