Kacper Krzanowski: Poszukuwanie przewag konkurencyjnych, czyli o innowacyjności w gastronomii
MP3•Maison d'episode
Manage episode 289704294 series 2909330
Contenu fourni par Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Tech Hunters by Rebels and Rebels Valley ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Kacper Krzanowski jest właścicielem Małej Czarnej – palarni kawy i kawiarni. Mała Czarna łączy w sobie tradycyjny biznes z innowacyjnym produktem. Na tle konkurencji wyróżnia się nie tylko unikalną ofertą, ale przede wszystkim naukowym podejściem do procesu wytwarzania nowych produktów. Gdzie w kawiarni jest miejsce na innowacyjność? Gdzie szukać przewag konkurencyjnych w gastronomii?
…
continue reading
20 episodes