Le RDV Agri du 4 mars 2019 : Vegans, Flexitariens, éleveurs

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Par Thierry Bailliet, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.

Un échange passionnant en compagnie de Marie-Gabriel Miossec et Etienne Fourmont sur les différents mouvements plus ou moins extrémistes et ou modérés concernant l'alimentation et le bien-être animal.

  • Quels dangers représentent ces mouvements, comment les appréhender, mieux les comprendre ?
  • Quelles mutations pour les éleveurs afin de s'adapter aux évolutions des consommateurs ?
  • Quelle communication est nécessaire pour informer les consommateurs des méthodes d'élevage respectueuses des animaux ?

Des exemples de questionnements relayés par Thierry dans cet épisode avant de faire un petit tour sur l'actualité du moment.

Un épisode "élevé" par Agrizone dans le plus grand respect de la santé des auditeurs...

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