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Hilde Mosse comes from one of the wealthiest families in Berlin and stands to inherit an enormous fortune. But she longs for something more meaningful than the luxurious lifestyle her family provides. So Hilde decides to pursue her dream of becoming a doctor. As the Nazis take power in Germany and the Mosse family is forced to flee, Dr. Hilde Mosse lands in New York having nearly lost everything.. She finds her calling treating the mental health of Black youth – and the symptoms of a racist system. In addition to photographs, school records, and correspondence spanning Hilde Mosse’s entire lifetime, the Mosse Family Collection in the LBI Archives includes the diaries she kept between 1928 and 1934, from the ages of 16-22. Hilde’s papers are just part of the extensive holdings related to the Mosse Family at LBI. Learn more at lbi.org/hilde . Exile is a production of the Leo Baeck Institute, New York and Antica Productions. It’s narrated by Mandy Patinkin. This episode was written by Lauren Armstrong-Carter. Our executive producers are Laura Regehr, Rami Tzabar, Stuart Coxe, and Bernie Blum. Our producer is Emily Morantz. Research and translation by Isabella Kempf. Voice acting by Hannah Gelman. Sound design and audio mix by Philip Wilson. Theme music by Oliver Wickham. Please consider supporting the work of the Leo Baeck Institute with a tax-deductible contribution by visiting lbi.org/exile2025 . The entire team at Antica Productions and Leo Baeck Institute is deeply saddened by the passing of our Executive Producer, Bernie Blum. We would not have been able to tell these stories without Bernie's generous support. Bernie was also President Emeritus of LBI and Exile would not exist without his energetic and visionary leadership. We extend our condolences to his entire family. May his memory be a blessing. This episode of Exile is made possible in part by a grant from the Conference on Jewish Material Claims Against Germany, which is supported by the German Federal Ministry of Finance and the Foundation Remembrance, Responsibility and Future.…
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Chaque matin, vous venez partager vos meilleures recettes accompagné par un chef de la région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chaque matin, vous venez partager vos meilleures recettes accompagné par un chef de la région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
durée : 00:15:36 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Yoann Abitbol est un chef engagé dont le parcours culinaire a été façonné par une enfance en Espagne, une passion pour la cuisine végétarienne et des voyages à travers le monde.
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:13:53 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Joël Margotton, ancien chef du restaurant Les Canailles à Strasbourg, prend les rênes de cet établissement
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:16:51 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Gigi et Toto sillonnent l’Alsace à la recherche des meilleures adresses gourmandes.
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:14:16 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Après Haguenau, Bernolsheim, et Vendenheim, un restaurant ancienne douane a ouvert ses portes à Sélestat.
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:11:14 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Depuis 1871, la chocolaterie Schaal perpétue un savoir-faire artisanal d'exception
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:14:07 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Lieux insolites, bonnes adresses, et idées de sorties pour tous. À découvrir absolument !
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:12:00 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Installé dans le quartier de la Fonderie à Mulhouse, le lieu revisite le brunch avec des produits frais, locaux et de saison. Une cuisine créative, une ambiance cosy et des assiettes généreuses pour un moment gourmand inoubliable.…
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:10:56 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Étienne, chocolatier, et Romain, graphiste, forment un duo complémentaire avec Cacao Experience. Leur approche Bean-to-Bar garantit un chocolat d’exception, de la fève à la tablette.
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:15:32 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - À Schiltigheim, deux couples ont relevé le défi d’ouvrir un restaurant ensemble. Entre cuisine maison, ambiance conviviale et produits locaux, Les Complices est une adresse qui respire la passion et l’amitié.
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:11:14 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - À Ribeauvillé, l'hôtel-restaurant du Mouton perpétue une tradition d’accueil et de gastronomie
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:11:27 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Hector et Emma ont ouvert à Strasbourg un restaurant qui sent bon l’Amérique latine. Avec des recettes familiales et des ingrédients authentiques, le Venezolatino propose une cuisine vénézuélienne colorée et généreuse. Une invitation au voyage… sans quitter l’Alsace !…
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
durée : 00:10:30 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Une cuisine authentique et savoureuse, entre tradition et modernité.
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