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Reset ton assiette

The Last Quiche

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Le podcast qui déconstruit avec vous la diet culture (culture des régimes) et toutes les injonctions liées à notre apparence, et à notre assiette ! Thérapeute certifiée en Alimentation Intuitive, je dénonce chaque semaine la culture des régimes & vous introduis à l'Alimentation Intuitive (Intuitive Eating), LA thérapie qui vous aide à faire la paix avec votre alimentation et votre corps 🙏 Entre-temps, vous pouvez toujours me retrouver sur Instagram 😘 et sur mon site : https://thelastquiche.fr 🥰
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A côté de mes pompes !

Sébastien MARTIN

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🎙️ À CÔTÉ DE MES POMPES, le podcast 100 % consacré au running et à la communauté de la course à pied, animé par moi, Sébastien Martin, coureur passionné, enseignant et créateur de ce podcast ! Chaque semaine, je partage avec vous mon expérience, mes découvertes et ma passion pour la course à pied : de l’entraînement aux séances techniques, en passant par les à-côtés indispensables comme la nutrition, le matériel, le lifestyle et les chaussures. 🔥 Rejoignez la communauté des PATREONS du PODCA ...
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Bienvenue dans ce 273ème épisode du podcast À Côté de Mes Pompes ! Aujourd’hui, je vous propose une immersion dans l’univers du trail avec deux invités d’exception : Alexis et Frédéric BERG. Frédéric, journaliste aventurier, et Alexis, photographe de talent mais aussi auteur disposant d'une belle plume, partagent une passion commune pour le trail, …
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***Calendrier de l'avent offert !🎄*** Inscris-toi à mon calendrier de l'avent gratuit par mail ! 🎁 Un petit mail par jour du 1/12 au 25/12 avec des conseils & astuces pour te reconnecter à ton corps et manger plus sereinement en cette période festive 👍 Inscris-toi ici : thelastquiche.fr/avent *** Dans ce nouvel épisode, je dégomme les clichés sur l…
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Bonjour à toutes et à tous, et bienvenue dans ce nouvel épisode d’À CÔTÉ DE MES POMPES, votre rendez-vous hebdomadaire du vendredi pour parler course à pied, progression et plaisir de courir. Si ce podcast vous inspire et vous aide dans votre pratique, prenez quelques secondes pour laisser une note 5 étoiles et un avis sur votre plateforme d’écoute…
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La naturopathie est en plein essor, notamment avec la multiplication des conseils partagés sur les réseaux sociaux, souvent axés sur l’alimentation et le bien-être. Mais derrière cette façade attrayante, des influences moins bienveillantes et plus dangereuses se cachent parfois : culture des régimes, croyances new age, dérives sectaires, spirituali…
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Bienvenue dans un nouvel épisode du podcast À Côté de Mes Pompes ! Sais-tu comment tu cours ? Difficile de répondre car il est impossible de se regarder et de pratiquer en même temps ! Aujourd’hui, je reçois Perrine CHAPOT co-fondatrice d'OCHY, une application innovante dédiée à l’analyse de la foulée. Ancienne sportive de haut niveau et kinésithér…
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*COURS GRATUIT* Envie de manger plus librement ?D'écouter ton corps et de lui refaire confiance ?🎉 Inscris-toi à mon tout nouveau cours gratuit par email : "5 jours pour manger + intuitivement (à travers l'étonnante histoire d'une crêpe chocolat-chantilly)" ✅ 1 mail par jour pendant 5 à 6 jours pour (re)découvrir l'Alimentation Intuitive, revoir le…
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🎙️ "Bienvenue dans ce nouvel épisode de À Côté de Mes Pompes ! Aujourd'hui, on plonge dans un sujet qui me parle particulièrement : ce fameux relâchement alimentaire qui suit un couru en août dernier. Pour en discuter, j’ai le plaisir de recevoir Aude Bazin, experte en diététique sportive, qui vient partager son éclairage sur cette période délicate…
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Fatiguée de penser tout le temps à la nourriture ? Que c'est limite une *obsession* ? T'inquiètes : c'est ce que beaucoup de femmes vivent aussi, notamment quand a une relation à la nourriture disons...compliquée. Dans cet épisode je réponds à la question : "Comment arrêter de penser à la nourriture H24" ? Notamment : - Pourquoi tu penses beaucoup …
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Aujourd'hui, avec Bruno, nous abordons un sujet qui parle à bon nombre d'entre vous, les coureurs : comment s'entraîner entre deux grandes courses, entre deux objectifs ? Après ce MARATHON POUR TOUS, dans le cadre des Jeux Olympiques, qui restera le point d'orgue de cette année 2024 me voilà sans dossard pour quelques semaines, et j'ai une question…
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L'hyperactivité physique est un symptôme souvent sous-estimé dans le contexte des troubles du comportement alimentaire (TCA), en particulier chez les personnes souffrant d’anorexie mentale ou de boulimie. Pourtant, selon les études récentes, 30 à 80% des personnes concernées par les TCA manifestent une forme d’hyperactivité physique. Pourtant ce sy…
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Dans ce nouvel épisode du podcast À COTÉ DE MES POMPES" ! , j'ai l'honneur de recevoir Manon Trapp, une athlète au parcours fascinant et atypique. Pendant 11 ans, Manon a pratiqué le judo à haut niveau, décrochant sa ceinture noire avant de changer radicalement de cap. En 2017, elle délaisse le tatami pour se lancer à fond dans la course à pied, un…
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Les restrictions alimentaires et leurs conséquences, les TCA (Troubles du Comportement Alimentaire) et l'alimentation troublée sont des sujets mal compris et sous-estimés dans notre société. Entre les clichés, les idées reçues, la banalisation des restrictions...c’est une vraie cata d'un point de vue sensibilisation !😅 C'est pour cette raison que j…
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Bienvenue dans un nouvel épisode du podcast A COTE DE MES POMPES avec une capsule L'OEIL DE LA DIET, où nous plongeons dans l'univers de la nutrition sportive avec une expertise de haut niveau. Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'accueillir pour cette saison 2 des capsules, Aude BAZIN, notre nouvelle diététicienne nutritionniste implantée du côté à Reim…
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Quand on a des TCA ou une alimentation troublée et qu'on souhaite en guérir (car oui possible !!), c'est assez naturel et légitime de se demander à quoi ça ressemble la guérison, *quand* on est enfin guérie,et si on y est *vraiment*.Et c'est une question que vous me posez souvent : comment savoir quand on est guérie ? C'est quoi quelqu'un guéri des…
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🚨 Avez-vous déjà pensé que l'AVC pouvait arriver à n'importe qui, à n'importe quel moment ? Cet épisode poignant d'A COTE DE MES POMPES, avec Julien, est un rappel bouleversant de cette réalité. 🎙️ Julien partage son histoire incroyable, passant d'une vie ordinaire à un parcours de survie extraordinaire après un AVC à seulement 39 ans. Comment a-t-…
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Les Troubles du Comportement Alimentaire (TCA) - comme l'anorexie, la boulimie, l'hyperphagie... - sont bien plus courants qu'on ne le croit. Et pourtant, à cause des clichés et idées reçues qu'on nous met dans la tête, on peut vite se dire que ça ne nous concerne pas...alors que peut-être que si 👀 Saviez-vous, par exemple, que faire un régime augm…
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Bienvenue dans ce nouvel épisode de À CÔTÉ DE MES POMPES, votre podcast dédié à la course à pied et à l'optimisation de vos entraînements. Aujourd'hui, pour cette capsule de L'œil du coach, Bruno se joint à moi pour répondre à une question essentielle que beaucoup d'entre vous se posent : Combien de séances par semaine faut-il vraiment pour progres…
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Est-ce que votre cerveau vous raconte des histoires plutôt...*dramatiques* ? Du genre : "Ohlala j'ai un mangé un cookie, je n'aurais pas dû, c'est pas sain, c'est pas bon pour ma santé, je me laisse aller" "Ohlala si je m'écoute comme ça, c'est sûr que je vais pas arrêter de manger et prendre 15 kilos" Sounds familiar ?😉 Si vous voyez de quoi je ve…
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Dans cet épisode, je reçois Sophie, une auditrice fidèle du podcast, pour une conversation sur son parcours unique avec la course à pied et son travail en tant qu'infirmière dans l'éducation nationale. Nous allons découvrir comment la course à pied a radicalement transformé sa vie et comment elle utilise cette passion au quotidien dans son métier. …
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Dans la deuxième partie de cet épisode (la première partie a été publiée jeudi dernier, épisode 162 !), je discute toujours avec Christelle, mon ancienne cliente, qui partage son parcours inspirant vers l'Alimentation Intuitive après 40 ans de régimes. Elle nous raconte dans cet épisode : - les moments les plus difficiles qu’elle a traversés, notam…
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Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast "À CÔTÉ DE MES POMPES" qui cette semaine porte bien son nom ! Et vous allez comprendre rapidement pourquoi ! Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir Nicolas Angermuller, un passionné de trail et de course sur route, mais aussi un expert en préparation mentale. Il nous partage sa philosophie de l'accompag…
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Dans la première partie de cette épisode (la 2ème paraîtra jeudi prochain), je reçois Christelle, une de mes anciennes clientes pour parler de son parcours et cheminement en Alimentation Intuitive. Christelle avait passé plus de 40 ans au régime avant de venir me voir et sauter le pas d'un accompagnement. Dans cette première partie, Christelle expl…
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Comment concilier la rentrée scolaire avec une pratique régulière de la course à pied ? La rentrée scolaire marque le retour à un emploi du temps chargé. Entre le travail, les activités des enfants et les obligations familiales, il peut sembler difficile de maintenir une routine sportive régulière. Pourtant, avec une bonne organisation et quelques …
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On entend beaucoup de choses sur l’Alimentation Intuitive. Cette approche anti régimes est tellement révolutionnaire dans le domaine de l'alimentation et de la santé, et paraît trop "belle" pour être vraie, qu'on peut très vite se demander : "mais ça marche vraiment cette affaire ?😄" Dans cet épisode, je réponds à cette question et démystifie l'Ali…
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Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast "À Côté de Mes Pompes" où j'accueille Elliot, un jeune athlète qui, malgré sa mucoviscidose, a réalisé des exploits sportifs remarquables, en bouclant en avril dernier son premier MARATHON à Paris. Atteint de mucoviscidose depuis son enfance, Elliot nous raconte comment il a transformé une faiblesse en fo…
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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi on parle d'Alimentation *intuitive…* et non *instinctive* ? Dans ce nouvel épisode, j’explore avec vous cette différence —et pourquoi elle change tout 😉 Je vous explique donc : - La distinction entre l’intuition et l’instinct, et pourquoi elle est essentielle pour comprendre vraiment l’Alimentation Intuitive. - …
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Écouter son corps, ses signaux devrait être simple... mais est-ce vraiment le cas ? 🤷 ➡️ Dans cet épisode de Reset ton assiette, je revois avec vous les 3 peurs et principaux blocages qui nous empêchent de nous reconnecter à nos signaux. Que ce soit la peur de grossir, du changement ou de redéfinir notre identité sans le contrôle alimentaire, ces c…
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Bienvenue sur le dernier épisode du podcast "À Côté de Mes Pompes". Aujourd'hui, j'ai l'honneur d'accueillir Loréline, une invitée aux multiples casquettes. Dans cet épisode, nous allons explorer la riche et fascinante trajectoire de notre invitée, allant de la musique à la sophrologie et maintenant à la gestion d'un magasin de running. Loréline a …
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Dans cet épisode spécial de À Côté de Mes Pompes, je partage avec vous l’expérience incroyable de mon premier marathon olympique, le Marathon pour Tous de Paris 2024. Ce fut une aventure marquante, après une préparation rigoureuse de plusieurs mois. Une préparation rigoureuse À 42 ans, j’ai consacré 12 semaines intensives à préparer ce marathon, cu…
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Récemment, j’ai écouté le philosophe Fabrice Midal sur un podcast (j’en parle souvent de lui ici 😁) qui parlait de la différence entre le contrôle et la maîtrise. J’ai trouvé ça tellement intéressant…et surtout hyper transposables à notre rapport à l’alimentation et à notre corps 😉 Car oui les deux termes sont différents, et à mon sens, illustrent …
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Introduction: Bienvenue dans cette nouvelle capsule de "L'œil du Coach" ! Aujourd'hui, Seb et Bruno se penchent sur une question posée par Cyril concernant une technique d'entraînement populaire : la séance pyramidale. Nous avons déjà discuté de diverses méthodes d'entraînement dans des épisodes précédents, et cette fois-ci, nous plongeons dans les…
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La restriction alimentaire peut être pernicieuse, insidieuse, et parfois difficile à reconnaître. Même lorsque l'on pense en avoir fini avec les régimes ou les restrictions, certaines habitudes ou pensées peuvent surgir ou persister, et nous maintenir dans un état de restriction sans que l'on s'en rende compte 😓 ➡️ Dans cet épisode, je vous guide à…
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Introduction: Bonjour à toutes et à tous! Aujourd'hui, nous avons un épisode spécial de L'œil du Coach en réponse à la question de Marine, une jeune maman active jonglant entre sa vie personnelle et professionnelle. Nous explorons comment surmonter la fatigue et reprendre une activité physique malgré les contraintes de la vie quotidienne. Pour ceux…
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[Bienvenue dans cette nouvelle mini-série “A complex story !” Ces courts épisodes, à consommer sans modération cet été (pas comme les Spritz 🍹 lol) sont dédiés aux complexes les plus courants chez les femmes, à leurs origines et surtout à leur déconstruction !] Cette semaine je m’attaque à un complexe monumental 🏦 chez les femmes, j’ai nommé le ven…
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Bienvenue dans un nouvel épisode du podcast "À Côté De Mes Pompes" ! Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir d'accueillir Marie, une athlète mauricienne qui se prépare pour les Jeux Olympiques. En stage Font-Romeu pour un stage d'altitude au moment de l'enregistrement, elle nous parle avec passion de ses débuts à Maurice, de sa carrière en France…
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Bienvenue dans cette nouvelle mini-série “A complex story !” Ces courts épisodes, à consommer sans modération cet été (pas comme les Spritz 🍹 lol) sont dédiés aux complexes les plus courants chez les femmes, à leurs origines et surtout à leur déconstruction !🚧 Dans ce premier épisode on va s’intéresser au complexe très fréquent, j’ai nommé : la cel…
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Bienvenue à tous pour un nouvel épisode du podcast À Côté de Mes Pompes ! Aujourd'hui, je suis ravi d'accueillir à nouveau Félix Bour, athlète professionnel spécialisé dans le marathon, le semi-marathon et le 10 000 mètres. Pour ceux qui n'ont pas encore écouté notre premier épisode ensemble en décembre dernier, Félix avait alors des défis passionn…
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L'été c'est LA saison où notre rapport au corps peut s'avérer être plus compliqué qu'à l'accoutumée. On se dévoile, on est plus à "nu" (même sans aller sur une plage naturiste 😄), on se compare + aux autres, la pression de la minceur est aussi plus présente (le "summer body", la diet culture en puissance)... et donc forcément cela peut nous générer…
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Dans cet épisode du podcast "À Côté De Mes Pompes", je retrouve Méline Rollin, une athlète de haut niveau que j'avais déjà reçu en septembre, juste avant son marathon à Amsterdam. Depuis, Méline a parcouru un long chemin marqué par de nombreuses compétitions, contrôles antidopage, des modifications dans ses entraînements et une qualification pour l…
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Cette semaine, chers runners et runneuses, je vous emmène au cœur de ma préparation pour le Marathon pour tous. Depuis huit semaines, je m'entraine intensément et vous partage ici chaque détail de mon parcours, mes réussites comme mes difficultés. Le sport était au rendez-vous, avec cinq sorties pour un total de 54 km en 5h10 d'entraînement. J'ai é…
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Se foutre la paix, vaste programme n'est-ce pas ? Et c'est ce que je vous invite à faire cet été 😉 Dans cet épisode, je fais un parallèle entre la philosophie du livre "Foutez-vous la paix" du philosophe et écrivain, Fabrice Midal (pas grave si vous l'avez jamais lu !!) et de l'approche de l'Alimentation Intuitive. Oui car en alimentation intuitive…
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Dans ce nouvel épisode du podcast "À COTÉ DE MES POMPES", j'ai eu le plaisir de recevoir Cindy Laplace, spécialiste en préparation mentale, pour aborder un sujet essentiel mais souvent négligé : l'entraînement mental pour les marathoniens. En route vers le marathon pour tous, il est crucial de ne pas seulement se concentrer sur la forme physique et…
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Dans ce nouvel épisode où je débriefe chaque semaine ma préparation, je vous adresse cette question : un semi à quatre semaines de son objectif est-il pertinent ? Cette septième semaine a été particulièrement intense, marquée par des événements professionnels et des entraînements ajustés en fonction de mon emploi du temps chargé. De la gestion du s…
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Un épisode assez différent aujourd'hui puisque je vous annonce plusieurs choses : la pause du podcast (et ce qui va se passer cet été, quand il va reprendre), les 3 ans du podcast, la possibilité de soutenir le podcast + mon nouveau cours gratuit en cadeau 🎁 pour vous 💖 mais aussi mon mood du moment, et mes prochains projets - dont le début de mon …
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Aujourd'hui, je suis ravi de recevoir Lucian et Hugo, deux passionnés de course à pied, qui nous présentent leur projet innovant : Trail Run Advisor. Ce site fraîchement lancé vise à simplifier la vie des amateurs de trail et de course à pied en proposant une véritable plateforme d'avis et de référencement des courses. Lucian et son fils Hugo, nous…
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*COURS GRATUIT* Envie de manger plus librement ? D'écouter ton corps et de lui refaire confiance ? 🎉 Inscris-toi à mon tout nouveau cours gratuit : "5 jours pour manger + intuitivement (à travers l'étonnante histoire d'une crêpe chocolat-chantilly)" ✅ 1 mail par jour pendant 5 à 6 jours pour (re)découvrir l'Alimentation Intuitive, revoir les bases …
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A travers ces épisodes MISSION MARATHON, je vous invite à suivre ma préparation intensive pour mon tout premier marathon, le Marathon pour tous, prévu le 10 août prochain, dans le cadre des Jeux Olympiques Pendant douze semaines, je vous embarque à travers ces micro-épisodes pour partager avec vous les coulisses de ce défi olympique. À mi-chemin de…
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Dans cet épisode du podcast, je retrouve Nouchka et Bruno, pour discuter d'un sujet intrigant et festif : l'alcool et la course à pied font-ils bon ménage ? Nous abordons les impacts de l'alcool sur la performance et la récupération des coureurs. Nouchka nous explique que même une faible consommation d'alcool peut affecter la coordination, l'équili…
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Dans cet épisode de la semaine du 17 au 23 juin, je vous raconte comment j'ai vécu cette cinquième semaine de préparation. Une semaine sur fond de rendez-vous médicaux qui ont freiné un peu mon rythme. Quatre séances de course à pied pour un total de 47 km et environ 4h30 de course, avec quelques ajustements par rapport à mon programme initial à ca…
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