“Renouée“ est un podcast autour des pratiques, enjeux, acteurs et actrices de l’”agriculture de régénération”. Sous un format de discussion (entre 45min et 1h) adressé à un public large d’agriculteur.trices et à celles et ceux qui, plus largement, s’intéressent à l’agriculture, à l’écologie et aux approches holistiques, nous parlerons des dernières pratiques, experiences et découvertes des acteur.ices de l’agriculture régénérative, résiliente et innovante. L’objectif de ce podcast est d’info ...
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16 - L’héritage bourguignon réinventé : rencontre avec Armand Heitz
40:26
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40:26Dans cet épisode, j’ai le plaisir d’échanger avec Armand Heitz, vigneron et innovateur en Bourgogne, qui a repris le domaine viticole familial avec une vision audacieuse. Armand est le premier de sa famille à cultiver lui-même ses vignes, et sa volonté d'excellence la mené à tester de nombreuses pratiques novatrices. Dans cet épisode, il nous parle…
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15 - La transparence, moteur d'une consommation plus responsable avec Planet-Score, par Sabine Bonnot - Partie 2
30:38
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30:38Dans cet épisode de Renouée Podcast, Sabine Bonnot nous partage son parcours engagé dans la transition agricole et alimentaire. Elle revient sur la création de Planet-Score, un label novateur qui éclaire les consommateur.ices sur l’impact environnemental, la biodiversité et la santé humaine des produits alimentaires. Découvrez comment cet outil app…
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15 - La transparence, moteur d'une consommation plus responsable avec Planet-Score, par Sabine Bonnot - Partie 1
1:01:31
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1:01:31Dans cet épisode de Renouée Podcast, Sabine Bonnot nous partage son parcours engagé dans la transition agricole et alimentaire. Elle revient sur la création de Planet-Score, un label novateur qui éclaire les consommateur.ices sur l’impact environnemental, la biodiversité et la santé humaine des produits alimentaires. Découvrez comment cet outil app…
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14 - Plus d’insectes pour moins de ravageur, la lutte biologique avec Johanna Villenave-Chasset
51:14
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51:14Nos populations d’insectes s’amenuisent, nous disent les scientifiques. Pourtant, les insectes ravageurs causent des dégâts très coûteux chaque année sur les cultures. Pourrait-il y avoir un lien ? Oui, mais ne soyons pas simpliste. Les populations d’insectes sont extrêmement nombreuses, et nous ne comprenons pas encore toutes leurs particularités …
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13 - La pédologie pour penser intelligemment le territoire avec Patrick Le Gouée
57:00
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57:00Muse ADEME https://librairie.ademe.fr/urbanisme-territoires-et-sols/5415-muse-integrer-la-multifonctionnalite-des-sols-dans-les-documents-d-urbanisme.html Le Sol une ressource pour la vie https://www.o2d-environnement.com/wp-content/uploads/2017/10/INRA-le-sol-une-ressource-pour-la-vie.pdf AFES Association Française pour l'Étude du Sol https://www.…
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12 - Des solutions fondées sur la nature pour des élevages plus résilients avec Pauline Woehrle
47:37
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47:37Pauline est ingénieur agronome, mais a, avant tout, une passion contagieuse pour les vaches et la nature. Elle s’inspire des écosystèmes et des fonctionnements des cycles naturels pour accompagner les éleveurs et les éleveuses à résoudre des problèmes spécifiques, augmenter leur rentabilité et la santé globale de leur cheptel. Lors de cette discuss…
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11 - Le cheval, interprète d'une relation bovin-humain avec Cecilia Girard
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50:32https://www.instagram.com/galataram/ https://www.youtube.com/@galataramPar Lennan Bate
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10 - Mettre en lumière les experimentations et les innovations agricoles, Triple Performance, un wiki de l'agroécologie par Bertrand Gorge
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55:19Si vous avez un jour cherché la définition d’un terme agricole ou que vous avez voulu en savoir plus sur une pratique dont vous avez entendu parler, il y a de forte chance que vous soyez tombé sur le site Triple Performance. Cette encyclopédie collaboratrice agricole est un outil fantastique car il présente des expériences de nombreux agriculteurs …
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Episode 9 - Comme réponse à de nombreux enjeux, l'agroforesterie, agriculture d'hier et de demain avec Alain Canet
54:02
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54:02Nous traversons des stress hydriques de plus en plus fréquents et intenses, la pression des ravageurs peut sembler insoutenable sur certaines cultures et les sols perdent en structure et en résilience. Il semblerait que nos systèmes agricoles manquent cruellement d’un des piliers des écosystèmes naturels : les arbres. Alors comment remettre de l’ar…
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Episode 8 - La génétique clé de voute d'une agriculture résiliente avec Pierre-Henri Gouyon
49:46
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49:46La génétique est au coeur du monde vivant et de l’agriculture puisque nous avons adapté des espèces depuis bien longtemps, de manière plus ou moins consciente pour répondre à nos goûts, usages et contextes géographiques. Aujourd’hui, tout produit issus de la culture est le résultat d’une longue selection sur les expressions de variations génétiques…
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Episode 7 - Un outil de suivie de la santé des plantes à porté de main avec Philippe Cousin
1:02:31
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1:02:31L’agroécologie est monté en force depuis quelques dizaines d’années grâce aux travaux de recherche de nombreux scientifiques, qui ont notamment pu croiser et interpreter les analyses de nombreuses situations de cultures en contexte par des analyse de sève ou bien des tissus végétatif de la plante. Ces analyses, que l’on sait à présent bien lire, so…
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Episode 6 - 40 ans de passion et de conservation de variétés d'arbres fruitiers avec Evelyne Leterme
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1:03:05Les livres d'Evelyne Leterme : https://www.lerouergue.com/auteurs/leterme-evelyne Les formations données par Evelyne Leterme : https://www.gaiaformation.com/haie-fruitiere/Par Lennan Bate
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Episode 5 - Vers une vétérinaire qui regarde l'ensemble de la ferme pour soigner l'animal avec Lucile Brochot et Coralie Amar
1:01:46
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1:01:46Il est aujourd’hui évident que les causes de maladies, de parasitisme, de stress, etc.. ne sont pas des facteurs isolés dans les élevages. On sait que ces troubles sont les symptômes d’un écosystème en déséquilibre, voire en carence ou malade. De moins en moins d’éveur.euses souhaitent maintenir leur troupeau en état par le recourt systématique à l…
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Episode 4 - Vers des fermes coopératives avec Céline Riolo
57:31
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57:31Aujourd’hui, plus de la moitié des installations agricoles se font en collectif... Pourtant peu de solutions légales existent pour construire ces modèles agricoles collectifs qui permettent aux agriculteur.rices de mutualiser le temps de travail, les compétences, les gardes, les moyens de ventes, etc. Autant de questions qui sont au coeur de la rés…
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Episode 3 - Améliorer son système de pâturage afin d’améliorer sa productivité avec Mathieu Bessière
1:06:04
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1:06:04Au delà de l’optimisation de l’utilisation des pâtures, le pâturage tournant dynamique nous invite à regarder de plus près la relation herbe - animal - sol, à nous intéresser à la complexité de ces inter-relations. Technique qui nous permet d'observer une amélioration de nos patures, de la santé de nos animaux et de la rentabilité de notre entrepri…
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Episode 2 - Revitaliser les sols avec Francis Bucaille
54:49
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54:49Francis BUCAILLE auteur du livre Revitaliser les sols, nous parle de ces différentes composantes qui caractérisent un sol vivant et fertile. A travers cet entretient, Francis nous explique comment diagnostiquer son sol, comprendre les interactions et mettre en place des stratégies pour répondre aux enjeux actuels de manque de fertilité, de sécheres…
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Episode 1 - Questionner le rapport à l'eau, à la terre et au métier de paysanne avec Marlène Vissac
59:10
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59:10Daniel Zimmer l'empreinte eau : https://www.eclm.fr/livre/l-empreinte-eau/ Noemie Calais Plutôt Nourrir : https://www.leporcnoirdenoemie.fr/livre https://www.hydronomie.fr/ https://www.phacelia.fr/Par Lennan Bate
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