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Spruce Goose: The Spruce Goose/Clifford Irving

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While sipping on this sea plane inspired cocktail, Bekah talks about Howard Hughes' Spruce Goose. Shelley details the elaborate scheme to forge an autobiography of Hughes by writer Clifford Irving.

Drinking: Spruce Goose

1 ½ oz gin

¾ oz honey

¾ oz lime juice

¼ oz angostura bitters

2 oz tonic water

Combine all ingredients but tonic water into a shaker with ice. Shake vigorously for 10 seconds. Strain and pour over ice into a collins glass. Top with tonic water.

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Drinking: Spruce Goose

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