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Jürgen Dollase: «Völlerei ist die letzte legale Sucht»

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Todsünde Völlerei: Gastrokritiker und Rockmusiker Jürgen Dollase hat die Liebe zum Essen als grosses Laster. Ausgeschöpft ist der Genuss nie, denn im Kulinarischen gibt es noch unendlich viel zu entdecken. Kurzum: Nicht nur das Tier frisst, der Mensch manchmal auch.
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