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Capitulo 4 -10 Virtudes que busca el cliente en su camarero
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Aprendamos a escuchar al cliente, es cierto que en ocasiones dudamos de la frase aquella de "el cliente siempre tiene la razón" a mí me pasa, cierto, pero esta es la prioridad, partiremos de esa base "tiene razón" y mi experiencia me a llevado a entender que hay unos puntos básicos los cuales bien ejecutados, lograras un servicio de diez y tus propinas mejorarán, te pido que tomes nota... Porque como te decía vamos a hablar de las VIRTUDES QUE BUSCA EL CLIENTE EN SU CAMARERO.
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