Un voyage avec ses escales dans la recherche, la culture et la vie sociale, accompagnés par des textes et voix d'écrivains, de scientifiques et de poètes le tout orchestré par Jean-Claude Ameisen
Philippe et Sandy vous donne rendez-vous du lundi au vendredi de 6h à 9h sur Nostalgie. Au programme : Bonne Musique et Bonne Humeur.
Qu'on soit en voiture, à la maison, avec les enfants, en vacances... Ils nous arrivent plein de choses. C'est La Liste de Sandy, tous les matins à 06h50 sur NOSTALGIE.
Les pépites du web breton
L'oignon est-il vraiment de toutes les marmites du monde ? Les ancêtres sont-ils gourmands ? Et la pomme de terre une déesse ? Vous saurez tout dans le Goût du Monde, l'émission qui parle de saveurs, d’histoires, de partage, de goûts : d’ici ou d’ailleurs. Ces goûts qui rappellent les souvenirs, les émotions, et nourrissent l’imaginaire. À vous ensuite de partager vos souvenirs et de faire chauffer les marmites ! *** À écouter, podcaster, à partager, à déguster le samedi sur RFI en temps uni ...
Les plus grands artistes sont en interview sur Nostalgie.
Une discussion hebdomadaire, un peu champ gauche, entre André, Philippe et - parfois - de charmants invités. Chaque semaine, on écoute et discute de chansons choisies selon un thème spécifique. Au programme, découvertes, nostalgie et niaiseries.
Un journal de bord, véritable voyage sonore en 18 épisodes dans ce monde où le dérèglement climatique ne cesse de s'accélérer.
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
Le chroniqueur le plus barré de la bande FM revient en force aux côtés d'Arthur dans Radio Jack ! /// Abonnez-vous en cliquant ici
Philippe et Sandy vous donnent rendez-vous du lundi au vendredi de 6h à 9h sur Nostalgie. Au programme : Bonne Musique et Bonne humeur.Par Nostalgie France
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Qu’est-ce qu’on vit quand on est en couple depuis des années ? c’est parti pour la liste de SandyPar Nostalgie France
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Les pépites du web breton avec Thomas Biet : L'humour d'un agent SNCF sur le TGV entre Guingamp et Paris
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La télévision a 95 ans aujourd’hui. Mais qu’est-ce qu’on vit quand on sait pas quoi regarder à la télé ? C’est parti pour la liste de SandyPar Nostalgie France
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Eat's Business #3 | Glace pour chien, l'étrange palmarès du Guide Michelin et nouilles écoresponsables
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Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur la nouvelle gamme de glaces pour chien de Ben et Jerry's, sur la polémique du palmarès du Guide Michelin 2021 ainsi que sur l'initiative des nouilles élaborées à partir des drêches de brasserie. Dans cet épisode, son…
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En 2020, les ventes de jeux de société ont explosé! Quels sont les jeux de société auxquels on a tous déjà joué? C’est parti pour la liste de SandyPar Nostalgie France
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Business of Bouffe


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Business of Bouffe #33 | Patrizio Miceli et Christian de Waldner - Italians do it better | L’histoire d’une jeune marque qui bouscule le marché avec des produits italiens de qualité artisanale et fabriqu ...
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Aujourd’hui, nous sommes avec Patrizio Miceli et Christian de Waldner, les co-fondateurs des marques Al Dente la Salsa et Italians do it better, qui commercialisent des sauces et pâtes italiennes haut de gamme. Ensemble, nous revenons sur le parcours et le profil complémentaire de nos invités. Patrizio nous dévoile sa passion, héritée de sa mère, p…
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Sur les épaules de Darwin


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Dans l’oubli de nos métamorphoses
51:17
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51:17
durée : 00:51:17 - Sur les épaules de Darwin - par : Jean-Claude Ameisen - À l'occasion du dixième anniversaire de "Sur les épaules de Darwin", un choix des plus belles émissions sera diffusé tout au long de l'année le samedi à 16h. Aujourd'hui : rediffusion de l'émission du 18 juin 2016, "Dans l’oubli de nos métamorphoses"…
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Le goût du monde


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Le goût du monde - Pane Vivo: manifeste pour un pain qui fait du bien
48:30
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Le pain, on l’adore ! 3 ingrédients sont pour sa composition, farine-eau-sel ; et pour faire son pain, de l’attention et du temps. Galette, baguette ou pain noir, toutes les régions du monde ont leur «pain», issues des céréales locales. Au fil des ans, cependant, de nouveaux ingrédients se sont ajoutés à cette première liste pour donner au pain plu…
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Les interviews


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Fab Morvan du groupe Milli Vanilli est l'invité exceptionnel de Nostalgie Génération 80
21:26
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Fab Morvan du groupe Milli Vanilli est l'invité exceptionnel de Nostalgie Génération 80Par Nostalgie France
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Les pépites du web breton avec Roméo Van Mastrigt : Des restaurateurs invités à cuisiner sur le marché de Lesneven
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Des bonnes nouvelles, en ce moment, les français en ont tous besoin. Quelles sont les bonnes nouvelles, qui font du bien au moral ? C’est parti pour la liste de SandyPar Nostalgie France
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Avec l’hiver, c’est prouvé, on est plus fatigués. Qu’est-ce qu’on vit quand on est fatigué ?… C’est parti pour la liste de SandyPar Nostalgie France
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Plat du Jour #6 | Kelly Frank et Aris Christodoulou - Siga | Créer un indice évaluant le niveau de transformation des aliments pour améliorer la qualité dans les assiettes
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Aujourd’hui, nous sommes avec Kelly Frank et Aris Chistodoulou, fondateurs de Siga, une application mobile qui aide les consommateurs à évaluer et mieux choisir leurs produits alimentaires. Ensemble, nous revenons, tout d’abord, sur les origines du projet et la mission que se sont donnés nos deux invités : faciliter l’accès à une alimentation plus …
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Les soldes d’hiver débutent aujourd’hui…. Qu’est-ce qu’on vit quand c’est les soldes ? C’est parti pour la liste de SandyPar Nostalgie France
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Les pépites du web breton avec Thomas Biet : Virtual Regatta, nostalgie ou soulagement pour les premiers arrivés
2:18
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Hier, le guide Michelin a dévoilé son palmarès des meilleures tables de 2021. Quelles sont les choses qu’on a hâte de pouvoir refaire au resto? C’est parti pour la liste de Sandy !Par Nostalgie France
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Eat's Business #2 | Carrefour ciblé pour un rachat, des galettes bretonnes chinoises et la folie des industriels pour le végan
34:01
34:01
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Dans ce deuxième épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur la convoitise de Couche-Tard pour le rachat de Carrefour SA, sur le paradoxe des galettes bretonnes chinoises ainsi que sur la folie des industriels pour le végan. Dans cet épisode, sont aussi évoqués 2MX Organic, …
Philippe et Sandy vous donnent rendez-vous du lundi au vendredi de 6h à 9h sur Nostalgie. Au programme : Bonne Musique et Bonne humeur.Par Nostalgie France