Tout le monde s’est déjà posé la question. Combien ça gagne un camion à Pizza, combien ça gagne la boulangerie du quartier, combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ? La liste est longue et a priori vos calculs sont à côté de la plaque. Dans Combien Ça Gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces, les entreprises qui nous entourent au quotidien. D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un ...
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#16 - Combien ça gagne un avocat ? - Olivier Lopez
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46:18Olivier Lopez est avocat d’affaires. Il est aussi le fondateur du cabinet Squair, qui a décidé de repenser complètement le modèle de rémunération des avocats. Pénaliste reconnu mondialement ou commis d’office, fiscaliste, spécialiste du droit de la famille ou de la propriété intellectuelle : un million de catégories (et donc de fourchettes de rémun…
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#15 - Combien ça gagne une boulangerie ? - Guillaume Martin
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46:17Vous savez probablement combien coûte un pain au chocolat. Mais combien ça rapporte ? Guillaume Martin est le fondateur de Maison Dimanche, une boulangerie artisanale parisienne dans le 17e. Quartier prisé, mais emplacement plutôt « ligue 2 ». En 6 ans d’existence, Guillaume a développé 3 boulangeries, et est en plein dans la création d’une 4e. Ave…
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#14 - Combien ça gagne une crèche ? - Amale Cosma
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48:49Ou plutôt une micro-crèche. Un sujet épineux cette semaine dans Combien ça gagne : Amale Cosma, professionnelle de la petite enfance depuis plus de 10 ans me raconte les dessous de ce secteur très souvent pointé du doigt. Les différences entre crèche classique et micro crèche : outre la taille d’accueil maximum, l’enjeu des subventions de l’état, d…
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#13 - Combien ça gagne un cordonnier ? - Clément Fabries
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52:17« Bon, après, pour se reconvertir en cordonnier, il faut vraiment aimer la chaussure. Et les odeurs. » Voilà la réponse que l’on me donne quand j’évoque les opportunités de reconversion en cordonnerie expliquées par Clément, cordonnier à Toulouse, dans cet épisode de Combien ça gagne. Vous allez comprendre pourquoi dix ans en tant qu’ingénieur prod…
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#12 - Combien ça gagne une agent immobilier de luxe ? - Emmeline Chandes
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53:31Quand on est agent immobilier et que l’on vend un bien à 1 million d’euros, combien gagne-t-on ? Et combien de temps faut-il pour le vendre ? Combien de biens doit-on vendre par an pour être rentable ? Emmeline, agent immobilier spécialisée dans le luxe depuis 3 ans, répond à ces questions et m’explique TOUT ce qu’il faut comprendre sur le marché d…
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#11 - Combien ça gagne un coach pour dirigeants ? - Nicolas Half
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47:59C’est la reconversion par excellence ? C’est quoi exactement, un psy professionnel ? Comment ça marche, combien ça coûte et combien ça rapporte ? Nicolas Half, coach pour dirigeants et formateur en management, répond à toutes ces questions. Nico me raconte sa reconversion, sa vision du métier, comment il y a accédé, et ce qu’il en fait aujourd’hui.…
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#10 - Combien ça gagne un menuisier ? - Martin Bricard
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41:51Bienvenue dans le quotidien de Martin, fondateur d’Atelier Ornano, sa société de menuiserie. Martin est spécialisé dans l’ameublement « incorporé dans le bâti sans en être un élément structurel ». Tout simplement. Il me raconte comment il a transformé sa passion en métier, presque par hasard, et pourquoi ce n’est parfois pas si simple de gagner de …
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#9 - Combien ça gagne une pharmacie ? - Morgane et Benjamin
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57:25« Si notre discours ne vous évoque rien de ce que vous connaissez lorsque vous allez dans une pharmacie, je vous invite vraiment à pousser la porte d’une pharmacie de quartier ou d’une plus petite pharmacie que celle où vous allez habituellement, et vous pourrez constater la différence. » Bien loin de la généralité des pharmaciens tous riches, Morg…
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#8 - Combien ça gagne un photographe de mariage de luxe — Greg Finck
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49:10“Ah oui, donc il travaille 20 week-ends par an et il s’en met plein les poches.” Voilà la première idée reçue qui vient en tête quand on entend « photographe de mariage de luxe ». Greg Finck est LE photographe de mariage. Et il explose, une par une, toutes les idées reçues lors de cet épisode passionnant et répond à toutes les questions que je me p…
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#7 - Combien ça gagne un artisan couvreur (et créateur de contenu) — Laurent Aubel
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46:51Alors déjà, ça fait quoi exactement un artisan couvreur ? Je suis ravie de commencer les métiers de l’artisanat et du BTP avec cet épisode où je reçois Laurent, artisan couvreur basé à Toulouse et fondateur du groupe Les Couvreurs Occitans. Cet épisode est une masterclass pour comprendre comment passer de couvreur micro-entrepreneur, en bas de l’éc…
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#6 - Combien ça gagne une fleuriste - Laure Lichtenthaler
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48:36Si une fleuriste vend une rose 4€ vous pensez qu’elle s’achète combien ? Probablement beaucoup plus que vous ne le pensez. Selon notre estimation : panier moyen à 30€, entre 15 et 20 clients par jour, 30 le samedi. Spoiler : nous avions bon sur presque tout, le panier moyen, le nombre de client par jour, la saisonnalité, la part des mariages dans l…
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#5 - Combien ça gagne un pizzaiolo - Louis Ganivet
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47:10Par Clémence Lepic - Orso Media
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#4 - Combien ça gagne une coach sportive - Lauren de Araujo
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31:17Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Lauren De Araujo, coach sportive en banlieue parisienne. Parmi la longue liste des métiers largement exercés après une reconversion, coach sportive se hisse très haut. Beaucoup y songent. Certains sautent le pas. Et tout le monde se demande : ça gagne vraiment ? Comme d’habitude on commence par spéculer en 2 mi…
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#3 - Combien ça gagne un café à Los Angeles - François Daubinet et Guillaume Guedj
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43:37Cette semaine dans Combien Ça Gagne : on va à Los Angeles avec François Daubinet et Guillaume Guedj. Mr. T, créé par Guillaume, est d’abord un restaurant, ouvert le soir uniquement. Pendant la journée, le lieu est vide. François et Guillaume décident de s’associer pour ouvrir un café/pâtisserie/boulangerie/« lieu de vie » haut de gamme en plein cœu…
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#2 - Combien ça gagne un restaurant parisien ? - Elisa Gautier
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34:19Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Elisa Gautier, Restauratrice à Paris. Elisa a ouvert son restaurant Kiosk au pire moment : en 2020, juste après le Covid. Une « cantine premium » qui a su en 3 ans et demi attirer une clientèle fidèle, avec une offre de déjeuner et une carte de saison, sur place et à emporter. On décortique tout : Le panier moy…
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#1 - Combien ça gagne un opticien ? - Jean-Sébastien FARGEAS
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43:39Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Jean-Sebastien Fargeas, opticien à Paris. Il est de notoriété publique que dans les commerces, les pharmacies et les opticiens sont les plus rentables. D’abord franchisé puis indépendant, Jean-Sebastien a lancé son magasin d’optique avec son associé Marc en 2005. Il m’explique : son modèle économique les produi…
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