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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Grünt
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Le rap français dans tous ses états, voilà ce que cherche à explorer Grünt. Dans un format libre, Jean Morel arpente chaque semaine pendant une une demi-heure le continent musical que représente le rap francophone. Rimes multisyllabiques, couplets, 16 mesures, freestyles, flow, autant de termes qui définissent la richesse d'un registre musical qui n'a jamais été aussi créatif et qui peut se targuer d'une histoire dense. Glorieux passé, artistes défricheurs, les facettes multiples du rap en français se racontent sur Nova.
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