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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Faisez vos recherches!
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«Faites vos recherches!», répètent constamment les complotistes. Mathieu Charlebois, Liane Décary-Chen et Colin Boudrias ont suivi le conseil, et ils décortiquent les croyances de la complosphère tendance Qanon. Ils ont fucké leurs algorithmes pour ne pas que vous ayez à le faire.
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