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[ES] Cómo Escalar Una Empresa Con Consciencia, Con Fundadora Kathya Irias
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En este episodio, Sebastian y Kathya exploran la evolución del café de especialidad y la importancia de compartir experiencias en el ámbito empresarial. Kathya, quien tiene una conexión profunda con el campo y la producción de café desde su infancia, comparte su experiencia en catación y cómo su empresa, Spirit Animal Coffee, nació de un propósito de vida ligado a sus raíces y a la educación de los productores. Discuten los desafíos y soluciones en la industria del café, como la necesidad de mercados accesibles, logística operativa y contacto directo con los productores, eliminando intermediarios. Kathya enfatiza la importancia de un enfoque empresarial consciente y sostenible, que respeta a las personas y al planeta, y cómo su empresa busca impactar positivamente en las vidas de los productores y consumidores.
Temas Discutidos:
- Cultura de compartir
- Diferencias culturales
- Importancia de compartir
- Cambio en el café de especialidad
- Impacto del conocimiento
- Influencia australiana
- Catación y degustación de café
- La evolución del café de especialidad
- El nacimiento de Spirit Animal Coffee
- Pasión y propósito de vida de los productores
- La conexión humana con los productores
- La importancia de la cultura de trabajo
- La misión y la rentabilidad del negocio
- La verticalidad del mercado
- Replicabilidad del modelo de negocio
- Adaptación al mercado internacional
- Impacto a través del consumo consciente
- Impacto individual y en cadena
- Historia de resiliencia de una productora
- La importancia de trabajar con productores locales
- Compromiso con el medio ambiente
- Impacto de los líderes conscientes
- Características de un líder consciente
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