Artwork

Contenu fourni par Radio Kielce. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Radio Kielce ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Player FM - Application Podcast
Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !

Japonia na talerzu. Ramen

56:25
 
Partager
 

Manage episode 450489130 series 2701913
Contenu fourni par Radio Kielce. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Radio Kielce ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Zaproponowaliśmy przygodę z najpopularniejszym japońskim daniem. Przybliżyliśmy zarówno wszystkie pięć filarów ramenu, jak i jego znaczenie kulturowe i historię. Zajrzeliśmy do restauracji, które nazywane są ramenya, różniące się od większości ramenowni, jakie można znaleźć na Zachodzie. Podpowiedzieliśmy, czym jeść ramen i jaka jest etykieta z tym związana. Przypomnieliśmy legendarnych szefów kuchni i wynalazców, proponujących to danie. Nie obce stały się nam lokalne warianty ramenu, występującego w Japonii w niezliczonych miejscowych wersjach. Było o turystyce ramenowej, ramenowych centrach i ulicach. Odwiedziliśmy też muzea ramenu. Gościem Jerzego Jopa był Wojtek TopGar Grabowski, autor książki „Zrozumieć Ramen”, która miała premierę w tym miesiącu.
  continue reading

257 episodes

Artwork
iconPartager
 
Manage episode 450489130 series 2701913
Contenu fourni par Radio Kielce. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Radio Kielce ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Zaproponowaliśmy przygodę z najpopularniejszym japońskim daniem. Przybliżyliśmy zarówno wszystkie pięć filarów ramenu, jak i jego znaczenie kulturowe i historię. Zajrzeliśmy do restauracji, które nazywane są ramenya, różniące się od większości ramenowni, jakie można znaleźć na Zachodzie. Podpowiedzieliśmy, czym jeść ramen i jaka jest etykieta z tym związana. Przypomnieliśmy legendarnych szefów kuchni i wynalazców, proponujących to danie. Nie obce stały się nam lokalne warianty ramenu, występującego w Japonii w niezliczonych miejscowych wersjach. Było o turystyce ramenowej, ramenowych centrach i ulicach. Odwiedziliśmy też muzea ramenu. Gościem Jerzego Jopa był Wojtek TopGar Grabowski, autor książki „Zrozumieć Ramen”, która miała premierę w tym miesiącu.
  continue reading

257 episodes

Tous les épisodes

×
 
Loading …

Bienvenue sur Lecteur FM!

Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.

 

Guide de référence rapide

Écoutez cette émission pendant que vous explorez
Lire