))
COMING OUT - FOOD COST CONTROL
Manage episode 336338919 series 3129755
Contenu fourni par t-Rek Produzioni Audio and T-Rek Produzioni Audio. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par t-Rek Produzioni Audio and T-Rek Produzioni Audio ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Il Food Cost è un parametro tanto complesso quanto unico nelle attività ristorative.
Grazie alla capacità di poter essere controllato, attraverso modelli di management specifici, è una delle chiavi di successo indispensabili per un'attività di business efficace.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/trekaudio/message1 episode
Partager
