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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
James Barned
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Dj AMS de 28 ans, James Barned a commencé son approche du mix en autodidacte en 2008 pendant 5 ans. Suite à cela, il a intégré L'UCPA, l'école des Djs en 2013 en étant en parallèle Dj résident au Lagon Bleu à Noeux-les-mines. Actuellement auto-entrepreneur en étroite collaboration avec l'agence artistique Martin Prod, il joue régulièrement dans de grands complexe tel que le Whizzz Club à Noeux-les-mines .. Mais aussi au Versus Club à Bours , la Réserve Club d'Arras, Le Millénium Club Privé d'Arras, l'Opéra Bar Valenciennes et l'Inédit by Cuba Bar à Valenciennes et occasionnellement S.O.S Apéro 59 également à Valenciennes. A suivre ..
32 episodes
