))
FoodExpo 2024
Manage episode 407621175 series 3563629
Contenu fourni par Daniel Frank. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Daniel Frank ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Kom med til Nordens største kulinariske samlingspunkt - FoodExpo i MCH, Messecenter Herning. I år fejrer messen sit 20-års jubilæum, og i den anledning er jeg taget afsted for at opsøge den gode historie hos de små, men betydningsfulde virksomheder, der skiller sig ud og bidrager til mangfoldigheden på messen.
I denne episode taler jeg med:
- Mads Maarup Henriksen og Malte Kierkegaard Erichsen (Sadea)
- Peter (Sommerlund Røgeri)
- Rasmus Vestergaard (Ziropa)
- Jens Helt (Havsmag)
- Sergiy Anatoliyovych Myslyvyy (VINteres)
- Cecilie Engvang Lund (Tempty Foods)
- Adam Ormstrup Nielsen (Fiddle's)
- Rasmus Kjærstrup (Kjærstrup)
- Antonio (Tenuta Pantano)
- Hazem (Ahaaa - Arabic Cuisine)
- Claus Stricker Jacobsen (Kaffeværkstedet)
- Jack (Saint Ginger)
- Oliver Hansen (Vin Paa Glas)
- Copenhagen Distillery
- Camilla Højgaard Nielsen (rustikka)
- Thomas Riddersholm / Zjakalen
En podcast af Daniel Frank.
1 episode
Partager
