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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
S03Ep31 LeRadioClub avec Olivier RIOU
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Par Artur LEG, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
Les podcasts LeRadioClub se suivent et nous avons eu le plaisir de recevoir dans cet épisode Olivier RIOU, il est le fondateur et patron d'HotMix Radio, un bouquet de radios musicales sur le net. Passé par divers expériences pro en radio, il nous livre une Play-List étonnante et sacrément éclectique ! Du bonheur tout au long de ce podcast LeRadioClub, présenté par Philip THORN et Artur LEG #EnDirectDeLaChambreDeBonne
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