Le chef Thierry Marx s'attache à un produit de saison, décline l'histoire, les propriétés et vous propose sa recette. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
TOTEM - LE MICRO DANS LE PLAT
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Avec David Martin, les cordons bleus de nos régions vous donnent des idées de recettes.
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