Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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ELAB #198 : Betsuni Sessions, des résidences collectives en mixité choisie
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Les premières Betsuni Sessions se dérouleront en 2024 à Rennes. Résidences artistiques collectives en mixité choisie autour des musiques électroniques et des arts numériques, on vous en parle avec l'association organisatrice ACK ainsi que des artistes qui gravitent autour de l'asso et des participantes de la première Betsuni Session.Deux Betsuni Sessions sont proposées en 2024 à Rennes. La première, dédiée à la MAO et animée par Flore, du 21 au 23 mai à l'Antipode. Il est encore possible de s'inscrire par ici. La seconde, dédiée au VJing et animée par Océane Breton, aura lieu en novembre au Jardin Moderne.À nos micros : Aliénor, fondatrice d'ACK, Ju_st1, VJ et graphiste, Elei, conteuse numérique, Psykasya, musicienne et chanteuse, Digé M0M0, DJ et productrice.En seconde partie d'émission un DJ set de Digé M0M0 et un live de Hildegarde, autre participante à la résidence MAO.< TRACKLIST >Flore, “A Thousand Years” (Deena Abdelwahed remix), Rituals Remixes, Pt. 2, Polaar, 2021.Midnight Totem, “Disruptive”, autoproduit, 2023.Psykasya, “Sometimes The Snake”, Not An Angel, autoproduit, décembre 2023.Flore, "Evidence" (Azu Tiwaline remix), Rituals Remixes, Pt. 2, Polaar, 2021.BONNE ÉMISSION
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