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7 - Plantenstofjes: voeding en medicijn, over o.a. Duizendblad

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Biochemica Evelien Rozema vertelt over onder andere haar onderzoek naar duizendblad en broccolikiemen. Welke stofjes hebben welke invloed op onze gezondheid? Zij promoveerde in Wenen en leerde daar ook over Chinese kruidengeneeskunst. Zij schreef het boek Plant & Eter. Zie ook: www.evelienrozema.com Annet vult aan over duizendblad vanuit de cultuur kant. Zie voor de komende plantenverhalen evenementen: www.plantenverhalen.nl/komende-evenementen. Wil je deze podcast steunen? Fijn! Deel hem en/of doe een donatie op NL20ASNB 0267 1887 57 tnv Annet Breure
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