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L'immunonutrizione

 
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When? This feed was archived on December 05, 2021 11:09 (3y ago). Last successful fetch was on October 31, 2021 12:24 (3y ago)

Why? Flux inactif status. Nos serveurs ont été incapables de récupérer un flux de podcast valide pour une période prolongée.

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Noi tutti sappiamo e abbiamo imparato che la prevenzione inizia a tavola, ma oggi alla tavola della bufala in tavola scopriremo che c'è di più. Sempre più spesso infatti si parla di immunonutrizione, una nuova disciplina che si occupa del rapporto tra quello che mangiamo e il nostro sistema immunitario. Ne parliamo con Enzo Spisni, professore all'Università di bologna e direttore del Laboratorio di Fisiologia traslazionale e Nutrizione all'Università di Bologna e autore di "I magnifici 20 per le tue difese" della collana Scienze per la vita ideata e diretta da Eliana Liotta.Nella seconda parte del programma con il dottor Attilio Speciani, immunologo e allergologo clinico a Milano, parliamo di come combattere a tavola la stanchezza tipica del periodo
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L'immunonutrizione

La bufala in tavola

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