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Un magazine de réflexion sur l'économie. Du lundi au vendredi de 14h à 15h. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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La belle histoire de la Biscuiterie de l’Abbaye
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Plongez dans l’histoire savoureuse des biscuits normands de l’Abbaye, une entreprise familiale née pendant la Première Guerre mondiale. Initialement conçus pour réconforter les soldats, ces biscuits sont devenus une spécialité normande incontournable, exportée jusqu’au Japon.
Charles Lebody, président de la biscuiterie, partage les secrets d’une réussite qui allie tradition et innovation. Avec des recettes diversifiées, dont des biscuits salés à base d’ingrédients locaux, l’entreprise perpétue un savoir-faire unique en Normandie.
Produisant 200 000 biscuits par heure dans ses deux usines, cette saga gourmande vous donnera envie de goûter ces délices normands authentiques !
Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.
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