Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail. Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
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Projet X : Quand les franchisés Carrefour dénoncent un modèle en crise, avec Anthony, vice-président de l’Association des Franchisés Carrefour
17:54
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17:54💬 « Ce qu'on dénonce aujourd'hui, c'est la dégradation de nos conditions de travail. Carrefour était un modèle vertueux qui donnait envie aux jeunes d'entreprendre. Aujourd'hui, ce n'est plus le cas. » 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Anthony, vice-président de l’Association des Franchisés Carrefour (AFC), pour parler d…
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Dans cet épisode, Oscar Odent, commercial chez TimeSkipper, échange avec Jonathan Le Borgne autour d'un format ludique : le "vrai ou faux" appliqué aux différences entre les Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) et les Grandes Surfaces Spécialisées (GSS). À travers une série de questions, Oscar nous éclaire sur des sujets essentiels comme la gestion …
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Dans cet épisode, Julia Salez, responsable marketing chez TimeSkipper, répond aux questions de Jonathan Le Borgne à travers un format "vrai ou faux" sur des thématiques essentielles liées au recrutement et à la mobilisation des équipes en grande distribution. Parmi les sujets abordés : ✔️ L'impact de l’organisation en magasin sur le bien-être des e…
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Dans cet épisode, Jonathan Le Borgne interroge Julia Salez de Timeskipper sur les spécificités des magasins de petit format à travers un jeu de "vrai ou faux". Un échange dynamique et riche en insights sur l’évolution du retail et l’impact des nouvelles technologies. 🔹 Les innovations technologiques profitent-elles aux petits magasins ? 🔹 La polyva…
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Dans cet épisode, Louis Ducellier, consultant chez TimeSkipper, répond aux questions de Jonathan Le Borgne à travers un format dynamique de "vrai ou faux" sur l’organisation en magasin. À travers cinq questions essentielles, ils abordent des sujets clés tels que : ✔️ Existe-t-il un modèle idéal d’organisation en magasin ? ✔️ La gestion de la charge…
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De Visiteur à Acheteur – Les Clés de la Conversion en Magasin, avec Armand de Vallois de TimeSkipper
12:05
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12:05Dans un monde où l’expérience client est reine, comment transformer un simple visiteur en acheteur ? 🛍️ Dans ce podcast, Armand de Vallois, consultant chez Timeskipper, partage des stratégies concrètes pour optimiser la performance en magasin. De la gestion des rayons à l’accompagnement client, en passant par le rôle clé des vendeurs et les bonnes …
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Grande distribution : Réussir le changement et améliorer l'expérience client, avec Pierre-Yves Blanchard - Timeskipper
19:51
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19:51Dans cet épisode, nous recevons Pierre-Yves Blanchard, consultant chez Timeskipper et expert en grande distribution avec plus de 25 ans d'expérience. Il partage son regard sur deux défis majeurs du secteur : la gestion du changement et l’amélioration de l’expérience client. Découvrez comment les enseignes font face aux fusions, comme celle de Casin…
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Comment optimiser chaque heure de travail en grande distribution, Geoffroy D'Argenlieu, TimeSkippe
26:07
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26:07🎧 Épisode du jour : Optimiser le temps en grande distribution – un levier de performance durable Dans la grande distribution, chaque minute compte. Pourtant, la gestion du temps reste un défi majeur pour de nombreuses enseignes. Dans cet épisode, nous accueillons Geoffroy d’Argenlieu, président de Timeskipper, pour parler d’une ressource devenue au…
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Sobriété, local, déconsommation : les nouvelles règles du jeu - avec Gaëlle Le Floch de KANTAR
51:16
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51:16💬 "Comprendre la consommation, c’est anticiper le commerce de demain." 🎙️ Dans cet épisode, nous accueillons Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez KANTAR, institut de référence dans l’analyse des tendances de consommation et de la grande distribution. Ensemble, nous passons au crible les mutations du retail et les nouvelles habitudes des…
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Comment Dynamiser le rayon fromage en GMS ? - avec Stephane Le Dû
32:37
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32:37💬 "La connaissance apporte la confiance : un bon fromager, c’est avant tout un expert capable de conseiller et d’orienter le client." 🎙️ Dans cet épisode, nous accueillons Stéphane Le Dû, expert en grande distribution et gérant de SLD Consulting, pour décrypter les enjeux et les évolutions du rayon fromage en magasin. Avec une consommation moyenne …
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BUILD IN PUBLIC #2 - Comment devient-on patron d’un magasin ? - David Ecomard
27:17
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27:17💬 "L’agrément, ce n’est pas une finalité. Le plus dur commence après : il faut trouver le bon magasin et construire son projet." 🎙️ Pour ce nouvel épisode de Build in Public, nous avons le plaisir d’accueillir David Écomard, futur adhérent Intermarché, qui partage son parcours et les étapes pour devenir patron de magasin. De sa carrière chez Pernod…
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Les Français et leur consommation en 2024 : ce que disent vraiment les chiffres - avec Myriam Dassa du groupe BPCE
35:55
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35:55💬 "Les consommateurs sont devenus plus stratégiques : ils optimisent leur pouvoir d’achat tout en cherchant à se faire plaisir." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Myriam Dassa, directrice du baromètre Digital Payments du groupe BPCE, pour décrypter les grandes tendances de consommation en 2024. Grâce aux données anonymisées de 20 millions…
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Les meilleures pratiques pour booster l’expérience client, avec Mehdi de Goodays
33:54
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33:54💬 "Pas de clients, pas de business." Cette phrase résume à elle seule l'importance cruciale de la satisfaction client et de la gestion des avis dans le monde de la grande distribution. Mais comment transformer un commentaire négatif en opportunité de fidélisation ? 🎙️ Dans cet épisode, nous recevons Mehdi ABDELKADER, expert relation client chez Goo…
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BUILD IN PUBLIC #1 - De la ligne de caisse à propriétaire d'un magasin - Harold Brun
22:54
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22:54💬 "Tout est parti de mon père qui m'a dit quelque chose de très vrai : essaye de trouver un boulot sécurisant. Et je me suis dit : Qu'est-ce qui est sécurisant ? Les gens ont toujours besoin de manger." 🎙️ Pour ce nouveau format, nous avons le plaisir d'accueillir Harold Brun, PDG Super U Chenöve pour revenir sur son parcours. Au sommaire de cet ép…
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Comment répondre aux défis de mobilité des seniors en milieu rural - avec Patrice Guérin, Super U de Mamers
18:51
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18:51💬 "Le supermarché est un lieu de vie, un lieu social où les gens se rencontrent, échangent et créent du lien. Pour beaucoup de seniors, c'est bien plus qu'un simple endroit pour faire leurs courses." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Patrice Guérin, associé du Super U de Mamers, pour aborder un sujet souvent négligé mais essentiel : la mo…
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ANALYSE #7 - Comment expliquer le chiffre d'affaires de la bouteille de Ricard ? - avec Noël Zierski
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💬 "Il y a des produits qui permettent à la fois de se faire plaisir et qui sont devenus des institutions. Le Ricard fait partie de ces rendez-vous plaisir que, quelle que soit sa classe sociale, on a envie de perpétuer." Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son b…
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ANALYSE #6 - L'impact des réseaux sociaux dans la communication des dirigeants - avec Noël Zierski
9:16
💬 "Si on veut que les politiques nous écoutent parce que leurs les lois qu'ils votent ont un impact dans la vie de tous les jours, il faut que l'opinion publique et les leaders d'opinion soient mobilisés à nos côtés. " Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bil…
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ANALYSE #5 - L'évolution des marques distributeurs - avec Noël Zierski
10:54
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10:54💬 "La vraie question aujourd'hui, c'est plutôt comment vont faire les marques pour survire demain ? Elles vivent sur leurs acquis et sont grignotées d'années en années par les MDD." Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan ! Les marques de distributeurs rep…
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ANALYSE #4 - Les clés du succès d'Action - avec Noël Zierski
10:34
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10:34💬 "Chez Action, ce n'est pas le discount à la Leclerc avec les mêmes produits qu'ailleurs mais moins chers. Là, on parle de produits qui ne sont pas comparables mais qui sont à prix bas par rapport à ce que l'on peut trouver dans d'autres magasins." Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'a…
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ANALYSE #3 - L'ère de la déconsommation et l'évolution de la seconde main - avec Noël Zierski
12:52
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12:52💬 "La période de forte inflation vécue en 2022 et 2023 a révélé cette déconsommation, car elle a eu un impact très fort sur le pouvoir d'achat des ménages. Nous avons donc assisté à une baisse des volumes sur les produits du quotidien." Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et …
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💬 "Cette redistribution des cartes a été une opération magistrale. Ils ont acheté 10 ans de développement et 10 ans de temps pour gagner des parts de marché." 🎙️ Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan ! En 2024, Casino a cédé plus de 250 magasins à Interm…
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ANALYSE #1 - Le déclin des intégrés (et le triomphe des indépendants) : 4 raisons qui expliquent cette évolution, avec Noël Zierski
19:46
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19:46💬 "Les parts de marchés cumulées des trois enseignes indépendantes représentent 54,4%. En 1994, ce chiffre était de 31,5%. C'est un vrai triomphe pour les indépendants." 🎙️ Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan ! Au sommaire de cet épisode 📋 : Son parcou…
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Comment utiliser Facebook et Instagram pour dynamiser sa communication locale - avec Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta
44:12
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44:12💬 "Regarder uniquement les fans pour un magasin, c'est comme si, il y a 10 ans, on ne distribuait les prospectus papiers que à ses clients, et notamment les 10% qui regardent leur boite aux lettres tous les jours." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta pour parler de la publicité digitale à l'heure ou …
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Table Ronde - Distribution alimentaire : Enjeux, tendances et business model pour l'avenir
45:08
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45:08🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous vous proposons la rediffusion d'une table ronde organisée en collaboration avec Etyo sur le thème de la distribution alimentaire. De la personnalisation similaire à Netflix dans la sélection de produits à la montée en puissance des drives piétons. Nous discutons de la rationalisation des stocks, de l'impact des algor…
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Les 10 points clés pour comprendre le SEO local - avec Jamey Lee, Co-fondateur de LocalRanker
48:08
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48:08💬 "On ne peut pas créer de contenu sans avoir de stratégie derrière. Je ne parle pas uniquement des mots clés mais savoir qui sont nos clients, où ils se trouvent, et ensuite optimiser avec ces élements." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jamey Lee, Co-fondateur de LocalRanker pour discuter de SEO local. Au menu de cet épisode 🗒️ Les base…
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MINI-SÉRIE #3 - L’avenir de la grande distribution - Les nouveaux modèles de croissance - avec Philippe Goetzmann
20:17
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20:17💬 "Si on veut changer les règles et les pratiques de consommation, il faut que ce soit le système qui opère le changement. Les entreprises vont devoir mener des co-opérations." 🎙️ Pour cette nouvelle mini-série, nous accueillons avec Philippe Goetzmann, spécialiste et conseiller des acteurs de la grande distribution. Son métier est aussi d'analyser…
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MINI-SÉRIE #2 - L’avenir de la grande distribution - Passer du produit au service - avec Philippe Goetzmann
14:23
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14:23💬 "Je pense qu'il y a un switch à faire entre une distribution ancrée dans le produit vers une distribution qui va être beaucoup plus centrée sur une dimension service et qui va petit à petit s'exonérer de la dimension achat. Le produit n'étant qu'un élément du service que l'on va délivrer." 🎙️ Pour cette nouvelle mini-série, nous accueillons avec …
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MINI-SÉRIE #1 - L’avenir de la grande distribution - Vers la fin de l’hyper ? - avec Philippe Goetzmann
23:02
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23:02💬 "Nos métiers de la consommation et de la distribution sont le meilleur reflet de la politique, car tous les grands sujets politiques se retrouvent dans un hypermarché." 🎙️ Pour cette nouvelle mini-série, nous accueillons avec Philippe Goetzmann, spécialiste et conseiller des acteurs de la grande distribution. Son métier est aussi d'analyser les t…
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L'importance d'optimiser son merchandising - avec Vincent Ruiz, directeur de l'offre chez La Vie Claire
24:57
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24:57💬 "Lidée c'était d'arriver à faire quelque chose de très fonctionnel, très clair, très simple, et qui soit compris par tout le monde." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons avec Vincent Ruiz, directeur de l'offre chez La Vie Claire, pour témoigner de l'importance du merchandising et du parcours client ainsi que de l'accompagnement de Visiativ…
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VRAI OU FAUX ? - L'intelligence artificielle pour réduire le gaspillage alimentaire ? - avec Alexandre TACHET, Commercial Lead France chez Freshflow
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Dans cet épisode, nous sommes avec Alexandre TACHET, Commercial Lead France chez Freshflow et nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le sujet de l'intelligence artificielle au sein de la grande distribution. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio 📍 Abonnement JBGD+…
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Optimiser la communication et la fidélisation client grâce à la data - avec Justine Busson, experte en marketing local chez Dolmen
43:17
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43:17💬 "Le sujet de la contactabilité est important. Pour les magasins, c'est tout simplement leur capacité à pouvoir rester en contact avec leurs clients, à pouvoir leur parler de manière régulière pour les fidéliser et surtout pour pouvoir avoir des leviers d'action quand ils ont besoin." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons avec Justine Busson…
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L'état des lieux de la digitalisation du marketing : Oui Pub, e-catalalogue et prospectus papier - avec Audrey Attias Vivanti (Nanotera) et Rafael Lefevre (Meta)
41:15
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41:15💬 "Il y a deux mots essentiels : couverture et répétition. Ce sont les fondamentaux média. Le souci d'un magasin c'est de bien toucher sa zone de chalandise et de déterminer combien de personne il peut toucher. Ensuite, on dit que pour mémoriser un message, il faut 2 à 3 répétitions en une semaine." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Audre…
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VRAI OU FAUX ? - Questions autour du marketing local en grande distribution - avec Audrey Attias Vivanti (Nanotera) et Rafael Lefevre (Meta)
3:57
Dans cet épisode, nous sommes avec Audrey Attias Vivanti, Directrice de Clientèle chez Nanotera, ainsi que Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta. En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le sujet du prospectus et de l'e-catalogue. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos…
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Picard : Comment font-ils pour gérer l'absentéisme avec Laponi - avec Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard
21:28
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21:28💬 "Les responsables de magasins parlent de Laponi à leurs collaborateurs et ceux qui le souhaitent peuvent créer un compte pour avoir accès à toutes les missions que proposent Picard." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard pour parler d'un sujet qui concerne toutes les enseignes de la gran…
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Les grands défis pour la grande distribution dans les prochaines années - avec Emeline Aubé, associée Super U
24:05
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24:05💬 "Si je suis certaine d'une chose, c'est qu'une entreprise qui va bien ça passe par un dirigeant qui va bien et une équipe qui va bien ça passe par un manager qui va bien." 🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH. On revient donc sur son parcou…
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Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH. En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de sa vision sur la grande distribution. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos …
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Faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)
27:57
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27:57💬 "La clé de la seconde main, c'est le sourcing. L'enjeu est sur la collecte, la quantité et la qualité des jouets que l'on est capable de proposer. Et quand on arrive à résoudre ça, il y a de la demande." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte). ⚡ 110.000 jouets sont jetés chaque jour …
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VRAI OU FAUX ? - Dans 10 ans, 100% des magasins proposeront des jouets d'occasion - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)
2:51
Dans cet épisode, nous sommes avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte). En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de l'occasion dans le marché des jouets. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio 📍 Abonnement JBGD+…
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Soigner l'expérience client à travers la décoration - avec Vincent Cola, CEO d'Armony
26:50
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26:50💬 "Parfois, faire ses courses alimentaires c'est une corvée, mais pas pour tout le monde. Quand vous travaillez l'univers, que vous mettez en valeur par exemple les fruits et légumes, ça donne envie d'acheter." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Vincent Cola Chief Executive Officer d'Armony. Armony est le partenaire “remodeling” des grande…
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RSE : Agir sur la vision nationale d'une enseigne - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc
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23:10💬 "Dans l'ensemble du mouvement Leclerc, énormément de gens sont engagés. Toutes les entreprises s'engagent, il y a une attente sociétale forte de nos collaborateurs mais aussi des chefs d'entreprises." 🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice presi…
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VRAI OU FAUX ? - La place de la RSE en grande distribution - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc
2:17
Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem. En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le thème de la RSE. Bonne écoute ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux soc…
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Accompagner les séniors en magasin - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent
22:40
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22:40💬 "Dans 5 ans, on sera un service aussi populaire que le drive, ceux qui n'aiment pas venir en magasin s'adressent au drive. En revanche, tous ceux qui apprécient passer du temps dans les rayons et qui veulent faire des rencontres auront les compagnons d'emplettes" 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatric…
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Dans cet épisode, nous sommes avec Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses. En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur la Silver Économie. Bonne écoute ! __________ 📱 Le…
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Le quotidien d'un chef de secteur, avec Eloïse Hobbe de Promofel
13:31
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13:31💬 "On n'a pas pour objectif premier de vendre mais d'apporter une réelle plus-value dans toute la chaine commerciale. On veut accroitre le lien entre nos producteurs et les acteurs commerciaux de la grande distribution." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Eloïse Hobbe, chef de secteur chez Promofel. Elle nous partage son parcours jusqu'à s…
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Le futur du commerce de proximité - avec Brice Levard, Adhérent Intermarché les Épesses
34:23
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34:23💬 "60% de l'équipe de la saison dernière avait moins de 22 ans. Il y en a que ça effraie, moi pas du tout. On se gère tous très bien, tout le monde a sa pierre à apporter." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Brice Levard, adhérent Intermarché aux Épesses, près du Puy du fou. Brice nous partage son retour aux fondamentaux du commerce : la p…
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Les enjeux de la digitalisation dans le monde de l'optique - avec Noémie Le Ho, chargée marketing & communication chez Optique Lafayette
37:06
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37:06💬 "On va faire ce qu'on appelle du multi local, c'est-à-dire qu'on va pousser de la communication uniquement dans des rayons autour de chaque point de vente, donc de manière digitale puisque aujourd'hui c'est c'est le levier qui nous permet de le faire." 🏅 🤝 Episode réalisé en partenariat avec Digitaleo, La plateforme qui simplifie le marketing loc…
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VRAI OU FAUX ? - Le métier de directeur de magasin - avec Brice Levard, adhérent Intermarché les Épesses
6:45
Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distributi…
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Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution 📧 La Newsletter RSE : http…
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Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution…
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Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur. Bonne écoute ! __________ Retrouvez-nous sur : 📱 Le site : https://www.jebosseengrandedistribution.fr/ 📧 La Newsletter Communication Locale : https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution 📧 La Newsletter RSE : https://by.jeboss…
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