Nos Fromages Vont-ils Disparaître? Le Point J ‐ RTS podcast

Artwork

Actualités Suisse RTS - Radio Télévision Suisse Radio Télévision Suisse RTS

Contenu fourni par RTS - Radio Télévision Suisse. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par RTS - Radio Télévision Suisse ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.

Le Point J ‐ RTS « »
Nos fromages vont-ils disparaître?

24d ago 13:51

Partager

MP3•Maison d'episode

Contenu fourni par RTS - Radio Télévision Suisse. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par RTS - Radio Télévision Suisse ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.

Deux chercheuses ont constaté l’appauvrissement génétique de certaines espèces de champignons responsables de la fermentation des fromages à croûte fleurie, comme le camembert, et des marbrures de nos bleus. Ces fromages sont-ils en danger? On en discute avec Jeanne Ropars, chargée de recherche CNRS, Université Paris Saclay, Tatiana Giraud, directrice de recherche CNRS et John Haldemann, consultant en fromagerie pour Agroscope. Journaliste: Julie Kummer Réalisateur: Jean Berset Pour aller plus loin: - "L'attention au vivant", Tatiana Giraud avec Marie Ameller, éds. de L'observatoire, 2024 Nous écrire ou nous proposer des questions: pointj@rts.ch ou +41 79 134 34 70 (WhatsApp)

… continue reading

519 episodes

#Actualités #Suisse #RTS - Radio Télévision Suisse #Radio Télévision Suisse #RTS

Artwork

Nos fromages vont-ils disparaître?

Le Point J ‐ RTS

46 subscribers

published 24d ago

Partager

MP3•Maison d'episode

Contenu fourni par RTS - Radio Télévision Suisse. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par RTS - Radio Télévision Suisse ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.

Deux chercheuses ont constaté l’appauvrissement génétique de certaines espèces de champignons responsables de la fermentation des fromages à croûte fleurie, comme le camembert, et des marbrures de nos bleus. Ces fromages sont-ils en danger? On en discute avec Jeanne Ropars, chargée de recherche CNRS, Université Paris Saclay, Tatiana Giraud, directrice de recherche CNRS et John Haldemann, consultant en fromagerie pour Agroscope. Journaliste: Julie Kummer Réalisateur: Jean Berset Pour aller plus loin: - "L'attention au vivant", Tatiana Giraud avec Marie Ameller, éds. de L'observatoire, 2024 Nous écrire ou nous proposer des questions: pointj@rts.ch ou +41 79 134 34 70 (WhatsApp)

… continue reading

519 episodes

#Actualités #Suisse #RTS - Radio Télévision Suisse #Radio Télévision Suisse #RTS

Tous les épisodes

×

Bienvenue sur Lecteur FM!

Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.

Écoutez plus de 500 sujets

Guide de référence rapide

Meilleurs podcasts

Les Grandes Gueules du Sport

Super Moscato Show

Sans rendez-vous - Mélanie Gomez

Entendez-vous l'éco ?

Les Grosses Têtes

Le Billet de Sophia Aram

M2 - Mutation numérique

La session de rattrapage, Jean-Luc Lemoine s’amuse de la télé

La Terre au carré

Sur les épaules de Darwin

Affaires sensibles

Hondelatte Raconte - Christophe Hondelatte

L'Heure Du Crime

CERNO L'anti-enquête