威士忌首席調酒師的新面貌,會產生哪些變革及影響?
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這一集邱大和好兒討論了威士忌界近年來首席調酒師陣容的變化。過去一些知名品牌可能由單一的首席調酒師主導,但最近似乎出現了更多的團隊合作以及新興的女性調酒師。此外,還堤到威士忌製作中的變革和多元性,以及這些變化對風味的影響。
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