Tous les jours pendant l'été, à 6h56 et 8h43, Marion Sauveur vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles.
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Le podcast de l'ADEME (Agence de la transition écologique) qui vous emmène dans les coulisses de la transition écologique. Tous les 15 jours, Samia Basille dresse le portrait d’une personne qui se bouge pour le climat, chacune dans son domaine, chacune avec ses armes. -- Saison #1 : Demain c'est pas loin Comment lutter contre le changement climatique ? Quels chemins emprunter ? Quels modèles de société à l’horizon 2050 ? « Demain, c’est pas loin » met en lumière les enjeux et défis actuels. ...
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Créations sonores du Lieu multiple
Lieu multiple, pôle création numérique de l'Espace Mendès France, Poitiers
EMF radio. Des propositions de créations sonores réalisées avec la complicité des artistes du Lieu multiple, le pôle dédié à la création et aux cultures numériques de l'Espace Mendès France, centre de culture scientifique, technique et industrielle, Poitiers.
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Une série en 10 épisodes sur le personnage historique de Joseph-Elzéar Bernier. Plongez dans l'univers des premiers arrivants francophones du Nunavut grâce à nos capsules réalisées en collaboration avec Stéphane Cloutier et les élèves de l'École des Trois-Soleils. Parmi les sujets abordés, la conquête du Pôle Nord, la course vers l'or, la Justice et la Santé dans l'Arctique, les rapports avec les Inuits et bien plus encore.
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Désormais un épisode toutes les semaines le mardi ! Azzzap! est le podcast qui vous aide à développer vos soft skills en entreprise grâce à des interviews d'experts et auteurs dans le domaine du management, de la communication, de l'innovation, de l'art oratoire, de l'agilité ou de la transformation digitale. Mes invités ont quelque chose à dire et bien souvent à écrire sur le monde professionnel et ses évolutions. Ils sont inspirants car ils éclairent le chemin d'un univers de plus en plus ...
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Changer de refrain, avec Etienne Cognet
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Est-ce qu'on a besoin des musiciens dans la lutte contre le climat ? Et est-ce que la musique peut donner envie d'agir ? Rencontre avec les musiciens de l'Orchestre du nouveau monde, un orchestre engagé pour la justice sociale et climatique, qui souhaite faire sortir la musique des palais dorés et la rendre accessible à un large public. Au travers …
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La galette des rois de Christophe Michalak
11:03
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Christophe Michalak réalise le dessert du jour… et il est de circonstance : la galette des rois. Il est venu avec deux galettes différentes : une classique et une aux marrons.Par Europe 1
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Laurent Baffie vient également déguster le “plat du jour”. Cette semaine, ce sont deux entrées qui sont préparées par un grand chef français : Christophe Saintagne. Il officie chez Ducasse Baccarat à Paris. À déguster : des châtaignes rôties au romarin tout simplement poêlées dans du beurre ; et des noix de Saint-Jacques à crues, travaillées avec d…
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Le vol-au-vent de la cheffe Stéphanie Le Quellec
11:19
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Stéphanie Le Quellec est l’auteure du “plat du jour”. Il s’agit d’un vol-au-vent à base de volaille. Chez Mam, il existe aussi décliné en version mer avec une bisque et en végétal avec de la truffe. Tout est livré en kit, partout en France. Sa particularité : un feuilletage bien beurré, une sauce de chef, des petites quenelles bien moelleuses et de…
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La positive attitude, avec Mamad
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Les informations disponibles sur internet en matière de changement climatique peuvent vite être déprimantes, voire anxiogènes. Heureusement, il existe des influenceurs qui transforment l'inquiétude en action. Rencontre avec Mamad : dans ses vidéos et ses podcasts, il parle d'écologie avec optimisme, en mettant en lumière des initiatives et des solu…
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est le Meilleur ouvrier de France et chef du Chambard** à Kaysersberg, en Alsace. Au menu : une spécialité alsacienne, le baeckeoffe.Par Europe 1
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Gâteau de pomme de terre, sauce à la crème et au vin jaune avec des coques
10:47
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Ce samedi, c'est le chef Jarvis Scott du restaurant Turbulent à Trouville qui est venu cuisiner pour Valérie Perrin ! Il a préparé un gâteau de pommes de terre, avec du piment, une sauce à base de crème au vin jaune, et des coques. Une recette que vous pouvez retrouver sur Europe1.fr.Par Europe 1
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L'écologie rentre en scène, avec le Collectif 17h25
13:39
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Quand on parle d'émissions carbone, on ne pense pas forcément au spectacle vivant. Pourtant, entre les déplacements des artistes, les décors, les costumes, les éclairages, etc, les théâtres peuvent aussi minimiser leur impact environnemental. Dans cet épisode, direction l'Opéra Bastille à la rencontre des membres du Collectif 17h25, qui réunit le T…
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La blanquette de veau traditionnelle de Joseph Viola
12:07
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est le Meilleur ouvrier de France Joseph Viola. Au menu : une blanquette traditionnelle !Par Europe 1
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Noix de saint-jacques snackées, et potimarron rôti de Mathieu Aumont, chef au restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc
10:36
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est Mathieu Aumont, chef du restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc (Côtes d’Armor).Par Europe 1
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Chaque chose à sa place, avec Jaqueline Hofmann
14:33
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Qui n'a jamais rêvé d'une maison bien rangée, débarrassée du superflu ? Sans toujours nous en rendre compte, nous achetons et accumulons des tas d’objets, dont beaucoup ne sont jamais utilisés. Et cette consommation frénétique a des conséquences sur l'environnement. En effet, chaque objet acheté a nécessité des matières premières et de l'énergie po…
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Le filet d’ombrine, légumes, couscous de Mohamed Cheikh
12:56
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est Mohamed Cheikh, le chef de Meïda à Saint-Ouen.Par Europe 1
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Aïoli d’automne de Sonia Ezgulian
10:41
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Découvrez la recette de l'aïoli d'automne de Sonia Ezgulian avec des potimarrons !Par Europe 1
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Le foie de veau de Sandrine Huit
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est Sandrine Huit, cheffe du bouchon lyonnais Café Lobut à Villeurbanne.Par Europe 1
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Mieux vaut en rire, avec Anne Dupin
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Samia Basille reprend la route pour cette saison 2 de "Oh my planète" ! Aujourd'hui, rendez-vous avec Anne Dupin, fondatrice du Greenwhashing Comedy Club, une troupe d'humoristes engagés qui se produit partout en France. Faire rire en parlant du réchauffement climatique... voilà un sacré défi ! En s'inspirant de leur propre vécu, en tournant en dér…
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Luana Belmondo a concocté un petit apéritif à base de châtaignes, enroulées dans du lard et quelques herbes et épices. Une véritable gourmandise !Par Europe 1
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Poêlée de champignons de Lucie Berthier
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est Lucie Berthier, cheffe du restaurant Sépia, à Nantes.Par Europe 1
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Poêlée de bœuf et champignons à la mélasse de grenade et zaatar du chef Karim Haidar
12:31
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Ce samedi, c'est le chef Karim Haidar, du Sama Bistro, qui est venu cuisiner une poêlée de bœuf et champignons à la mélasse de grenade et zaatar pour Dortohée Olliéric. Une recette libanaise que vous pouvez retrouver sur Europe1.fr.Par Europe 1
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Truite au vert de Marie Victorine Manoa
11:27
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Ce samedi, c'est la cheffe Marie Victorine Manoa qui est venue cuisiner une truite au vert pour Riad Sattouf. Une recette que vous pouvez retrouver sur Europe1.fr.Par Europe 1
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Ce samedi, c'est le Chef Amaury Bouhours du Meurice qui est venu cuisiner pour celui qui l'a formé pendant 15 ans : Alain Ducasse ! Il a cuisiné une rosace potimarron / crevettes. Une recette que vous pouvez retrouver sur Europe1.fr.Par Europe 1
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Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs.Par Europe 1
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Noix de Saint-Jacques marinées et snackées de Benjamin Revel
10:38
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le chef Benjamin Revel, chef au restaurant La Musardière, à Giverny, en Normandie.Par Europe 1
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Blanquette de pintade et coquillettes grillées de Loïs Bée
10:14
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le chef Loïs Bée, de La table Christophe Hay - Loïs Bée à Ardon, près d’Orléans dans le Loiret.Par Europe 1
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Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, Nabil Zemmouri vous propose une recette de Doritos cheese maison.Par Europe 1
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Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, Yves Camdeborde vous propose une recette de soufflé au potiron, raisins, noix et parmesan.Par Europe 1
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Merlu choux et shiso en croûte de sel d’Eloi Spinnler
10:52
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est Amandine Chaignot. Elle vient nous voir à l’occasion de l’ouverture dans quelques jours de son auberge : Sauge, dans le Perche.Par Europe 1
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est Amandine Chaignot. Elle vient nous voir à l’occasion de l’ouverture dans quelques jours de son auberge : Sauge, dans le Perche.Par Europe 1
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est Alessandro Belmondo. Il est le chef du restaurant Caillebotte, à Paris.Par Europe 1
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Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, Sonia Ezgulian vous propose des recettes a faire dans des bocaux.Par Europe 1
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est la cheffe Bérangère Fagart. Elle est la cheffe du restaurant Sélune, à Paris.Par Europe 1
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La balle est dans notre camp, avec Lenaïg Corson
15:17
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Alors que Paris vit au rythme des Jeux Olympiques, Samia Basille s'est rendue en Bretagne, à la rencontre de Lenaïg Corson et des jeunes filles de la RugbyGirl Académie. L'ancienne joueuse du XV de France nous raconte comment lui est venue l'idée de créer ce lieu hors normes, où se mêlent sport, écologie et bonne humeur. L'occasion aussi de s'inter…
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Demain, y'a écologie, avec Stéphanie Menu
14:47
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Une des clés pour protéger l'environnement, c'est de sensibiliser les plus jeunes. Une mission que Stéphanie Menu, prof de maths dans un collège de Picardie, a pris à bras le corps. "On sème des graines, on fait ce qu'on peut, et on verra si ça prend ou pas", nous explique-t-elle. Dans cet épisode, partons à la rencontre d'élèves de 4ème, qui décou…
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est la cheffe Priscilla Trâm. Elle vient d’ouvrir son restaurant dans Paris.Par Europe 1
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Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, Sonia Ezgulian vous propose une recette d'amaretti à partir des noyaux d'abricots.Par Europe 1
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L'avenir en pixel, avec Marine Lemaître
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Les jeux vidéos, bons ou mauvais pour l'environnement ? Alors que l'industrie du jeu vidéo, qui émet près de 37 millions de tonnes d'équivalent CO2 chaque année, est en plein essor, de nombreux acteurs entament leur transition écologique et réfléchissent à décarbonner leurs activités, mais aussi à créer de nouveaux imaginaires qui placent la nature…
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le Big T, spécialiste du barbecue qui vient préparer sur la terrasse d'Europe 1 du filet de cabillaud en croûte de légumes - cuit sur planche de cèdre et des blancs de poulet farcis au fromage et aux herbes. Des grillades qui ont sur régaler les bons vivants ma…
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le Big T, spécialiste du barbecue qui vient préparer sur la terrasse d'Europe 1 du filet de cabillaud en croûte de légumes - cuit sur planche de cèdre et des blancs de poulet farcis au fromage et aux herbes. Des grillades qui ont sur régaler les bons vivants ma…
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Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le Big T, spécialiste du barbecue qui vient préparer sur la terrasse d'Europe 1 du filet de cabillaud en croûte de légumes - cuit sur planche de cèdre et des blancs de poulet farcis au fromage et aux herbes. Des grillades qui ont sur régaler les bons vivants ma…
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Les mille vies d'un grille-pain, avec Stéphane la Dépanne
13:46
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Avez-vous déjà essayé d'ouvrir votre grille-pain en panne pour regarder ce qu'il y avait à l'intérieur ? Selon Stéphane alias "Stéphane La Dépanne" que Samia a rencontré dans ce nouvel épisode, 40% des petits appareils électroménagers en panne pourraient être réparés directement par leurs propriétaires. Pourtant, selon l'ADEME, seul 1 Français sur …
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Le sens du vent, avec Joseph Durand
14:17
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Est-on vraiment obligé de partir à l'autre bout du monde pour passer de bonnes vacances ? Selon l'Ademe, le secteur touristique est responsable de 11% des émissions de gaz à effet de serre en France, dont 3/4 viennent du transport. Joseph Durand, lui a choisi de voyager autrement : entre mer et montagne, il ne choisit pas et propose des séjours sur…
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Derrière les murs, avec Katy Miesiaczek
15:19
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Imaginez un ancien entrepôt de 3 000 mètres carrés à deux pas du port du Havre, construit avec d'anciens conteneurs et 90% de matériaux de récupération ou de réemploi. Le bâtiment est le premier secteur en terme de consommation d'énergie selon l'Ademe. Et ça commence avec la construction qui représente 3/4 des émissions de CO2 émis par un bâtiment.…
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La mode au ralenti, avec Paul Charon
13:38
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OH MY PLANÈTE Le podcast de l’ADEME qui vous emmène dans les coulisses de la transition écologique. Tous les 15 jours, Samia Basille dresse le portrait d’une personne qui se bouge pour le climat, chacune dans son domaine, chacune avec ses armes. Crédits : Direction éditoriale : ADEME, l'agence de la transition écologique Ecriture et animation : Sam…
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Sortir des sentiers battus, avec Mehdi Khouda
15:27
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-- OH MY PLANÈTE Le podcast de l’ADEME qui vous emmène dans les coulisses de la transition écologique. Tous les 15 jours, Samia Basille dresse le portrait d’une personne qui se bouge pour le climat, chacune dans son domaine, chacune avec ses armes. Crédits : Direction éditoriale : ADEME, l'agence de la transition écologique Ecriture et animation : …
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Le cinéma sur fond vert, avec Mathieu Thill, éco-référent
16:25
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Un grand merci à Mathieu Thill de nous avoir reçus à Lyon sur le tournage du film Le Sanctuaire, ainsi qu'à A Prime Group et France Télévisions pour leur accueil. -- OH MY PLANÈTE Le podcast de l’ADEME qui vous emmène dans les coulisses de la transition écologique. Tous les 15 jours, Samia Basille dresse le portrait d’une personne qui se bouge pour…
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Manger écolo, c'est du gâteau - avec Chloé Charles
14:27
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Chloé Charles a été révélée par l'émission Top Chef en 2021. Depuis elle est connue pour son engagement pour une cuisine anti-gaspi et plus durable. Selon le Commissariat général au développement durable, l'alimentation représente 22% de l'empreinte carbone de notre consommation totale, juste derrière le transport et le logement. Mais comment faire…
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OH MY PLANÈTE Le podcast de l’ADEME qui vous emmène dans les coulisses de la transition écologique. Tous les 15 jours, Samia Basille dresse le portrait d’une personne qui se bouge pour le climat, chacune dans son domaine, chacune avec ses armes. Ecriture et animation : Samia Basille Prises de son additionnelles: Chloé Martre Réalisation et mixage :…
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Extrait du numéro d'Azzzap consacré à la philosophie : https://podcast.ausha.co/azzzap/comment-developper-son-leadership-avec-la-philosophie-roger-pol-droit-philosophe-et-auteur Cette semaine, je reçois un philosophe. Roger-Pol Droit est philosophe, écrivain et journaliste. Normalien, agrégé de philosophie, docteur d’État, habilité à diriger des re…
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Comment développer son leadership avec la philosophie ? Roger-Pol Droit, philosophe et auteur
39:56
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Cette semaine, je reçois un philosophe. Roger-Pol Droit est philosophe, écrivain et journaliste. Normalien, agrégé de philosophie, docteur d’État, habilité à diriger des recherches, il a été professeur de philosophie, puis chercheur au C.N.R.S., où il a travaillé sur les représentations des autres chez les philosophes occidentaux. Parallèlement, il…
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Cette semaine, je reçois un passionné de product management. Stéphane Delbecque a de multiples expériences de création de produits au sein de grands groupes mais aussi de startups. Il est aujourd’hui Chief Product Officer et nous allons parler avec lui de la posture nécessaire pour amener des équipes vers la création de produit à succès, des compét…
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Comment créer des produits à succès ? Stephane Delbecque, Chief Product Officer
38:04
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Cette semaine, je reçois un passionné de product management. Stéphane Delbecque a de multiples expériences de création de produits au sein de grands groupes mais aussi de startups. Il est aujourd’hui Chief Product Officer et nous allons parler avec lui de la posture nécessaire pour amener des équipes vers la création de produit à succès, des compét…
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