Artwork

Contenu fourni par The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Player FM - Application Podcast
Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !

The Slow Melt: A podcast about chocolate

Partager
 

Manage series 1488542
Contenu fourni par The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
The first podcast to cover the continuum of chocolate, The Slow Melt uses chocolate as the thick, delicious lens through which to explore the world—from flavor and physiology to chemistry and conservation, from global markets and gender to climate change, social justice and beyond—highlighting the people, places and processes behind this $100 billion industry. By better understanding chocolate, we can better appreciate it, more easily identify what we love, and support the makers and producers that create those kinds of bars. The Slow Melt is hosted and written by journalist and author Simran Sethi. Guests include farmers, conservationists, manufacturers, tasting experts, scientists, social justice advocates, chocolate purveyors and, of course, award-winning chocolate makers. Learn more at http://theslowmelt.com
  continue reading

36 episodes

Artwork

The Slow Melt: A podcast about chocolate

28 subscribers

updated

iconPartager
 
Manage series 1488542
Contenu fourni par The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
The first podcast to cover the continuum of chocolate, The Slow Melt uses chocolate as the thick, delicious lens through which to explore the world—from flavor and physiology to chemistry and conservation, from global markets and gender to climate change, social justice and beyond—highlighting the people, places and processes behind this $100 billion industry. By better understanding chocolate, we can better appreciate it, more easily identify what we love, and support the makers and producers that create those kinds of bars. The Slow Melt is hosted and written by journalist and author Simran Sethi. Guests include farmers, conservationists, manufacturers, tasting experts, scientists, social justice advocates, chocolate purveyors and, of course, award-winning chocolate makers. Learn more at http://theslowmelt.com
  continue reading

36 episodes

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Bienvenue sur Lecteur FM!

Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.

 

Guide de référence rapide