Toute l'actu foot en podcast du lundi au vendredi. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La webradio des étudiant.es de l'ENS de Lyon
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Toute l'année, le choix des meilleures archives de France Culture, une mémoire radiophonique. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Musique, beaux-arts, cinéma ou théâtre, découvrez l’art sans frontières, sans œillères. Savourez quelques notes de musique, laissez-vous guider dans un musée ou une galerie, soyez le spectateur privilégié d’un film ou d’une pièce de théâtre, laissez-vous séduire par un spectacle de rue grâce à la chronique culture de la rédaction de RFI.
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Peut-on devenir PDG d’une grande entreprise sans avoir fait une grande école ? Comment reprend-on l’entreprise familiale ? Comment sauve-t-on une entreprise lorsque le patron disparaît brutalement ? Quels arbitrages fait-on lorsque son groupe est en Russie et que l’Ukraine vient d’être envahie ? Ce sont ces prises de décisions que de grands chefs d’entreprise viennent partager avec Céline Kajoulis… Ils viennent expliquer, à hauteur d’homme - et de femme - comment ils ont dirigé leurs entrepr ...
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MBAPPÉ, l'étrange adieu du PARC | La provocation de KURZAWA | OM : AUBAMEYANG sur le départ ?
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MBAPPÉ, l'étrange adieu du PARC | La provocation de KURZAWA | OM : AUBAMEYANG sur le départ ?, la revue de presse... Le journal du foot et du mercato N°1508 est en ligne ! Abonnez-vous ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par TopFoot
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Actualité du livre - Pierre Véry (1ère diffusion : 13/05/1949 Chaîne Nationale)
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durée : 00:26:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Par Claudine Chonez - Avec Jean Luc, Pierre Véry et Roger Régent - invités : Pierre VéryPar Philippe Garbit, Christine GOEME, Albane Penaranda
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Donald Westlake, romancier : Oncle Donald, dernier grand classique du polar américain (1/2)
1:05:52
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durée : 01:05:52 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - De passage à Paris, en mars 2005, pour le lancement du "Couperet", film de Costa-Gavras tiré de son roman éponyme paru en 1997, le romancier américain Donald Westlake accorde un entretien en deux parties à François Angelier dans "Mauvais Genres". Premier entretien. - invités …
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Joie de vivre au Musée Picasso d'Antibes
25:00
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durée : 00:25:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1980 dans l'émission "Œuvres et chefs-d'œuvre en France" de France Culture, le producteur François Leyritz et son invité Jacques Howlett analysent le tableau "La joie de vivre" de Pablo Picasso, conservé au Musée Picasso d'Antibes. Une œuvre mêlant danse, plaisir, sensualit…
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La fabrique de l'histoire - Les filles de Mai se rebellent
54:59
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durée : 00:54:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - La fabrique de l'histoire - Les filles de Mai se rebellent (1ère diffusion : 13/05/2008)Par Philippe Garbit, Albane Penaranda, Mathilde WAGMAN
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Morceaux choisis - Roger Caillois, 1967 (1ère diffusion : 12/03/1967)
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durée : 01:01:48 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Par Jean Paget - Avec Roger Caillois et Edmond Jabès (écrivain) - Lectures de textes de Roger Caillois par Alain Cuny et Michel Etcheverry (Comédie française) - Réalisation Georges GravierPar Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Albane Penaranda
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LES NUITS LE JOUR : Nouvelle diffusion : André Bazin, la conscience critique
59:05
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durée : 00:59:05 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Notre visite dominicale dans les archives de l'Ina. Pour annoncer la Nuit d'archives : "André Bazin, la conscience critique".Par Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Albane Penaranda
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Manger en Martinique : douceurs caribéennes sous influences africaines
32:15
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durée : 00:32:15 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - L’historienne Maïotte Dauphite et la conservatrice Lyne Rose-Beuze nous racontent l'histoire de la gastronomie martiniquaise. Au-delà des mets savoureux, calalou, soupe de pied, accras, mangues, c'est une histoire qui est aussi très politique. Un numéro "De bouche à oreille" …
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Promenade gourmande dans l'Aubrac
26:11
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durée : 00:26:11 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Dans cette émission diffusée en août 2000, Anice Clément nous invite à une promenade gourmande dans l’Aubrac en compagnie du chef Michel Bras. Il restitue dans sa cuisine ce que la nature sauvage lui donne et lui inspire, dans une démarche à la fois créative et respectueuse d…
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Strasbourg : des fêtes, des repas, des rituels
1:00:27
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durée : 01:00:27 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Ce numéro du "Pays d'ici", de 1996, propose débats et reportages autour de la culture gastronomique alsacienne, les mets et les rituels qui font la richesse de ce terroir. Avec les historiens Jean-Claude Richez et Roland Oberlé, la sociologue Anny Bloch, Philippe Breton psych…
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Marché et mise en bouche en Avignon avec Christian Étienne
27:42
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durée : 00:27:42 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Dans cette émission "De bouche à oreille" de 1998, nous suivons le chef étoilé Christian Étienne dans sa journée de travail, du marché d'Avignon à ses cuisines. Un reportage ponctué d'extraits de textes de Marie Rouanet, écrivaine occitane, lus par Blandine Molinier. - invité…
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Aix-en-Provence : la tradition des treize desserts de Noël
57:33
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durée : 00:57:33 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Ce documentaire de 1997 du "Pays d'ici" est consacré à la période de Noël en Provence et plus particulièrement à la tradition des 13 desserts. Avec Marion Nazet, spécialiste de la gastronomie provençale, Brigitte Poli, ethnologue, Anne Godin, pâtissière et Véronique Autheman,…
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La tradition des repas de réveillon
20:07
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durée : 00:20:07 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Dans ce numéro de "Tribune de Paris" d'Emile Dana et Raymond Thévenin, les journalistes gastronomiques Francis Amunategui, Simon Arbellot, Jean Arnaboldi et Robert Courtine sont invités à débattre de ce qu'est le meilleur menu pour le réveillon de 1954. - invités : Robert Cou…
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"Cuisiner, c'est l'apprentissage de la vie" Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée
20:05
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durée : 00:20:05 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Le 12 août 1994, cet épisode de la série "Saveurs, savoirs et rêveries gustatives" nous emmène à Poudenas, au bord de la Gélise, découvrir les produits qui y fleurissent et Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée de l'auberge "La Belle Gasconne".…
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"Il est important d'être impertinent en cuisine" Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée
19:41
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durée : 00:19:41 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - La cheffe étoilée Marie-Claude Gracia a le goût de sa cuisine et de sa terre, le Lot-et-Garonne. C'est ce qu'elle raconte dans "Du côté de Poudenas, en cuisine", deuxième épisode de la série "Saveurs, savoirs et rêveries gustatives" pour "De bouche à oreille" le 2 août 1994.…
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"La cuisine est un don de soi" Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée
19:02
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durée : 00:19:02 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Cet épisode de la série "Saveurs, savoirs et rêveries gustatives" pour "De bouche à oreille" nous emmène ce 1er août 1994 du côté de Poudenas. C'est Marie-Claude Gracia, cheffe de l'auberge "La Belle Gasconne" qui nous ouvre les portes de sa cuisine et nous invite à une poéti…
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Curnonsky : "Paris est le centre de la cuisine française"
10:46
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durée : 00:10:46 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1951, dans l'émission "Si Paris a bonne mémoire", Curnonsky "le Prince des gastronomes" évoque sa vision de la cuisine française. Selon lui, de nombreux plats aux appellations régionales ont leur origine à Paris, une affirmation qui donne toute sa saveur à cet entretien.…
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La fine bouche des Périgourdines
34:43
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durée : 00:34:43 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Le 16 décembre 1973, ce numéro du "Point du septième jour" nous invite à partir à la recherche de deux produits, qui sentent et respirent le terroir périgourdin : la truffe et le foie gras.Par Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Albane Penaranda
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