Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !
Ghost Kitchens จากธุรกิจดาวรุ่งล้านล้านดอลลาร์สู่การดิ้นรนเพื่อเอาตัวรอด | Geek Monday EP232
Manage episode 425153959 series 2506071
การระบาดของ Covid-19 ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในพฤติกรรมการรับประทานอาหารของชาวอเมริกันและผู้คนทั่วทุกมุมโลก ร้านอาหารที่ปิดตัวลงส่งผลให้ลูกค้าหันไปใช้แอปจัดส่งอาหาร ร้านอาหารที่ไม่มีบริการจัดส่งต้องปิดกิจการ และเชฟของพวกเขาหันมาใช้ร้านแบบ ghost kitchens หรือ cloud kitchens เป็นวิธีใหม่ในการหารายได้
CBRE บริษัที่ปรึกษาด้านอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำระดับโลก คาดการณ์ว่า ghost kitchens จะมีสัดส่วน 21% ของอุตสาหกรรมร้านอาหารในสหรัฐฯ ภายในปี 2025 นักวิเคราะห์ด้านอาหารประมาณการว่าอุตสาหกรรม ghost kitchens จะมีขนาดตลาดถึง 1 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2030 มีความคาดหวังจากชุมชนนักลงทุนว่าเทรนด์นี้ที่เริ่มต้นหรือเติบโตอย่างมากในช่วงการระบาดจะยังคงดำเนินต่อไปหลังการระบาด แต่สุดท้ายมันเกิดอะไรขึ้นที่ธุรกิจนี้กำลังต้องต่อสู้ดิ้นรนเพื่อเอาตัวรอด
เลือกฟังกันได้เลยนะครับ อย่าลืมกด Follow ติดตาม PodCast ช่อง Geek Forever’s Podcast ของผมกันด้วยนะครับ
=========================
ร่วมสนับสนุน ด.ดล Blog และ Geek Forever Podcast
เพื่อให้เรามีกำลังใจในการผลิต Content ดี ๆ ให้กับท่าน
https://www.tharadhol.com/become-a-supporter/
——————————————–
ติดตาม ด.ดล Blog ผ่าน Line OA เพียงคลิก :
https://lin.ee/aMEkyNA
——————————————–
ไม่พลาดข่าวสารผ่านทาง Email จาก ด.ดล Blog :
https://www.getrevue.co/profile/tharadhol
——————————————–
Geek Forever Club พื้นที่ของการแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร ความรู้ ด้านธุรกิจ เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์ ใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ
https://www.facebook.com/groups/geek.forever.club/
=========================
ช่องทางติดตาม ด.ดล Blog เพิ่มเติมได้ที่
Fanpage : www.facebook.com/tharadhol.blog
Blockdit : www.blockdit.com/tharadhol.blog
Twitter : www.twitter.com/tharadhol
Instragram : instragram.com/tharadhol
TikTok : tiktok.com/@geek.forever
Youtube : www.youtube.com/c/mrtharadhol
Linkedin : www.linkedin.com/in/tharadhol
Website : www.tharadhol.com
835 episodes
Manage episode 425153959 series 2506071
การระบาดของ Covid-19 ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในพฤติกรรมการรับประทานอาหารของชาวอเมริกันและผู้คนทั่วทุกมุมโลก ร้านอาหารที่ปิดตัวลงส่งผลให้ลูกค้าหันไปใช้แอปจัดส่งอาหาร ร้านอาหารที่ไม่มีบริการจัดส่งต้องปิดกิจการ และเชฟของพวกเขาหันมาใช้ร้านแบบ ghost kitchens หรือ cloud kitchens เป็นวิธีใหม่ในการหารายได้
CBRE บริษัที่ปรึกษาด้านอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำระดับโลก คาดการณ์ว่า ghost kitchens จะมีสัดส่วน 21% ของอุตสาหกรรมร้านอาหารในสหรัฐฯ ภายในปี 2025 นักวิเคราะห์ด้านอาหารประมาณการว่าอุตสาหกรรม ghost kitchens จะมีขนาดตลาดถึง 1 ล้านล้านดอลลาร์ภายในปี 2030 มีความคาดหวังจากชุมชนนักลงทุนว่าเทรนด์นี้ที่เริ่มต้นหรือเติบโตอย่างมากในช่วงการระบาดจะยังคงดำเนินต่อไปหลังการระบาด แต่สุดท้ายมันเกิดอะไรขึ้นที่ธุรกิจนี้กำลังต้องต่อสู้ดิ้นรนเพื่อเอาตัวรอด
เลือกฟังกันได้เลยนะครับ อย่าลืมกด Follow ติดตาม PodCast ช่อง Geek Forever’s Podcast ของผมกันด้วยนะครับ
=========================
ร่วมสนับสนุน ด.ดล Blog และ Geek Forever Podcast
เพื่อให้เรามีกำลังใจในการผลิต Content ดี ๆ ให้กับท่าน
https://www.tharadhol.com/become-a-supporter/
——————————————–
ติดตาม ด.ดล Blog ผ่าน Line OA เพียงคลิก :
https://lin.ee/aMEkyNA
——————————————–
ไม่พลาดข่าวสารผ่านทาง Email จาก ด.ดล Blog :
https://www.getrevue.co/profile/tharadhol
——————————————–
Geek Forever Club พื้นที่ของการแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร ความรู้ ด้านธุรกิจ เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์ ใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ
https://www.facebook.com/groups/geek.forever.club/
=========================
ช่องทางติดตาม ด.ดล Blog เพิ่มเติมได้ที่
Fanpage : www.facebook.com/tharadhol.blog
Blockdit : www.blockdit.com/tharadhol.blog
Twitter : www.twitter.com/tharadhol
Instragram : instragram.com/tharadhol
TikTok : tiktok.com/@geek.forever
Youtube : www.youtube.com/c/mrtharadhol
Linkedin : www.linkedin.com/in/tharadhol
Website : www.tharadhol.com
835 episodes
Tous les épisodes
×Bienvenue sur Lecteur FM!
Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.