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Episode 1 Circul’R Talks – Réduire les déchets liés à la vente à emporter, le pari de Sodexo et Bini avec ses kits de couverts réutilisables – avec Alice Abeille et Amélie Toussaint.
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Episode 1 Circul’R Talks – Réduire les déchets liés à la vente à emporter, le pari de Sodexo et Bini avec ses kits de couverts réutilisables – avec Alice Abeille et Amélie Toussaint.
Dans ce premier épisode des Circul’R Talks, nous avons accueilli Alice Abeille, la co-fondatrice de Bini, qui propose des couverts biosourcés réutilisables et Amélie Toussaint, acheteur non alimentaire et cheffe de projet économie circulaire chez Sodexo.
Avec la crise sanitaire, la vente à emporter a connu une forte croissance, ce qui a amené Sodexo à revoir les couverts en bois qu’ils proposaient sur leurs sites de restauration collective, pour proposer la solution de couverts réutilisables biosourcés proposée par Bini.
Alice et Amélie nous ont raconté comment d'un premier test pour les collaborateurs de Sodexo est née une collaboration qui dure depuis bientôt 1 an avec plus de 7000 kits de couverts achetés par Sodexo pour ses sites de restauration collective.
Découvrez les kits de couverts Bini ici : https://binikit.com/
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