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Die Nostalgiefolge - Lieblingsrezepte
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In unserer ersten kleinen Jubiläumsfolge verraten wir euch unsere Lieblingsessen, die wir von Oma, Mama & Co. kennen und lieben gelernt haben. Und ganz ehrlich: Bei ihnen schmecken sie auch einfach am besten! Aber das ist natürlich nicht alles. Es geht auch um die Probleme, vor denen Lea im Norden steht, wenn es um Spundekäs und Frankfurter Grüne Soße geht und Mareike plädiert für mehr Foodtoleranz, gerade beim heiß umstrittenen Thema "Ananas auf der Pizza". Wir wünschen euch viel Spaß bei unserer neuen Folge "Gruß aus der Küche"!
Für Leas heißgeliebte Hackfleischpfanne braucht ihr:
300 g Mett
300 g Kartoffeln
Senf
Essiggurken nach Belieben
Ca. 200 ml Sahne
Und für den Spundekäs von Mareike:
1 Päckchen Magerquark (groß)
200g Frischkäse
1 TL Paprika Edelsüß
1 Tl Paprika rosenscharf
Ca. 2 El Butter
Salz und Pfeffer
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