Les meilleurs podcasts Food Lab (2024)

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Sexualité éco-responsable : la révolution des produits érotiques ! - Interview avec Morgan Berlanga (Goliate) 13:33

5d ago13:33

13:33

Parlons d'un sujet de moins en moins taboue : les produits érotiques. Si selon certaines estimations, les Français les utilisent de plus en plus - en 2020, 51 % des personnes âgées de 18 à 60 ans affirmaient avoir testé un jouet intime, contre 37 % en 2012 et seulement 9 % en 2007 - parallèlement, leur fabrication évolue, devenant de plus en plus é…

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Santé mentale : l'entraide en ligne, est-ce la solution ? - Chloée Paternot (Tuki) 14:28

1M ago14:28

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Partager son vécu avec des personnes qui ont pu traverser les mêmes épreuves ! Cette semaine on parle de santé mentale et surtout d'entraide. Particulièrement mis en lumière depuis la crise du COVID, les problèmes d'ordre mental se sont accentués à tel point que le nouveau Premier ministre, Michel Barnier, a annoncé ériger ce sujet en grande cause …

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Dyslexie & dysorthographie : aider les enfants via des applis numériques ? - Interview avec Élodie Bernard (Poppins) 14:44

2M ago14:44

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Dyslexie, dyscalculie, dysorthographie ou encore dyspraxie. Les « troubles dys », aussi appelés troubles des apprentissages, provoquent des altérations plus ou moins graves des fonctions cognitives du cerveau, qui impactent le langage, la lecture, le calcul, l'écriture ou bien l'attention chez certains enfants. Pour faire face à ce problème à la fo…

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Nutriscore & compagnie : comment s'y retrouver pour mieux choisir à manger ? - Interview avec Pierre Slamich (Open Food Facts) 14:37

3M ago14:37

14:37

Comment les notes, scores et labels peuvent-ils nous aider à mieux manger ? 🥗 La transparence alimentaire est un sujet qui préoccupe de plus en plus les consommateur·ice·s, en particulier depuis la crise Covid. 80 % des Français·e·s déclarent aujourd'hui rechercher régulièrement des informations sur le lieu d'origine du produit, 81 % sur sa composi…

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Climatisation : peut-elle être efficace ET respecter l'environnement ? - Interview avec Rémi Pérony (Caeli Energie) 10:44

5M ago10:44

10:44

Une clim écolo et efficace peut-elle exister ? ❄️ Météo France prévoit que les canicules seront quasi permanentes en été d’ici la fin du siècle, avec des vagues de chaleur qui pourront durer d’un à deux mois en continu. S'il est bien sûr nécessaire d’œuvrer en amont pour éviter le réchauffement, la climatisation va inévitablement devenir un sujet c…

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Les transports en commun... individuels, ça existe ? - Interview avec Noémie Bercoff (Urbanloop) 11:33

6M ago11:33

11:33

Peut-on combiner l'empreinte écologique des transports en commun avec la flexibilité des transports individuels ? 🚉 Le sujet de la mobilité dans les grandes villes devient un sujet de plus en plus pressant. Transports en commun, transports individuels : une option pourrait peut-être se situer à l'interface des deux, avec ce que l'on appelle le tran…

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Comment rendre la reconstruction mammaire plus accessible ? - Valérie Raoul-Desprez (Dassault Systèmes) et Julien Payen (Lattice Medical – accéléré au 3DEXPERIENCE Lab/Dassault Systèmes) 18:29

6M ago18:29

18:29

L️es techniques de reconstruction mammaire peuvent-elles encore être allégées et perfectionnées ? 👩‍⚕️ Le cancer du sein touche 1 femme sur 8 dans le monde. Dans le cadre du traitement, voire de la prévention, il s'avère parfois nécessaire de réaliser une ablation de tout ou une partie du sein. Pour celles qui le souhaitent, il existe plusieurs sol…

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Demain, tous végétariens ? Pas si sûr ! - Renaud Saisset (ACCRO) 17:05

7M ago17:05

17:05

Les débats autour de la viande végétale ont pris de l’ampleur ces derniers temps. Au-delà de la polémique, avant tout motivée par des enjeux idéologiques et commerciaux, qu’en est-il réellement des apports de la viande d’origine végétale tant du point de vue environnemental que médical ? Est-elle vraiment aussi vertueuse qu’elle le prétend ? Pour l…

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Et si on achetait du « comme neuf » au lieu du neuf ? - Ilfynn Lagarde (youzd) 11:41

8M ago11:41

11:41

Comment encourager plus de monde à passer au marché de l'occasion ? L'industrie de la seconde main est en pleine croissance. Néanmoins, il semblerait que les consommateurs ne soient pas vraiment au rendez-vous pour acheter de l'électroménager ou de l'ameublement d'occasion. Selon une étude publiée par youzd, l'un des leaders du secteur, chaque anné…

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Comment décarboner le ciel grâce à l'aviation ? - Lisa Belkhichane (Dassault Systèmes), Damien Engemann et Tom Bernat (Sylphaero – accéléré au 3DEXPERIENCE Lab/Dassault Systèmes) 17:50

8M ago17:50

17:50

L'industrie aérienne parviendra-t-elle à atteindre l'objectif zéro émission d'ici 2050 ? ✈️️ Le secteur de l'aviation engendre aujourd'hui 2,6 % des émissions de CO2 dans le monde, et son évolution pointe vers une augmentation du trafic aérien. Pour assurer sa pérennité, il devra effectuer un virage considérable en proposant de nouveaux modes de pr…

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Quelle place pour le sportswear éthique et écolo en France ? - Maxime Marchal (Coureur du Dimanche) 11:44

9M ago11:44

11:44

Quelle place pour le sportswear éthique et écolo en France ? 🏃‍♀️ L’industrie du textile essaie de renaître en France, mais avant de remplacer sa concurrence, elle a encore un bon bout de chemin à faire. Pour aider une industrie plus juste, plus propre et plus posée – en opposition à la fast fashion – à s’installer, les gouvernements mais aussi les…

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Acheter sa seconde main en ligne : bonne ou mauvaise idée ? - Maud Sarda (Label Emmaüs) 18:06

1y ago18:06

18:06

La seconde main en ligne est-elle vraiment vertueuse ou encourage-t-elle la consommation de masse ? ♻️ L'économie circulaire a vocation d'être plus vertueuse que nos modes de production classiques, à la fois sur le plan économique, environnemental et social. Les estimations avancent la création de 500 000 emplois dans ce secteur d'ici à 2030 et il …

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La consigne est-elle vraiment plus verte que le recyclé ? - Charles Christory (Le Fourgon) 16:05

1y ago16:05

16:05

La consigne est-elle vraiment plus écolo que le plastique recyclé ou l'achat en vrac ? 🫙 La réutilisation de bouteilles en verre permettrait d'économiser jusqu'à 75 % d'énergie et 33 % d'eau par rapport au recyclage, selon une étude de la fondation Nicolas Hulot, mais quid des émissions produites par les véhicules des services assurant la consigne …

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La ferme du futur sera-t-elle verticale ? - Patrick Merlat (Dassault Systèmes) et Pascal Thomas (Futura Gaia – accelérée au 3DEXPERIENCE Lab) 20:21

1y ago20:21

20:21

La ferme du futur sera-t-elle verticale et urbaine ? 🧑‍🌾 L'agriculture fait face à des défis considérables à relever, entre raréfaction des ressources naturelles, changement climatique ou encore croissance démographique. Comment réussir à nourrir correctement 9 milliards d'êtres humains en 2050, tout en préservant l'eau et régénérant les sols ? C'e…

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Biodéchets : comment sauver les sols grâce à nos poubelles ? - Vincent Dujardin (Les Alchimistes - Lyon) 16:31

1y ago16:31

16:31

Et si l'une des clés majeure pour réduire notre impact sur l'environnement se trouvait dans le traitement de nos déchets ? ♻️ 70 % de nos détritus seraient incinérés ou enfouis alors qu'ils seraient composés de 90 % d'eau et pourraient nourrir les sols au lieu de les détériorer, faisant perdre à une allure phénoménale des millions de tonnes de terr…

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Comment le jumeau numérique peut-il faire avancer la médecine et améliorer l’expérience Patient ? - Laurent Coste et Dr Alain Toledano (3DEXPERIENCE Lab et VORTHEX) 19:59

1y ago19:59

19:59

Comment peut-on ouvrir la voie à des opérations médicales plus avancées pour une meilleure expérience patient ? 🩺 Le jumeau numérique devient toujours plus incontournable dans le secteur de la santé, et pour cause. Permettant de modéliser virtuellement l'ensemble du corps humain, il offre la possibilité de répéter un acte chirurgical avant de procé…

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Le cargo à voiles : utopie ou réalité ? - Guillaume Le Grand (TOWT) 20:59

1+ y ago20:59

20:59

Comment rendre plus vert le secteur naval ? 🛥️ Représentant 90 % du commerce mondial en volume transporté, le transport maritime serait l'un des plus grands pollueurs au monde. Dans un contexte où le réchauffement climatique bat son plein, plusieurs entreprises tentent d'y remédier en tournant leurs espoirs vers le vent. Pour en parler, Thibault Ca…

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La culotte menstruelle est-elle vraiment écolo ? - Marine Van den Bussche (Smoon) 18:36

1+ y ago18:36

18:36

Des protections hygiéniques confortables, efficaces, écoresponsables et à moindre coût, c'est possible ? 🩸 S'il existe une multitude de protections intimes, il n'est pas dit qu'elles soient pour autant pratiques et forcément écologiques. Le sujet des règles ayant été assez tabou jusqu'à peu, le marché des protections hygiéniques a été sujet à peu d…

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Feux de forêt : comment reprendre le contrôle grâce aux nouvelles technologies ? - Julie Dautel (EONEF) et Thibaut Reffay (Atraksis) 27:45

1+ y ago27:45

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Peut-on maîtriser les feux de forêts grâce aux dernières innovations technologiques ? 🔥 Le nombre de méga-feux forestiers ne cesse d'augmenter et ils ravagent chaque année des millions d'hectares de forêt dans le monde entier. L'accélération du réchauffement climatique n'aidant pas, les feux sont de plus en plus tenaces et incontrôlables, ne surven…

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Pollution lumineuse : faut-il éclairer moins ou mieux ? - Sébastien Vauclair (DarkSkyLab) [REDIF spéciale Nuit des Étoiles] 17:28

1+ y ago17:28

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Comment éclairer nos villes sans perturber la nature ? 💡 De la biodiversité végétale et animale à nous, humains, la pollution lumineuse perturbe profondément les écosystèmes et la biologie des êtres vivants. Malgré cela, la lumière artificielle reste synonyme de progrès, de confort, ou encore de sécurité, au point que nous sommes prêts à l'utiliser…

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Replanter les forêts sauvera-t-il la planète ? - Adrien Pages (MORFO) 23:03

1+ y ago23:03

23:03

Planter des arbres suffira-t-il à reproduire tout un écosystème forestier ? 🌳 Bien que la taille des forêts ait augmenté ces dernières années, leur biodiversité reste néanmoins en danger. Des actions peuvent aider à préserver et à recréer un écosystème dans son intégralité à condition qu'elles aient une influence sur le long terme. Pour en parler, …

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Des lunettes écoresponsables et françaises : rêve ou réalité ? - Quentin Passet et Antoine Cochennec (Eio et In'bô) 18:42

1+ y ago18:42

18:42

Peut-on rapatrier la production de lunettes en France et la rendre plus responsable ? 👓 Le monde de l'optique est en retard en termes de transition écologique mais il compte bien se mettre à la page, avec des initiatives plus innovantes les unes que les autres. De nouvelles montures plus vertueuses pour l'environnement apparaissent progressivement …

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La bioacoustique peut-elle rendre la parole à la nature ? - Léo Papet et Juliette Linossier (Biophonia) 16:39

1+ y ago16:39

16:39

Écouter la nature permettra-t-il de sauver la biodiversité ? 🔉 Il suffit parfois de tendre l'oreille pour s'apercevoir que le monde que nous habitons est peuplé de mille et une voix, sons et cris variés. La bioacoustique nous permet de mieux comprendre et de mieux protéger la biodiversité, de la faune jusqu'à la flore. Pour en parler, Thibault Caud…

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Comment passer à l'action pour sauver la planète ? - Rose-May Lucotte (ChangeNOW) 15:41

1+ y ago15:41

15:41

Comment passer à l'action pour sauver la planète ? 💪 Parfois, il suffit de croiser les bonnes inspirations. Alors, cette année, nous sommes aller nous imprégner d'initiatives positives au ChangeNOW Summit. Rendez-vous annuel des acteurs qui souhaitent rendre le monde meilleur, le salon rassemble entrepreneurs, investisseurs, leaders du changement, …

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Le train coopératif peut-il nous mettre sur les rails de la mobilité douce ? - Alexandra Debaisieux (Railcoop) 18:16

1+ y ago18:16

18:16

Le train coopératif peut-il nous mettre sur les rails de la mobilité douce ? 🛤️ Avec 6 fois moins d'énergie consommée et 9 fois moins d'émissions de CO2 par rapport au transport routier, le transport ferroviaire va devenir l'un des grands acteurs de la mobilité douce. Dans ce nouvel épisode de Jeunes Pousses, Thibault Caudron accueille donc Alexand…

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RSE : comment éviter le greenwashing ? - Dominique Royet (Hyssop) 18:45

1+ y ago18:45

18:45

Comment faire le premier pas vers une démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) ? 💡 Selon le baromètre RSE de 2022 mené par Vendredi, les enjeux de développement durable sont essentiels pour 86 % des entreprises interrogées. Pour autant, une majorité d'entre elles identifient le manque de temps et de ressources humaines comme un fr…

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Comment épargner sans soutenir les énergies fossiles ? - Andrea Ganovelli (Green-Got) 18:49

1+ y ago18:49

18:49

Comment épargner sans financer les énergies fossiles ? 💰 Alors qu'à la COP 21, tout le monde était uni pour lutter en faveur d'un avenir plus durable, depuis, pas moins de 3 100 milliards d'euros ont été investis par les banques du monde entier dans les énergies fossiles. Une situation aberrante contre laquelle certains acteurs ont décidé d'agir, c…

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Comment voyager sans polluer ? - Marie-Pierre Schaubroeck (WeGoGreenR) 17:10

1+ y ago17:10

17:10

Peut-on voyager plus vert sans voyager plus cher ? Si le tourisme a connu un sérieux coup d’arrêt avec la pandémie, il semble repartir sur de bons rails puisque l’Insee parle d’une fréquentation au-dessus de son niveau d’avant-crise. Pour autant, les aspirations évoluent et l’écotourisme a notamment connu une hausse de 25 % depuis 2016. Partir oui,…

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Le biomimétisme peut-il sauver nos sociétés et la biodiversité ? - Kalina Raskin (Ceebios) 20:09

1+ y ago20:09

20:09

Le biomimétisme peut-il sauver nos sociétés et, du même coup, la biodiversité ? 🐋 Issu du grec bio, « vie » et mimesis, « imitation », le biomimétisme nous propose de s’appuyer sur plus de 3,8 milliards d’années de stratégies d’adaptation du vivant pour développer des technologies innovantes et durables. Que l'on s'inspire de la chauve-souris dans …

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Peut-on rendre le BTP plus écolo via l'économie circulaire ? - Antoine Boudon (Agyre) 16:39

2y ago16:39

16:39

Comment le BTP peut-il devenir plus écolo ? 🏗️ Régulièrement pointé du doigt sur le sujet de l’écologie malgré une réglementation de plus en plus contraignante, le secteur du bâtiment et des travaux publics doit en plus faire face à une hausse du prix des matériaux et une pénurie de main-d’œuvre. L'économie circulaire serait-elle une solution tant …

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Pollution lumineuse : faut-il éclairer moins ou mieux ? - Sébastien Vauclair (DarkSkyLab) 17:28

2y ago17:28

17:28

Comment éclairer nos villes sans perturber la nature ? 💡 De la biodiversité végétale et animale à nous, humains, la pollution lumineuse perturbe profondément les écosystèmes et la biologie des êtres vivants. Malgré cela, la lumière artificielle reste synonyme de progrès, de confort, ou encore de sécurité, au point que nous sommes prêts à l'utiliser…

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Comment rendre la handitech plus accessible et plus visible ? - Maxime Loubar (Wyes) 14:48

2y ago14:48

14:48

Comment donner à la handitech une place à la hauteur des enjeux auxquels elle répond ? 🦼 Souvent éclipsée par la medtech ou même la silvertech, la handitech (l'écosystème consacré à l'innovation technologique au profit des personnes handicapées) répond pourtant à un réel besoin. La solution se trouve-t-elle dans les financements ? L'éducation ? Dan…

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Comment faire du circuit court à grande échelle une réalité ? - Hortense Harang (WeTradeLocal) 20:05

2y ago20:05

20:05

Comment peut-on faire du circuit court le nouveau mode de consommation par défaut ? 🌱 Si l'ambition et la demande sont bien présentes, beaucoup de défis et d'obstacles sont encore à affronter avant de créer le prochain Amazon du circuit court. Alors comment ancrer ce nouveau modèle de société de manière durable et à grande échelle dans notre quotid…

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Peut-on réduire l'empreinte carbone du numérique ? - Youen Chéné (Webvert) 19:58

2y ago19:58

19:58

Comment peut-on rendre le web plus durable sans endiguer son progrès ? 🌐 Fermes de serveurs, pages web alourdies par des images trop volumineuses et des cookies à foison, stockage intensif des données : comment faire aujourd'hui pour rendre le monde du numérique plus durable pour l'environnement sans endiguer les progrès technologiques dont il est …

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Le sport peut-il vraiment être plus durable ? - Paul Guinard (NOLT) 19:47

2y ago19:47

19:47

Le sport peut-il vraiment être écolo et respecter la planète ? 👟 Pour ce nouvel épisode de Jeunes Pousses, nous partons à la rencontre de Paul Guinard, co-fondateur de NOLT, une startup spécialisée dans l'équipement de sport recyclé, 100 % circulaire. Le secteur sportif dispose-t-il des leviers pour devenir plus respectueux de l'environnement ? Com…

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L'espace sauvera-t-il la Terre ? - Jonathan Galic (Unseenlabs) 18:31

2y ago18:31

18:31

Les satellites peuvent-ils nous aider à sauver la Terre ? 🛰️ Pour ce premier épisode de Jeunes Pousses, nous partons dans l’espace, en compagnie de Jonathan Galic, co-fondateur de la startup Unseenlabs, un leader de la géolocalisation par radiofréquence par satellite des navires en mer. ❤️Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 👉 🔊…

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Jeunes Pousses, le teaser 0:56

2y ago0:56

0:56

Jeunes Pousses, c’est le rendez-vous de l’innovation positive. Chaque mois, rencontrez les start-ups et les entreprises qui œuvrent pour un monde meilleur, et bénéficiez des conseils d’experts pour, vous aussi, rejoindre le mouvement 🌱 Rendez-vous le jeudi 3 novembre pour le premier épisode ! ❤️Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préféré…

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