In this season of Unfictional, Stories of Transformation, and the ways in which the world — and all of us — have fundamentally changed since the pandemic began. One man watched his children suddenly turn into grown-ups, while another upended every part of his life. Someone else had to learn to live with hardship and found their true identity along the way, all while living in two worlds. Meanwhile, a subculture ascends, one reporter explores Olvera Street, and another finds an old notebook f ...
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3 September 2024 - Vic Sprake
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Vic Sprake is one half of the husband-wife duo behind Camus Farm in Clonakilty, West Cork, Ireland. In this Best Possible Taste interview, Vic tells Sharon Noonan about the farm, its ethos and their award-winning Field Kitchen Restaurant which is celebrating its fourth season. Best Possible Taste is Ireland's longest running food and drink radio show and podcast and celebrated 10 years on air in 2023.
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