Les meilleurs podcasts Podcasts Acid (2024)

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S3E6 - Le FCMA (Festival du Court Métrage d'Auch) 2:03:33

13h ago2:03:33

2:03:33

Bon... Nous n'avons pas su nous tenir... Il y avait un festival qui avait l'air sympa, pas loin de chez nous, donc oui, nous avons craqué, et nous avons tenté. Et c'était vraiment super bien !Donc dans ce nouvel épisode, nous vous faisons le compte rendu de notre passage au FCMA, le Festival du Court Métrage d'Auch. Nous vous parlons du festival en…

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S3E5 - 12 films en colère (en vrai on est tranquille) 1:46:17

20h ago1:46:17

1:46:17

Puisque nous avions enchaîné les festivals, et les épisodes à rallonge, nous voulions pour une fois faire moins de 2h, et nous concentrer sur ce qui fait l'essence de ce podcast : des recommandations. C'est donc armé de 12 films soigneusement sélectionné dans nos récents coups de cœurs (ou pas), que nous vous parlons d'un tas d'époque (des années 6…

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The Substance - Critique, chronique et débat 36:39

26d ago36:39

36:39

Bonjour à toutes et tous, et bienvenue dans cette pastille pour parler du film The Substance de Coralie Fargeat, prix du scénario au dernier festival de Cannes, la sortie événement de la semaine. Dans celle-ci nous vous parlons des origines de ce film, des intentions de sa réalisatrice, de comment elle a réussi à imposer sa vision, avec un bout d'e…

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S3E4 : Cinespaña (3/3) – Bilan et Coulisses 2:27:26

1M ago2:27:26

2:27:26

Retrouvez toute la programmation et autre détails du festival sur ⁠⁠https://www.cinespagnol.com/⁠ Voilà ! Cinespaña c'est terminé (et depuis deux semaines en vrai). Nous avons donc voulu marquer le coup en le concluant avec un casting XXL : quatre des organisatrices sont présentes autour de la table ! On revient tout d'abord sur 11 derniers films, …

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Rencontre avec Just Philippot (La Nuée/Acide/Une amie dévouée) 23:21

1M ago23:21

23:21

Interview faite avec Julie le 20 Octobre aux Cinémas Studio de Tours, dans le cadre du festival Mauvais Tours. Photo © Pierre DejonDernièrement, nous étions au festival Mauvais Tours, et le réalisateur Just Philippot y était aussi en tant que membre du Jury. Et cela a appris que nous puissions le rencontrer, et échanger avec lui. L'occasion pour no…

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Avis Désastreux à Mauvais Tours - Jour 4 (37 : L'ombre et la proie + Parasomnia Productions/Steppenwolf/Palmarès) 36:50

1M ago36:50

36:50

Bonjour à toutes et tous. Mauvais Tours jour 4, c'est terminé... C'est donc le cœur lourd que nous venons le conclure dans cet épisode XXL, histoire de finir sur une aussi bonne note que le festival. Donc dans ce dernier épisode on parle de quatre films : Primitifs de David Zellner et Nathan Zellner, 37 : L'Ombre et la Proie d'Arthur Môlard, La Chu…

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Avis Désastreux à Mauvais Tours - Jour 3 (The Substance/Sébastien Vaniček/Just Philippot/The Coffee Table) 32:51

1M ago32:51

32:51

Bonjour à toutes et tous. Mauvais Tours jour 3. La fatigue s'installe doucement, les journées deviennent plus intenses, les films aussi. Donc dans cet avant-dernier épisode on parle des classes de maîtres, et de deux films audacieux. On commence par les masterclass respectives de Just Philippot et de Sébastien Vaniček. Et nous continuons sur deux f…

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Avis Désastreux à Mauvais Tours - Jour 2 (Hundreds of Beavers/Rumours) 22:43

1M ago22:43

22:43

Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui, et plus tôt qu'hier, nous continuons désormais fameux festival Mauvais Tours. Au programme des castors tués par centaines, et des politiciens qui par l'amour, veulent atteindre la gloire, mais peut-être aussi la beauté. Bref, on vous parle d'Hundreds of Beavers de Mike Cheslik, et de Rumours de Galen Johnson, …

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Avis Désastreux à Mauvais Tours - Jour 1 (Flow/The Surfer) 25:40

1M ago25:40

25:40

Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui, en compagnie de Julie, nous attaquons un nouveau festival qui est tout récent, puisqu'il en est à sa première édition : Mauvais Tours. Donc dans ce premier épisode on revient sur qu'est-ce que ce festival, on avait envie de partager nos galères, mais surtout on vous parle cinéma. On vous parle deux films sur l…

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S3E3 : Cinespaña (2/3) – Au Cœur du Festival 2:04:26

2M ago2:04:26

2:04:26

Retrouvez toute la programmation et autre détails du festival sur ⁠https://www.cinespagnol.com/ Nous sommes déjà à mi-chemin de Cinespaña, et puisque nous sommes partenaires médias de cette 29eme édition qui brassent le meilleur du cinéma espagnol et portugais, nous allons revenir avec vous sur 13 films qui ont su marquer nos visionnages. Maintenan…

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S3E2 : Cinespaña (1/3) – La Compétition 2:21:54

2M ago2:21:54

2:21:54

Retrouvez toute la programmation et autre détails du festival sur https://www.cinespagnol.com/ Comme annoncé lors de l'épisode précédent, c'est avec grande fierté que nous sommes partenaires médias de la 29eme édition du Festival Cinespaña , le meilleur du cinéma espagnol et portugais. C'est pourquoi, trois émissions vont être consacrées à ce festi…

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S3E1 - Les 12 films de l'été 2024 2:26:16

2M ago2:26:16

2:26:16

Un retour de mille feux, pour une saison qui s'annonce fantastique ! Pour démarrer, avant de bien reprendre, nous avons voulu revenir sur 12 films qui ont fait notre été. Du film qui est passé inaperçu, à l'immense succès public, du film qui nous réunit au film qui divise, de la saga planétaire au film iranien en noir et blanc, tout y passe ! Mais …

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Dahomey - Critique, interview et débat 24:20

3M ago24:20

24:20

Entretien avec Mati Diop, tenu le 23 avril, aux locaux de l'American Cosmograph. Bonjour à toutes et tous, et bienvenue dans cette nouvelle "pastille" pour parler du film Dahomey de Mati Diop, Ours d'Or à la Berlinale 2024. Dans celle-ci nous vous parlons des origines de ce film, ce qui a poussé la réalisatrice a choisir la forme documentaire, anal…

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S2E21 - Un été à la cinémathèque de Toulouse, partie 2 2:38:00

4M ago2:38:00

2:38:00

Comme la chante si bien Juliette Armanet, c'est la fin. Non pas du disco, mais de notre saison. Et pour la conclure en beauté, nous nous attaquons au second épisode sur la programmation du cinéma plein-air de la Cinémathèque de Toulouse, avec le mois d'Août. Retrouvez ici le reste de la programmation, ainsi que les horaires : ⁠https://www.lacinemat…

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Rencontre avec Frédéric Thibaut & Franck Lubet (programmateurs à la Cinémathèque de Toulouse) 1:21:28

4M ago1:21:28

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Interview faite le 12 juillet, à la Cinémathèque de Toulouse. Alors que nous sommes entre deux épisodes consacrés au programme de la Cinémathèque de Toulouse, l'envie de discuter avec ceux qui la font se faisait de plus en plus forte. C'est donc Robin qui s'en ai occupé, et deux des trois programmateurs qui se sont prêtés au jeu. Durant cet assez l…

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L’art de retrouver les arômes du vin, en BOUCHE 12:47

4M ago12:47

12:47

L’art de retrouver les arômes du vin, en BOUCHE ---------------- Savez-vous grumer le vin ? Grumer le vin, c’est aspirer un petit filet d’air tout en ayant le vin en bouche. Pourquoi le faire ? L'intérêt de cette technique est double : elle permet d'oxygéner le vin et de le réchauffer. Ces 2 facteurs - l'oxygénation et la température - contribuent …

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La magie des cépages GSM, ou les secrets des grands vins du Sud 12:05

4M ago12:05

12:05

La magie des cépages GSM, ou les secrets des grands vins du Sud --------------- Comme vous le savez, il existe des vins élaborés avec un seul raisin (ce sont les vins en MONOCÉPAGE), et d’autres vins qui résultent d’un assemblage de plusieurs raisins (ce sont les vins d’ASSEMBLAGE). Dans le Sud-Est de la France, il existe un assemblage clé, qui don…

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Passage sur RTL : Savoir apprécier le vin rosé 13:12

5M ago13:12

13:12

Passage sur RTL : Savoir apprécier le vin rosé -------------- Il y a peu, j’ai eu à nouveau le plaisir d’être invité chez RTL, pour échanger avec Vincent Perrot autour du vin rosé, un thème de saison ! L’idée ? Démystifier certaines idées reçues sur le rosé, et donner quelques repères clés sur ce vin. Merci à ma collègue Daphné d’avoir filmé l’écha…

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S2E20 - Un été à la cinémathèque de Toulouse, partie 1 2:31:05

5M ago2:31:05

2:31:05

L'été est là, notre fin de saison approche, et comme l'année dernière, nous consacrons un double épisode (le prochain arrivant pour Août) sur la programmation du cinéma plein-air de la Cinémathèque de Toulouse. Et l'on commence par le mois de Juillet. Retrouvez ici le reste de la programmation, ainsi que les horaires : https://www.lacinemathequedet…

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S2E19 - 1001 Pixar 2:31:30

5M ago2:31:30

2:31:30

Cette semaine vient de sortir le très attendu Vice-Versa 2 de Kelsey Mann, mais surtout nouveau film des studios d'animations Pixar ! Il était donc grand temps de consacrer un épisode autour de ce studio mythique qui a su se démarquer par sa pâte, son avance sur les autres, mais surtout ces films. On y parle de notre lien avec le studio et ses film…

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 7 (Ghost Cat Anzu/Rock Bottom/Bilan) 15:41

6M ago15:41

15:41

Bonjour à toutes et tous. Ça y est, Annecy c'est fini ! Et avec nos épisodes spéciaux. Néanmoins, il y a encore quelques films à évoquer, c'est donc ce que nous allons faire. Pour cet ultime épisode, il est question tout d'abord de deux longs-métrages en compétition : Rock Bottom de María Trénor; ainsi que Ghost Cat Anzu de Yoko Kuno et Nobuhiro Ya…

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 6 (Totto-Chan : La Petite Fille à la fenêtre/Pres strepy/Le Mal des ardents) 10:18

6M ago10:18

10:18

Bonjour à toutes et tous. Annecy, jour 6 ! Avant-dernier jour, et notre Julie nationale est sur la fin comme ce festival. On lui souhaite encore bon courage pour la dernière ligne droite ! Petit programme aujourd'hui, mais non moins intéressant : En long-métrage en compétition, elle vous parle Totto-Chan : La Petite Fille à la fenêtre de Shinnosuke…

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 5 (Wes Anderson/Pelikan Blue/The Colors Within) 17:19

6M ago17:19

17:19

Bonjour à toutes et tous. Annecy, jour 5 ! Julie est en pleine forme, et on l'a comprends vu l'excellente journée qu'elle a passée. Au programme du jour : la masterclass de Wes Anderson, deux longs-métrages en compétition, The Colors Within de Naoko Yamada et Pelikan Blue de László Csáki. Et comme à chaque émission, petit détour par les courts-métr…

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 4 (Arcane/Pendant Ce Temps Sur Terre & Iti Mapukpukaw) 14:49

6M ago14:49

14:49

Bonjour à toutes et tous. Annecy, jour 4 ! Julie va mieux ! Du coup elle nous reparle du beau temps d'Annecy... Mais elle ne parle pas que de ça. Dans ses divers sujets : le making-of de la seconde saison d'Arcane sur Netflix; encore des courts-métrages, et deux longs. Iti Mapukpukaw de Carl Joseph Papa, en compétition; ainsi que Pendant Ce Temps S…

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 3 (Dreamworks, Flow & Courts-Métrages) 13:18

6M ago13:18

13:18

Bonjour à toutes et tous. Annecy, jour 3 ! Julie en plein bad trip... À cause de la drogue ? Non, pire... Les tisanes et Alain Chabat. Et oui, ici, on a le mal de gorge à cause du ShowBiz. Cependant, malgré tout, elle aborde différents sujets : Flow de Gints Zilbalodis en compétition, des premières images du prochain film des studios Dreamworks, Le…

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 2 (Sauvages, El sueño de la sultana, Danse et Portugal) 17:13

6M ago17:13

17:13

Bonjour à toutes et tous. Annecy, jour 2 ! Julie commence déjà à nous parler de la pluie et du beau temps... C'est déjà le début de la fin... Heuresement, elle aborde aussi d'autres sujets dont : Sauvages de Claude Barras, ainsi que El Sueño de la Sultana d'Isabel Herguera, tout deux en compétition. Et elle se permet un petit détour pour parler de …

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Avis Désastreux à Annecy 2024 - Jour 1 (Terry Gilliam, Hazanivicius & L'Animation Portugaise) 17:14

6M ago17:14

17:14

Bonjour à toutes et tous. Après, on s'attaque à un nouveau festival : le Festival International du Film d'Animation à Annecy. Pour cette édition, c'est Julie qui est notre envoyée spéciale, et nous lui souhaitons bien du courage ! Nous entamons donc cette couverture médiatique par trois évènements qui ont eu lieu hier : tout d'abord la mise en avan…

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S2E18 - Guillaume Cannes 2024 1:46:55

6M ago1:46:55

1:46:55

Et oui, encore un épisode sur Cannes ! Promis c'est le dernier. Aujourd'hui, avec du beau monde, on revient sur cette 77eme édition de Festival de Cannes, en faisant le bilan de ce que nous avons vu, aimé, moins aimé, de l'ambiance, de nos rencontres. Mais surtout on y parle des films, car ça reste avant tout un festoche de cinoche, entre coup de c…

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Comment développer votre NEZ avec un coffret d’ARÔMES ? 14:23

6M ago14:23

14:23

Comment développer votre NEZ avec un coffret d’ARÔMES ? Il y a peu, je vous ai partagé quelques techniques pour travailler facilement votre nez. Je vous avais parlé notamment des explorations olfactives. Vous vous souvenez ? Il s'agit simplement de se concentrer sur les odeurs de votre environnement. Et cela pendant quelques minutes, chaque jour. C…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 12 (Grand Tour/Palmarès/Bilan) 34:18

6M ago34:18

34:18

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 12, ça y est, c'est la fin... Aujourd'hui je vous parle d'un ultime film : Grand Tour de Miguel Gomes. Je fais aussi un débrief sur le palmarès de la compétition, revenant sur chaque prix, entre acquiescement et questionnement. Enfin, il est temps de faire un bilan de cette 77eme édition du festival de Cannes, …

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 11 (George Lucas/Hazanavicius/Ghost Cat Anzu/Envies et pronostic du palmarès) 45:11

6M ago45:11

45:11

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 11, avant-dernier épisode, et pour ça, on a voulu faire l'Avengers de ce Cannes 2024 en réunissant tout les colocs ! Aujourd'hui je vous parle de 2 films : à la Quinzaine des Cinéastes avec Ghot Cat Anzu de Yoko Kuno & Nobuhiro Yamashita, et du dernier film de la compétition avec La Plus Précieuse des marchandi…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 10 (Le Comte de Monte-Cristo/L'Amour Ouf) 25:17

6M ago25:17

25:17

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 10 : la fin approche, mais les bons films font tenir ! Dans cet épisode j'y parle de deux films : d'abord en hors compétition Le Comte de Monte-Cristo d'Alexandre de La Patellière et Matthieu Delaporte, et ensuite en compétition L'Amour Ouf de Gilles Lellouche. En espérant que cet épisode vous plaise. LES TIMEC…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 9 (Marcello Mio/Animale/Motel Destino/Flow) 27:39

6M ago27:39

27:39

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 9 : je suis exterminé, mais y'a des bons films, donc ça compense ! Dans cet épisode j'y parle de deux films en compétition : Marcello Mio de Christophe Honoré, et Motel Destino de Karim Aïnouz, du film de clotûre de la Semaine de la Critique : Animale d'Emma Benestan; et enfin d'un film en Un Certain Regard : F…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 8 (Anora/Parthenope/Ce n'est qu'un au revoir) 33:44

6M ago33:44

33:44

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 8, la fatigue est présente, et Margaux aussi ! Dans cet épisode nous parlons deux films en compétition : Anora de Sean Baker, et Parthenope de Paolo Sorrentino. Et pour ma part, je fais un détour par l'ACID pour vous parler de Ce N'Est Qu'Un Au Revoir de Guillaume Brac. Un grand merci à Margaux son intervention…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 7 (Ghibli/Les Linceuls/Limonov - The Ballad/The Apprentice) 21:15

6M ago21:15

21:15

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 7, journée en compétition, mais surtout journée moyenne. Aujourd'hui je suis tout seul pour vous parler de 3 films, 100% compétition : Limonov - The Ballad de Kirill Serebrennikov, The Apprentice d'Ali Abbasi, et enfin de Les Linceuls de David Cronenberg. Et je parle rapidement la cérémonie d'honneur pour le st…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 6 (Sauvages & The Substance) 29:21

6M ago29:21

29:21

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 6, et c'est bon, nous avons vu la palme d'or ! Épisode spécial aussi, car nous accueillons deux invités, dont une nouvelle en la personne de Margaux ! Dans cet épisode nous parlons deux films : en Séances Spéciales le retour de Claude Barras pour Sauvages, mais surtout, surtout... L'incroyable The Substance de …

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 5 (Émilia Pérez/Les Femmes au Balcon/La Prisonnière de Bordeaux) 22:30

6M ago22:30

22:30

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 5, et c'est de plus en plus compliqué de trouver une nouvelle formulation pour écrire la description. Aujourd'hui je suis tout seul pour vous parler de 4 films : La Prisonnière de Bordeaux de Patricia Mazuy, Émilia Pérez de Jacques Audiard, C'est Pas Moi de Leos Carax et enfin de Les Femmes au Balcon de Noémie …

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 4 (Kinds of Kindness/Bird/Oh, Canada) 29:47

7M ago29:47

29:47

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 4, on retrouve Jon et nous avons des nouvelles du frigo de la coloc ! Épisode spéciale compétition avec 4 films : Bird d'Andrea Arnold, Kinds of Kindness de Yórgos Lánthimos, Oh, Canada de Paul Schrader et Jon nous parle de Trois kilomètres jusqu'à la fin du monde d'Emanuel Parvu. Un grand merci à Jon pour son …

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 3 (Furiosa, Mégalopolis & Rendez-Vous Avec Pol Pot) 35:15

7M ago35:15

35:15

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 3, les jours avancent, mais ne se ressemblent pas, et pour preuve, nous avons un nouvel invité aujourd'hui en la personne de Louan. Dans cet épisode nous parlons de deux très grosses attentes avec Furiosa : Une Saga Mad Max de Georges Miller et évidemment, Mégalopolis de Francis Ford Coppola. Et de mon côté, je…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 2 (Simon de la Montaña/When the Light Breaks/La Jeune Femme à l'Aiguille) 16:11

7M ago16:11

16:11

Bonjour à toutes et tous. Cannes Jour 2, on continue toujours, cette fois en solo (tête sous l'eau). Dans cette épisode je parle d'un film de la Semaine de La Critique avec Simon de la Montaña de Federico Luis Tachella, de l'ouverture d'Un Certain Regard entre Moi Aussi de Judith Godrèche et When the Light Breaks de Rúnar Rúnarsson et de l'ouvertur…

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Avis Désastreux à Cannes 2024 - Jour 1 (Napoléon Vu par Abel Gance & Le Deuxième Acte) 25:12

7M ago25:12

25:12

Bonjour à toutes et tous. C'est bon... Cannes vient officiellement de commencer ! Nous entamons donc cette couverture médiatique par les deux premiers films projetés hier au Festival : Le Napoléon d'Abel Gance, de 1927 dans une magnifique version restaurée, et le dernier film de Quentin Dupieux, le Deuxième Acte. Un grand merci à Jon pour son inter…

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Dégustation : Apprenez à reconnaître facilement les 5 ACIDES du vin 13:43

6M ago13:43

13:43

Dégustation : Apprenez à reconnaître facilement les 5 ACIDES du vin ---------------- Lorsque vous dégustez du vin, cela crée dans votre bouche une sensation de FRAÎCHEUR (plus ou moins marquée). Cette sensation, vous la connaissez par cœur : elle s’accompagne d’une salivation fluide. Posons-nous la question suivante : D’où provient cette fraîcheur …

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Avis Désastreux à Cannes - Jour 0 (Les Rattrapages Cannois) 42:34

7M ago42:34

42:34

Bonjour à toutes et tous, et bienvenue dans ce premier pas vraiment premier épisode de notre périple à Cannes. Avant d'entamer les hostilités, j'avais envie de revenir avec vous sur mes rattrapages cannois. J'y parle donc de 14 films, sous le format d'un top, en passant du classique palmé, à la petite pépite française, des balbutiements d'un grand …

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Une Affaire de Principe - Critique et entretien 16:51

7M ago16:51

16:51

Entretien tenu avec Antoine Raimbault et José Bové, le 8 avril, à l'American Cosmograph. Bonjour à toutes et tous, et bienvenue dans ce nouveau format pour parler du film Une Affaire de Principe d'Antoine Raimbault. Il s'agit pour nous d'une première d'aborder un film à travers la chronique, l'entretien, et la critique. J'ai essayé de trouver un éq…

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S2E17 - Discussion sur La Croisette 1:12:52

7M ago1:12:52

1:12:52

Et oui ! Épisode très court, ça nous arrive. Donc dans cet épisode on ne peut plus chill, on revient encore une fois sur les annonces Cannoises, en évoquant nos attentes et curiosités, on continue de conseiller sur les films du moment, et on teste un nouveau jeu, où les films ne respectent pas vraiment les distances COVID.... LES TIMECODES : 00:00 …

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Rencontre avec Karim Aïnouz (Marin Des Montagnes) 50:25

7M ago50:25

50:25

Interview faite le 22 Avril, à l'American Cosmograph de Toulouse, en compagnie de Carine Trenteun (de Benzine Magazine).Après être passé par de nombreux festival, et avoir raflé pas mal de prix, voilà que (re)sort (c'est compliqué) en salle le documentaire Marin Des Montagnes, où son réalisateur, Karim Aïnouz, décide de découvrir la terre de son pè…

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Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico 10:46

7M ago10:46

10:46

Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico ----------------- Êtes-vous amateur de vin italien ? En tant que dégustateur, ce vignoble mérite incontestablement toute votre attention ! L'Italie, 1er producteur de vin au monde, offre une incroyable diversité de styles. Vous voyez : C'est le genre de vignoble qui a quelq…

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S2E16 - Portrait de la Sélection Cannoise 2:23:35

8M ago2:23:35

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Cannes c'est dans un mois, on a voulu prendre un peu d'avance, et commencer à décortiquer nos attentes face aux premières annonces de la sélection officielle. On revient donc sur plus d'une vingtaine de films, en expliquant pourquoi ils nous intéressent, et pourquoi ils valent le coup qu'on y jette un œil. On revient également sur la masterclass qu…

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Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle 12:42

8M ago12:42

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Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle ... ------------- Avez-vous déjà vu la mention "élevé sur lies", sur une bouteille de vin? Cette démarche vise à laisser le vin reposer sur les levures mortes, avant sa mise en bouteille.Par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

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Découvrez le TRIANGLE du nez du vin, pour retrouver les ARÔMES ! 10:39

8M ago10:39

10:39

Découvrez le TRIANGLE du nez du vin, pour retrouver les ARÔMES ! ------------ Vous avez du mal à retrouver les ARÔMES du vin ? Vous êtes perdus face à la multitude de descripteurs (tels que cassis, prune, pomme, …), de catégorie (primaire, secondaire, tertiaire), et de familles d'arômes (fruits, fleurs, … ) pour les classer ? Alors testez le TRIANG…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

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