Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Flûtiste Shao-Wei Chou sur la communication précise et poétique de Mu-Xuan Lin
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La flûtiste Shao-Wei Chou parle du travail très personnel sur la pièce « ... à... » de Mu-Xuan Lin, une compositrice avec qui elle partage un vécu similaire. Même avec des repaires en commun, en parlant la même langue, la communication entre interprète et compositrice n’est pas toujours directe.La pièce est sur le programme d'Infuse, qui présente l’ensemble 20 degrés dans le noir (Shao-Wei Chou, flûte ; Lola Malique, violoncelle ; Fanny Vicens, accordéon) le lundi 17 juin 2019, au théâtre El Clan Destino, 18 rue des Envierges, 75020 ParisConcert : https://www.facebook.com/events/716138892120766/20 degrés dans le noir : https://www.ensemble20degres.com/(Réalisation et montage : Sarah Elzas)
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