))
Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Les disques d'Oncle Tomi
Tout marquer comme (non) lu
Manage series 2442282
Par RAJE, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
Depuis sa chambre, Tomi Lee Woo, regroupe sous un thème libre et foufou les faces b éclipsées et les merveilles des prochaines années. L'Oncle Tomi a son Tumblr: https://oncletomi.tumblr.com/ Et aussi sa page facebook: https://www.facebook.com/TomiLeeWoo/ (copier-coller les liens dans la barre d'adresse)
65 episodes
