))
HİKAYE VE TARİFLERLE: Bilimsel gastronomi notları
Manage episode 452014046 series 3589943
Contenu fourni par NTVRadyo. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par NTVRadyo ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
🍽Bilimsel gastronomi
🍽İspanya’da çıtır baklava
🍽Baklavanın sesi mi tadı mı?
🍽İspanyol Şef'in hikayesi
🍽Baklavanın hışırtısının sırrı
#acıtatlımayhoş
Barcelona’da yemek & bilim kongresine katılan Aylin Öney Tan, mutfakta yenilik ve yaratıcılığın son örnekleri ve “bilimsel gastronomi” notlarını paylaştı. Hafta içi yayınlanan tüm bölümler bu kayıtta bir arada. İyi dinlemeler.
1299 episodes
Partager
