CHEF[FE] est le podcast qui met en lumière les hommes et de femmes qui font bouger des lignes, chaque jour, à leur échelle... souvent avec douceur, toujours avec profondeur. Bref, les CHEF[FE]S qui rendent le monde meilleur. Sans tabou, ils et elles livrent leurs projets, leurs rêves, leurs doutes aussi bien sûr et de la manière de les dépasser. Tel un mantra, chaque épisode démarre avec la même question : “Ça veut dire quoi pour toi avoir un impact positif sur le monde ?” - Logo et charte g ...

Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...

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