Les meilleurs podcasts Art Route Radio (2024)

durée : 00:40:45 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - En automne, le boudin réchauffe les foyers, de la tarte aux pommes au boudin noir poêlé. Camille Comte-Floret, boucher en Savoie, avec nos auditeurs de France Bleu partagent leurs recettes familiales et astuces pour réussir cette charcuterie emblématique.…

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Avez-vous peur des chauves-souris ? 46:43

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20h ago46:43

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durée : 00:46:43 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Vous avez déjà fait de la bière à la maison avec un kit ? 40:11

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durée : 00:40:11 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Faire sa propre bière n’est pas seulement tendance, c’est devenu un véritable art pour certains comme Jérémy PetitJean, créateur de la microbrasserie La Gerboise en Savoie, à Saint-BéronPar France Bleu

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On vous voit bien vous sur la route lorsque vous circulez la nuit ? 42:09

10h ago42:09

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durée : 00:42:09 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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On cuisine le lièvre à la royale 41:43

8h ago41:43

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durée : 00:41:43 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Loïc Deletraz, le chef de l'Arborescence à Cruseilles a remis au goût du jour ce plat emblématique, Jennifer vous le servira !Par France Bleu

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Chanter vous fait du bien ? 46:06

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durée : 00:46:06 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Les secrets de crêpes réussies 40:14

22h ago40:14

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durée : 00:40:14 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Alexandra Plançon de la crêperie Gîte du Repère à La Féclaz nous partage ses astuces !Par France Bleu

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Avez-vous déjà testé la méditation ? 44:56

23h ago44:56

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durée : 00:44:56 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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La saison des soupes a débuté ! 46:35

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durée : 00:46:35 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Sophie Mareau, conseillère Thermomix, installée en Savoie révèle ses secrets pour transformer vos soupes en véritables repas complets, parfait pour ne rien gâcher.Par France Bleu

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Êtes-vous doté d'un 6ème sens ? 47:33

2d ago47:33

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durée : 00:47:33 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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La châtaigne, star de nos cuisines automnales ! 41:24

5d ago41:24

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durée : 00:41:24 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Eric jacquet, maître restaurateur du restaurant La Source à Saint-Jean-de-Chevelu, partage avec enthousiasme sa passion pour la châtaigne en dévoilant sesconseils et sa recette de sauce à base de châtaignes.Par France Bleu

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Qu'avez-vous mis en place pour faire des économies d'énergie ? 42:42

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durée : 00:42:42 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Les abats dans vos assiettes : foie, coeur, ris de veau ....avec Lionel Rittaud Boucher à Fourneaux-Modane 38:02

11d ago38:02

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durée : 00:38:02 - Les abats dans vos assiettes : foie, coeur, ris de veau ....avec Lionel Rittaud Boucher à Modane - Les produits tripiers ou abats, séparés de la carcasse des animaux à l'abattoir, proviennent du bœuf, du veau, du mouton de l'agneau et du porc. Foie, coeur,rognons, ris, joues, fraise, oreilles font parti des abats !! comment tout …

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Comment vous occupez les enfants en vacances ? 42:10

11d ago42:10

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durée : 00:42:10 - Comment vous occupez les enfants en vacances ? - Les vacances sont là. Comment organiser les activités de vos enfants, petits-enfants, durant les vacances ! Le plein d'idées, de sorties, de bons plans. Laure Béchade la rédactrice en chef du magazine RécréAmômes vous livre ses idées pour occuper ces vacances de toussaint.…

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l'emploi saisonnier dans l'hotellerie restauration 49:08

12d ago49:08

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durée : 00:49:08 - l'emploi saisonnier dans l'hotellerie restaurationPar France Bleu

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En direct du marché de Seynod pour la tournée des marchés 2:00:19

13d ago2:00:19

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durée : 02:00:19 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Benoît Vidal, chef de La Maison Vidal à Annecy-Le-Vieux a relevé son défi ! Avec 30 euros , il nous a concocté un menu pour 4 personnes !Par France Bleu

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La nature dans nos assiettes 42:16

14d ago42:16

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durée : 00:42:16 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Le chef étoilé Vincent Favre-Félix, accompagné de son maître d'hôtel, Tanguy Saoudi nous mettent en avant les ingrédients naturels comme les orties, les bourgeons de sapin, ou encore des produits plus insolites tels que le foin et le bois dans des préparations culinaires…

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Réparer plutôt que jeter ! 46:52

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durée : 00:46:52 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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La noix en cuisine ! 52:10

15d ago52:10

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durée : 00:52:10 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Benjamin et Rémy Saudino, producteurs de noix bio au Clos des Franquettes à Laissaud, expliquent les spécificités de la noix de Savoie, principalement la variété Franquette.Par France Bleu

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Bistrots, troquets . Vous en avez un chez chez vous ou c'est du passé et chargé de souvenirs ? 41:29

15d ago41:29

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durée : 00:41:29 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Le fromage de chèvre : un produit savoyard aux mille recettes 38:38

18d ago38:38

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durée : 00:38:38 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Amélie Bouchet du Gaec La Chèvrelie à Villy-Le-Bouveret ( qu'elle tient avec Emilie Royer) partage sa passion pour les chèvres de Savoie et ses astuces pour cuisiner ce fromage au goût doux et accessible.Par France Bleu

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Vous exercez un métier en voie de disparition ? 45:53

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durée : 00:45:53 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Les secrets des pâtes fraîches : un voyage culinaire en Italie 42:28

19d ago42:28

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durée : 00:42:28 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Partez à la découverte des pâtes fraîches avec Agostino et Alban du restaurant Le CEP Gourmand, situé à Montmélian, qui nous révèlent leurs astuces pour préparer des recettes célébrant la tradition italienne. Liliane, auditrice, partage sa recette familiale qui ravive les saveurs d'antan.…

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Journée nationale de la santé mentale : Avez-vous déjà consulté un psy ? 48:14

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durée : 00:48:14 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Que faites-vous en cuisine avec le chocolat ? 41:28

20d ago41:28

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durée : 00:41:28 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Franck Jouffe de Carré Noir à Albertville fait partie des 4 % de chocolatiers français à produire du chocolat directement à partir des fèves de cacao, une démarche appelée "bean to bar".Par France Bleu

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Vous nagez dans nos lacs toute l'année ? 45:30

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durée : 00:45:30 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Envie de déguster des plats cuisinés en bocaux ? 36:34

21d ago36:34

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durée : 00:36:34 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Sylvain Cravero, co-fondateur des Bocaux du Bistrot à Grignon a avec ses associés innové en créant des plats cuisinés pasteurisés en bocauxPar France Bleu

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Plus de médecin traitant ? Galère pour trouver un rendez-vous ? Racontez-nous 42:41

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durée : 00:42:41 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Comment cuire vos légumes pour un goût exceptionnel ? 41:18

22d ago41:18

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durée : 00:41:18 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Découvrez les conseils des chefs Damien et Loÿse du restaurant Le Bois Clair à Thônes pour sublimer vos légumes. Cuissons vapeur, papillotes, rôtis ou à l’huile d’olive, chaque méthode révèle des saveurs uniques tout en préservant vitamines et textures.…

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Vous jouez d'un instrument particulier ? Insolite ? 45:48

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durée : 00:45:48 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Gnocchis maison : découvrez les secrets du premier Food Truck de gnocchis en France ! 41:30

25d ago41:30

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durée : 00:41:30 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Moelleux et polyvalents, les gnocchis sont une base parfaite pour de nombreuses recettes. Hugo Robert et Sarah Houlière, créateurs de Gnoccho Food Truck, revisitent ce plat italien avec des ingrédients locaux et des sauces originales, pour sublimer chaque bouchée !…

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Le 6 octobre : Journée nationale des aidants ! racontez-nous votre quotidien 47:47

25d ago47:47

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durée : 00:47:47 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Quel fromage dégustez-vous à l'apéro ? 38:09

26d ago38:09

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durée : 00:38:09 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Romain Guibert, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Fromager de la Crèmerie Guibert à Aix les bains, répond à la question !Par France Bleu

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Les champignons : racontez-nous vos plus belles recettes ! 44:47

26d ago44:47

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durée : 00:44:47 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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On ressort son fer à bricelets ? 39:03

27d ago39:03

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durée : 00:39:03 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Olivier Orset, artisan biscuitier de la Maison Orset à Saint-Alban-Leysse nous livre la recette de sa grand-mère et nous invite à découvrir sa gamme !Par France Bleu

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Vous et les patous, ça se passe bien ? Racontez-nous ..... 45:53

27d ago45:53

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durée : 00:45:53 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Et si l'on faisait nos cocktails maison ? 43:28

29d ago43:28

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durée : 00:43:28 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Mathias cusset est mixologue, il dirige une société d'événementiel spécialisée dans le bar à cocktails . Il forme des restaurateurs et il est ambassadeur France pour la maison Routin .Par France Bleu

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Quels sont vos trucs anti-gaspi ? 46:32

29d ago46:32

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durée : 00:46:32 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie -Par France Bleu

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Pirates des Caraïbes : à l'abordage 54:19

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durée : 00:54:19 - Blockbusters - par : Frédérick Sigrist - En 2003, Pirate des Caraïbes sort sur nos écrans réalisés par Gore Verbinski et remet au gout du jour un genre que l’on pensait dépassé à Hollywood : le film de pirates !Par Frédérick Sigrist

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Alain Delon : avé lui 53:40

2M ago53:40

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durée : 00:53:40 - Blockbusters - par : Frédérick Sigrist - Alain Delon est décédé le 18 août 2024. L'acteur mythique du cinéma français, à la carrière longue et prolifique, a néanmoins joué dans plusieurs nanars et films érigés à sa gloire.Par Frédérick Sigrist

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"Sex and the City" : série de talents aiguilles 54:24

2M ago54:24

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durée : 00:54:24 - Blockbusters - La série culte "Sex and the City" a ouvert la voie à toute une génération de programmes qui mettent à l'écran des femmes indépendantes. - invités : Océane Zerbini, Jennifer Padjemi - Océane Zerbini : Fondatrice du podcast "The Lemon Adaptation Club", Jennifer Padjemi : Journaliste et écrivaine - réalisé par : Célin…

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Daredevil : la justice aveugle 54:43

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durée : 00:54:43 - Blockbusters - par : Frédérick Sigrist - À la nuit tombée, un homme aveugle devient justicier... Histoire de Daredevil, héro de Marvel.Par Frédérick Sigrist

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Transformers : portrait robots 54:41

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durée : 00:54:41 - Blockbusters - par : Frédérick Sigrist - Blockbuster se penche sur l'univers des Transformers, des jouets de camions transformant en robots combattants propulsés sur les écrans de cinémaPar Frédérick Sigrist

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