Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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ELAB #195 : Octogone, ring électronique au Jardin Moderne
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Octogone, c'est un ring électronique qui se déploie au Jardin Moderne de Rennes le 3 février 2024. À l'origine de ce projet, le collectif Önd et le label Ethos Records passent par le studio de C Lab nous présenter cette soirée où les kicks pleuvront.Bonsoir et bienvenue dans l'octogone de C Lab . À gauche, le collectif Önd, vétéran de la ligue rennaise. À droite, le label Ethos Records, jeune pousse qui a grandi ces deux dernières années. Les deux assos unissent leur force pour un événement extrême au Jardin Moderne de Rennes : Octogone. Une tête d'affiche, le hollandais Gamma Intel, et trois maxis b2b inédits entre des DJ breton·ne·s : Nessiel, Speechmaker, Blanca Brusci, Vanadis, M. Bleiz, Swooh, Aza Seva et Eeendracht : on vous détaille le programme.Et pour nous donner un avant-goût de cette rencontre au sommet, Vanadis et M. Bleiz prennent les commandes des platines en seconde partie d'émission. Échange de balles pour 50 nuances de break.TRACKLISTM. Bleiz, “La Rennes des reines”, La House Rennaise Vol.3, 2022.Gamma Intel, “Sleep and Cry”, E.M., Nerve Records, 2023.Anna Funk Damage, "Maybe I", Il Corpo Che Si Rompe, Osàre! Editions, 2023.Lord Jalapeños, "Satelliet (Go Nuclear Remix)", Arecibo Message, Science Cult, 2022.WHAT'S GOING ONC'est le retour de la soirée Paradigma à l'Ubu avec Elena Colombi, Lord Jalapeños et Speechmaker. On vous en parle avec Baptiste de Ethos Records, qui organise la soirée.
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