Les meilleurs podcasts Good Food (2024)

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[REDIFF] - Omi : 8 conseils e-comm et social media pour booster sa conversion 1:14:08

12h ago1:14:08

1:14:08

L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement sorti le 1er septembre 2023. “Dans les 3 premières années, le pricing doit changer au trimestre. Il faut accepter de s’être trompé, que ce qui fonctionnait en Q2 ne fonctionnera pas en Q4 et itérer en permanence.” Laurent Kretz reçoit Hugo Borensztein, qui a fondé Omi av…

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#298 - Label Emmaüs : Créer une marketplace solidaire et y vendre 2,5 millions de produits de seconde main 57:24

4h ago57:24

57:24

“Les nouveaux acteurs ont permis de démocratiser la seconde main, mais ça a aussi réduit le nombre de dons. La plateforme de Label Emmaüs nous permet de rester visible dans ce contexte”. Laurent Kretz échange avec Iris de Corlieu, la codirectrice de la marketplace du Label Emmaüs, Lancée en 2017, elle a permis d’écouler plus de 2,5 millions de prod…

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#297 - Unbonmaillot.com : De 1 maillot par jour à un CA annuel de 7 millions d’euros 1:11:04

13d ago1:11:04

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“Quand on se lance, on pense vendre un maillot par jour la première année. Ça aurait déjà été super. Mais en fait on a fait beaucoup plus. L’année 1, on a écoulé 4 000 maillots. Donc on savait que le concept avait un énorme potentiel”. Laurent Kretz rencontre Timothé Odin et Louis Le Nevé, les cofondateurs d’Unbonmaillot.com. Après un premier échec…

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#296 - LÏV Happy Food : 600K produits alimentaires et 50% de ventes en ligne 1:01:18

11d ago1:01:18

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“Avec le recul, j’aurais moins lâché de marge. Aujourd'hui je suis un peu plus difficile, j’ai compris exactement ce que c’était de négocier au centime. Quand tu vends 600 K paquets par an, tu es centimier. ” Laurent Kretz échange avec Ariane Baujard, la cofondatrice de LÏV Happy Food. La marque qui produit des pâtes et plats préparés à base de Kon…

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[Extrait] - Négocier avec la grande distribution - LÏV Happy Food 14:24

11d ago14:24

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Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 296, disponible dès le 05/07/24 sur votre plateforme d'écoute.Par Laurent Kretz | Orso Media

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#295 - Zeste/The Good Fab : Relocaliser en France la production de gourdes en inox 1:04:36

27d ago1:04:36

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“Une grosse galère a été l’augmentation des matières premières. Nos coûts de production ont fait x 40 % et notre marge s’est compressée. On l’a pris comme un signal pour se développer sur le B2B”. Laurent Kretz échange avec Pierre Tucoulat, fondateur de Zeste, la seule gourde en inox Made in France, et cofondateur avec sa femme de The Good Fab, édi…

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[Extrait] - Comment créer un produit Made in France - Zeste/The Good Fab 12:36

18d ago12:36

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Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 295, disponible dès le 28/06/24 sur votre plateforme d'écoute.Par Laurent Kretz | Orso Media

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#294 - MakeMyMask : 3,5M€ du jour au lendemain... mais après 4 années de galères 1:09:21

1M ago1:09:21

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Laurent Kretz rencontre Julie Pernet, la fondatrice de MakeMyMask, un laboratoire dermopilaire qui développe des masques pour les cheveux. Julie nous partage son parcours de solopreneure et les défis qu’elle a dû relever pour faire décoller sa marque. 4 ans après sa création, des déboires dans le développement de ses produits et la levée de fonds, …

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[Extrait] - Les do's and don'ts d'une campagne Ulule - MakeMyMask 4:51

24d ago4:51

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Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 294, disponible dès le 21/06/24 sur votre plateforme d'écoute.Par Laurent Kretz | Orso Media

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Episode 1529: PODCAST #482 FOI sans COMPLEXE Comment Devenir Chrétien - En collaboration avec GOTQUESTIONS - Réalisateur Franck DORISTIL pasteur pour la RCEI. 43:29

24d ago43:29

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PODCAST #482 FOI sans COMPLEXE Comment Devenir Chrétien - En collaboration avec GOTQUESTIONS - Réalisateur Franck DORISTIL pasteur pour la RCEI.

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#293 - Catch up Mathieu Ceccarelli : Optimiser ses budgets d’achat média en ouvrant la blackbox des plateformes 1:06:05

1M ago1:06:05

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“Au moment de baisser leur budget acquisition, l’opacité des plateformes fait que les marques ne savent pas quelles parties elles doivent réduire. C’est embêtant pour chercher des leviers d'optimisation.” Laurent Kretz retrouve Mathieu Ceccarelli, fondateur de l’agence d’achat média North&. Après un premier épisode, il revient nous parler d’acquisi…

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#292 - Armalith® - Déposer et exploiter un brevet de textile innovant incassable 1:10:01

1M ago1:10:01

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‘J’ai créé ma marque pour offrir une meilleure expérience utilisateur. Au début tu es fier de signer avec des grandes enseignes, puis tu te rends compte qu’elles n'ont pas un grand engagement envers le consommateur”. Laurent Kretz échange avec Pierre-Henry Servajean, le créateur du premier jean armuré de l’histoire : l’Armalith®. Il nous explique c…

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[Extrait] - Quelle est la durée de validité d'un brevet ? - Armalith® 2:59

1M ago2:59

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Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 292, disponible dès le 14/06/24 sur votre plateforme d'écoute.Par Laurent Kretz | Orso Media

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#291 - HARI&CO - 5K points de vente et leader en restauration collective avec une cuisine végétale 1:03:46

2M ago1:03:46

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“En 10 ans, le marché a complètement changé. Avant, on nous regardait avec de gros yeux, maintenant tout le monde sait qu’il faut manger moins de viande et les ventes ont explosé” Laurent Kretz creuse le marché de la cuisine végétale avec l’un des leaders de ce secteur, HARI&CO. Son co-fondateur, Emmanuel Brehier, nous explique comment le secteur a…

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[Extrait] - Sponsoriser Quotidien et La boîte à questions - HARi&CO 9:20

1M ago9:20

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Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 291, disponible dès le 07/06/24 sur votre plateforme d'écoute.Par Laurent Kretz | Orso Media

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#290 - Atelier Loupiote - Investir 2k dans un side projet et créer une marque de luminaires de 3M de CA 1:12:09

2M ago1:12:09

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“Ma priorité c’est de me faire pousser une deuxième jambe pour équilibrer la dépendance aux ads. Cette deuxième jambe, c’est toute la partie B2B : les prescripteurs et le retail/wholesale”. Laurent Kretz rencontre Maxime Dubois, fondateur d’Atelier Loupiote, un concepteur et fabricant de lumières décoratives. Lancée en 2021 comme un side project da…

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[Extrait] - Mettre en place sa strat de distribution retail - Atelier Loupiote 8:31

2M ago8:31

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Pour découvrir l'épisode en entier, écoutez l'épisode 290, disponible dès le 31/05/24 sur votre plateforme d'écoute.Par Laurent Kretz | Orso Media

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#289 - SteamOne - Importer le steamer en France et truster 35 % du marché en valeur 1:18:32

2M ago1:18:32

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“Notre CA est réparti entre une centaine de clients B2B. Une des lignes de notre business plan était de ne pas être tributaires. On s’est dit qu’on ne passerait plus une nuit blanche à cause d’un client”. Laurent Kretz rencontre Olivier et David Gabison, les cofondateurs de la marque SteamOne. Montée en 2010, l’entreprise a été pionnière sur le mar…

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Good Food Podcasts

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Le Panier

Laurent Kretz | Orso Media

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[REDIFF] - Omi : 8 conseils e-comm et social media pour booster sa conversion 1:14:08

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#298 - Label Emmaüs : Créer une marketplace solidaire et y vendre 2,5 millions de produits de seconde main 57:24

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#297 - Unbonmaillot.com : De 1 maillot par jour à un CA annuel de 7 millions d’euros 1:11:04

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#296 - LÏV Happy Food : 600K produits alimentaires et 50% de ventes en ligne 1:01:18

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[Extrait] - Négocier avec la grande distribution - LÏV Happy Food 14:24

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#295 - Zeste/The Good Fab : Relocaliser en France la production de gourdes en inox 1:04:36

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[Extrait] - Comment créer un produit Made in France - Zeste/The Good Fab 12:36

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#294 - MakeMyMask : 3,5M€ du jour au lendemain... mais après 4 années de galères 1:09:21

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[Extrait] - Les do's and don'ts d'une campagne Ulule - MakeMyMask 4:51

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Episode 1529: PODCAST #482 FOI sans COMPLEXE Comment Devenir Chrétien - En collaboration avec GOTQUESTIONS - Réalisateur Franck DORISTIL pasteur pour la RCEI. 43:29

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#293 - Catch up Mathieu Ceccarelli : Optimiser ses budgets d’achat média en ouvrant la blackbox des plateformes 1:06:05

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#292 - Armalith® - Déposer et exploiter un brevet de textile innovant incassable 1:10:01

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[Extrait] - Quelle est la durée de validité d'un brevet ? - Armalith® 2:59

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#291 - HARI&CO - 5K points de vente et leader en restauration collective avec une cuisine végétale 1:03:46

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[Extrait] - Sponsoriser Quotidien et La boîte à questions - HARi&CO 9:20

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#290 - Atelier Loupiote - Investir 2k dans un side projet et créer une marque de luminaires de 3M de CA 1:12:09

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[Extrait] - Mettre en place sa strat de distribution retail - Atelier Loupiote 8:31

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#289 - SteamOne - Importer le steamer en France et truster 35 % du marché en valeur 1:18:32

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