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Saint-Emilion: Château Angélus se convertit au bio
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_________________________________________ Les questions – 質問： 1) Combien de premiers grands crus classés A y a-t-il en Saint-Emilion ? 2) Est-ce que Château Angelus est le premier à faire ce changement ? 3) Pourquoi le château a-t-il fait ce choix ? _________________________________________ La nouvelle – ニュース： Château Angélus, l’un des quatre premiers grands crus classés A de Saint-Emilion avec Cheval Blanc, Ausone et Pavie, va désormais cultiver l’intégralité de ses 42 hectares de vignoble selon les principes de l’agriculture biologique, premier de sa catégorie à se convertir au bio. Pour Nicolas de Rouyn, rédacteur en chef du guide Bettane et Desseauve, d’autres grands vignobles devraient suivre « dans des délais assez rapprochés »
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