Directo #DudasNutrición 3x02. Tendencias en nutrición para el 2023

Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

En el directo de hoy, trataremos las diferentes tendencias en nutrición que se esperan para el año 2023. Segundo directo de la tercera temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ -¿Qué creéis que será tendencia en nutrición en 2023? -Verduras como snack: la competencia a los productos malsanos -Evolución del consumo de proteína vegetal -Aguacate: ¿por qué se puso de moda? -Freidora de aire: ¿por qué se puso de moda? ¿por qué la air fryer puede ser un problema? -Por qué el horno es mejor que la freidora de aire -¿La cocción hace que los alimentos pierdan propiedades? -La moda de la freidora de aire estuvo injustificada -Artilugios de cocina que te ayudan a comer mejor -Tendencia para 2023: Sustitutos vegetales de la carne -¿La harina de garbanzo es saludable? Antinutrientes en la harina de garbanzos -¿Qué son los antinutrientes? -¿Qué opino de la Heura? ¿Qué opino de la Beyond Meat? -La alimentación saludable y sostenible ya no es una moda -Este verano ha sido el más fresco del resto de nuestra vida -Alimentación y sostenibilidad: íntimamente ligadas -La Caja Saludable: fresco, local y de temporada -La alimentación sostenible no tiene por qué no ser saludable -¿Por qué se omite el lado ético en alimentación? -Leche de vaca vs leche de soja: ¿cuál es más saludable? -Alimentos fermentados: ¿son más saludables? -Tendencias para 2023: La Era de la Proteína (La Tercera Era de los Macronutrientes) -Suplementación con proteína: cuándo es necesaria y cuándo no -Suplementos: no son buenos ni malos, son herramientas -¿De verdad necesitamos tanta proteína? La importancia de la contextualización -Dietas hiperproteicas para pérdida de peso: ¿son recomendables? ¿son necesarias? -Dietas bajas en hidratos de carbono (low carb): ¿son recomendables? -Los ultraprocesados no son nuestro problema: la dieta superflua -Tendencias en nutrición para 2023 -Respeto por las diferentes opciones alimentarias -Novedades de La Caja Saludable: más opciones de reparto Recursos -SinReceta https://www.cocinasinreceta.com/ -Reel sobre cómo adelantar verdura al micro https://www.instagram.com/reel/CcqOESJj8ol/ -Recetas de hamburguesa vegetal de creativegan: https://creativegan.net/archives/tag/hamburguesa/ -Vegetarianos con más ciencia: Guía para una alimentación saludable 100 % vegetal (Libro de Lucía Martínez) https://www.planetadelibros.com/libro-vegetarianos-con-mas-ciencia/348524 -El gallo que no cesa 2x18. Tendencias en nutrición para 2023 https://www.ivoox.com/tendencias-nutricion-para-2023-el-gallo-audios-mp3_rf_100956906_1.html -Directo #DudasNutrición 2x12. Cambio climático, con Isabel Moreno https://www.youtube.com/watch?v=dmWlH-o4kQg -Tu dieta puede salvar el planeta (mi último libro) https://www.planetadelibros.com/libro-tu-dieta-puede-salvar-el-planeta/329462 -Aleris Academia https://www.alerisacademia.com/ -Centro de Nutrición Aleris https://centroaleris.com/aleris-clinic/ -¿Qué pasa con la nutrición? (Mi nuevo libro) https://www.planetadelibros.com/libro-que-pasa-con-la-nutricion/366736 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc