Les meilleurs podcasts Nutrição (2021)

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Nóz da Nutrição

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#36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE 21:49

8d ago21:49

21:49

Voltamos com segundo episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano. Tempo no Episódio 0:00:51 – Unhealthy Foods Aren’t Just Bad For You, They May Also Be Addictive – Ultraprocessados causam efeitos viciantes 0:05:22 – Brasil tem quase 30 fábricas de vacina para gado e só 2 para humanos 0:08:34 – Anvisa Publica regulamento sobre óleos e g…

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#35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 27:48

13d ago27:48

27:48

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazem…

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#34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel 1:54:32

29d ago1:54:32

1:54:32

Em mais um Papo Feito conversamos com a queridíssima Gabriela Carniel. Ela nos contou um pouco de como é o seu processo de atuação com os pacientes, como foi a sua trajetória até o momento no campo da Nutrição Comportamental, e divagamos sobre a rigidez alimentar na nutrição tradicional. Tempo no Podcast 1:38:32 – Indicações e encerramento Casca de…

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#33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição 33:41

1M ago33:41

33:41

Após o louvor dos nossos ouvintes, voltamos com o episódio de notícias mais querido da podosfera sobre alimentação e nutrição. Tempo no Episódio 0:03:58 – Presidente da França diz que depender da soja do Brasil é “endossar desmatamento da Amazônia” 0:08:20 – Inflação 2020 0:11:23 – Desigualdade no prato 0:14:50 – Foto da merenda britânica viraliza …

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#32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches 2:02:26

2M ago2:02:26

2:02:26

Voltando com e começando o ano com mais um delicio Papo Feito. Dessa vez conversamos com a Nutricionista Gabriela Niches sócia cofundadora da Nutre AME. Tivemos a oportunidade de conversar um pouco sobre orientações nutricionais durante amamentação e introdução alimentar no contexto real de vida das pessoas que trabalham, que as vezes não tem tempo…

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#31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues 1:55:20

4M ago1:55:20

1:55:20

No ultimo episódio do Nóz do ano, trocamos uma ideia com a Nutricionista Ylana Rodrigues (@ylagram), sobre o seu mestrado, trabalho de autônomo e vários outros assuntos relacionados a sustentabilidade alimentar, economia e saúde planetária. Tempos: 0:01:23 – Apresentação convidada Ylana Rodrigues 0:03:12 – Me descobri empreendedora, Nutricionista! …

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#30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva 1:53:44

4M ago1:53:44

1:53:44

Nesse novo episódio do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, o Nutricionista Alison Silva trocou uma ideia com o Nutricionista Arthur Grangeiro. Tempo no episódio: 0:01:43 – Introdução sobre gestão do SUS e princípios organizativos 0:37:58 – Entrevista Arthur Grangeiro Nutricionista pela Universidade Federal de Alagoas (2015). Especialista em …

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#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 21:43

5M ago21:43

21:43

Nesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann contínua o capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações c…

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#28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher 1:27:02

5M ago1:27:02

1:27:02

Nesse episódio do Papo Feito, conversamos sobre vários assuntos, como, compostagem, receitas, o caos envolvendo a falta de abastecimento elétrico no Amapá, eleições 2020 e a alimentação e nutrição com indicação da carta elaborada pela Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e outros assuntos. Tudo isso com uma querida convidada, a Nutricionist…

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#27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva 1:04:32

5M ago1:04:32

1:04:32

Nesse novo episódio do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, o Nutricionista Alison Silva trocou uma ideia com a Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues A entrevistada é a nutricionista Fernanda Rech Rodrigues formada formada pela Universidade Federal de Santa Catarina Especialista em Saúde da Família pelo Programa de Residência Multiprofissiona…

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#26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 26:11

6M ago26:11

26:11

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazem…

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#25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva 1:04:45

6M ago1:04:45

1:04:45

No retorno do Nózes e Vozes, o Nutricionista Alison Silva traz uma série de entrevistas que ele fez para disciplina que ele leciona. Hoje a conversa foi com a Nutricionista Mariani Tabarim Vieira que contou brevemente sua trajetória e trouxe um pouco da perspectiva da Nutrição em um campo de atuação da Atenção básica de grande contingente populacio…

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#24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! 13:32

7M ago13:32

13:32

#EuApoiooGuiaAlimentar Nesse episódio especial do Nóz da Nutrição refletimos a dureza da atual realidade e como dia após dia somos surpreendidos com novas catástrofes. Dentre muitas, temos a notícia do flerte do MAPA para alteração do Guia Alimentar para População Brasileira e o aumento do preço do arroz, e é sobre isso que falaremos um pouco hoje.…

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#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M 30:19

7M ago30:19

30:19

Nesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann faz a leitura do final do capítulo Conhecendo os alimentos e inicia o trecho que trata sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidad…

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#22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? 1:29:26

8M ago1:29:26

1:29:26

No especial de 1 ano do Nóz da Nutrição e em comemoração ao Dia dos Nutricionistas convidamos um pessoal muito especial para discutir um assunto muito relevante no meio profissional e para a sociedade. Trouxemos as nutris que consideramos da casa, Aline Jeronimo e Alison Silva, e as nutricionistas Bruna Dimer e Liziane Camargo para conversar um pou…

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#21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 19:49

8M ago19:49

19:49

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazem…

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#20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! 1:17:17

8M ago1:17:17

1:17:17

O contexto de complexidade da relações de trabalho e precarização dos entregadores é o nosso tema de debate no episódio de hoje. Para isso recebemos a Patrícia Pereira Lopes, Assistente Social residente em Saúde Mental Coletiva pela UFRGS e o Rafael Neves Fonseca Internacionalista Mestre no Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Cooperação I…

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#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 34:16

9M ago34:16

34:16

Em mais um episódio do Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann narra o capítulo “Conhecendo os alimentos”, esse capítulo será dividido em 2 episódios. Boa primeira parte! O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o pu…

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#18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição 1:41:04

10M ago1:41:04

1:41:04

No episódio de hoje, as ilustríssimas Aline Jerônimo, Bruna de Oliveira e Marina Meirelles tomam conta do podcast e relatam algumas de suas experiências e reflexões sobre o racismo estrutural na formação e atuação na Nutrição. Casca de Nóz – Referências e Indicações Aline Conceição Jerônimo – @alinecjeronimo Bruna de Oliveira – @brunacrioula e @cri…

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#17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos 32:06

10M ago32:06

32:06

Damos continuidade no projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos inte…

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#16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! 56:55

11M ago56:55

56:55

Nesse segundo episódio do Papo feito, recebemos a Nutricionista Luiza La Porta (@laporta.nutri) para um bate papo sobre atendimento nutricional no contexto do covid19 e outros assuntos relacionados a atualidade em Nutrição. Casca de Nóz – Referências e Indicações Indicação da ouvinte Carla Redin – Cartilha UFRN: Cartilha Delivery https://drive.goog…

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#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento 1:12:23

11M ago1:12:23

1:12:23

Esse é o segundo episódio da série Nóz da Nutrição. O Narrações está realizando a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanha…

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#14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda 44:14

11M ago44:14

44:14

Nesse episódio trazemos a narração do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leit…

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#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução 21:10

12M ago21:10

21:10

Esse é o primeiro episódio de uma série que damos início no Nóz da Nutrição. O Narrações visa realizar a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em …

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#12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 41:12

1y ago41:12

41:12

O mundo está vivendo uma tragédia de proporções históricas, e assim como em outros países o coronavírus (COVID-19) obriga a população brasileira a entrar em estado de quarenta como principal método de combate a contaminação e estratégia de evitar o colapso da saúde pública. Em meio a uma rotina pesada, notícias tristes e ansiedade, vamos compartilh…

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#11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo 45:35

1y ago45:35

45:35

Abrindo o ano de 2020 com uma gostosa e excelente conversa sobre corporeidade e gordofobia na atualidade, mais especificamente nas redes sociais. A Aline Conceição Jeronimo Nutricionista e mestre em Educação compartilhou um pouco da sua experiência no desenvolvimento da tese de mestrado intitulada O corpo real no mundo Virtual: ativismo gordo como …

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#10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? 9:40

1+ y ago9:40

9:40

No episódio de hoje falamos um pouco sobre o Projeto de Lei 3261/2019 que altera a Lei 11.445 que estabelece as diretrizes nacionais para o saneamento básico Nacional. Além disso trajemos uma ótima notícia sobre a restrição do uso de gordura trans e a aprovação da zona livre de agrotóxicos em Florianópolis. Fontes: PL 3261/2019 na integra Lei 11.44…

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#9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira 52:55

1+ y ago52:55

52:55

No episódio de hoje, trocamos uma ideia com a Bruna de Oliveira. A Bruna é nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos e durante esse processo desenvolveu um baita conhecimento nas Plantas Alimentícias Não Convencionais, as famosas PANCs. Escute como foi esse processo de descobrimento e como o projeto da Bruna e da Betina Aleix…

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#8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch 22:01

1+ y ago22:01

22:01

No programa de hoje conversamos com a Nutricionista Ilaine Schuch sobre a importância do PNAE e o Projeto de Lei n° 5695, de 2019 do Senador Izalci Lucas (PSDB-DF) que objetiva alterações na forma de repasse do recurso do programa e na gestão da controle social. Boa Notícia: A boa notícia é que o PLC 34 não foi aprovado conforme nota divulgada pela…

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#7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! 11:41

1+ y ago11:41

11:41

No episódio de hoje abordaremos como o lobby da indústria de alimentos na política nacional tentou e ainda tenta sabotar o Guia alimentar para população brasileira. O Guia é hoje uma das principais ferramentas fonte de políticas públicas e como o nome diz o nome, serve como guia para relações mais saudáveis, valorizando o alimento in natura e de pe…

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DICAS NUTRIÇÃO

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TUDO VAI DAR CERTO? 4:03

3y ago4:03

4:03

TUDO VAI DAR CERTO? by MARI RAVELLISPar MARI RAVELLIS

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DICAS NUTRIÇÃO

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Vontade de Doce 3:03

3y ago3:03

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Vontade de Doce by MARI RAVELLISPar MARI RAVELLIS

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DICAS NUTRIÇÃO

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FOME OU VONTADE DE COMER? 2:12

3y ago2:12

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FOME OU VONTADE DE COMER? by MARI RAVELLISPar MARI RAVELLIS

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DICAS NUTRIÇÃO

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NAO É GORDURA, Calma você não está gorda 3:36

3y ago3:36

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NAO É GORDURA, Calma você não está gordaPar MARI RAVELLIS

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Nutrição por Vanessa Baad

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Vanessa Baad - Dia Do Lixo 2:57

3+ y ago2:57

2:57

Dia do lixo, sempre me perguntam o que eu acho sobre esse tema. Nesse vídeo eu falo como essa ideia surgiu, qual o nome correto se for uma estratégia de supercompensação de carboidratos para atletas e como você deve fazer se é um praticante de atividade física de baixa intensidade, como a musculação por exemplo.…

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Nutrição por Vanessa Baad

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Vanessa Baad - Mitos e Verdades sobre o Cuscuz 3:00

3+ y ago3:00

3:00

Cuscuz!! Alimento típico da culinária brasileira, mas será que engorda? Tem muita gente que me pergunta sobre isso! No vídeo eu esclareci tudo, e dei dicas de como consumir o cuscuz de forma mais saudável.Par Vanessa Baad

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