#87 - Devenir le champion de la lutte anti-gaspi en sauvant 300M de repas - Jean Moreau (Phenix)

tech 45'

Cette semaine, on s’intéresse à l’économie sociale et solidaire, et spécifiquement à la lutte contre le gaspillage alimentaire* grâce à Jean, co-fondateur de Phenix, startup à impact 👏

On verra quel est son positionnement face à Too Good To Go, app 100% BtoC dont le siège est au Danemark. Nombre de paniers repas sauvés, pouvoir d’achat rendu aux consommateurs, revenus annuels, fonds levés, etc. on parlera aussi stratégie, vision et erreurs à ne pas commettre quand on passe à l’échelle 👀

Un très bel épisode plein de sens et de bonnes vibes, ça fait un bien fou d’échanger avec ceux qui font, sans la ramener et qui trouve des solutions… des vraies. Bon épisode ! 🎧

* cela pèse pour 10% de nos émissions de gaz à effet de serre (> secteur aérien) 😱