Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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AILLEURS 293 DJ Fusiller - Sacrilège Vénération Vol. 6
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Avec par ordre d'apparition : Åke HodellChristian ZanésiAlessandro MoreschiAnn SouthamAsha SheshadriCindy LeeBernard FortDavid CopeCostin MiereanuFe-MailEmmanuel SchottéWilhelm ZoblDim GardenErykah BaduPresocraticsSteve BirchallTrevor WishartFriday DunardEric AndersenLars-Gunnar BodinK&IOpen CornerNika SonGünther BeckerLuis De PabloLucy LiyouSarah DavachiSusana Santos SilvaPeter BehrendsenΤΣΟΚΟΛΣLaila SakiniIvan PequanoChristopheMarket
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