Les thèmes de recherche abordés par la chaire « Techniques et économies de la Méditerranée » portent sur : la production du vin et de l'huile ; les parfums ; la culture des céréales et la mouture hydraulique ; l'élevage ; les pratiques artisanales ; les infrastructures du commerce : des ports de la Méditerranée aux pistes du désert ; les relations commerciales et les contacts humains : les épidémies. Par cette approche, nous défendons l'archéologie qui, par la masse de données scientifiqueme ...

Une émission présentée par Luce Perrot, tous les mardis à 12h30 dans « RCJ Midi ». Diplômée de l’Institut français de presse et de l’École supérieure de journalisme de Paris, elle débute en 1963 comme assistante de Roland Dhordain sur France Inter. Elle devient ensuite journaliste à L’Aurore puis à Combat, où elle est chargée de suivre les campagnes présidentielles de Jacques Chaban-Delmas et François Mitterrand, puis l’assistante de Léon Zitrone sur RTL puis Antenne 2. En 1980, c’est au cou ...