Les meilleurs podcasts Champ De Bataille (2025)

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Champ de bataille: la miniaturisation des appareils de guerre électronique 2:34

25d ago2:34

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Détection des émissions radars, captation des communications adverses ou encore brouillages, le conflit ukrainien a rappelé l’importance de la guerre électronique dans les conflits de haute intensité. Au Sofins, le Salon de l’armement terrestre qui s’est tenu il y a quelques jours dans le sud-ouest de la France, les entreprises du secteur ont dévoi…

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François Simon, le mangeur masqué 54:13

1h ago54:13

54:13

durée : 00:54:13 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Il passe à table et nous confie ses meilleures adresses, ses péchés mignons et ses agacements gastronomiques. - invités : Francois Simon - François Simon : Critique gastronomique, auteur - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry

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Les Longues Vignes, un jeune domaine prometteur 4:12

1h ago4:12

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durée : 00:04:12 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Un vignoble breton, au bord de la Rance en Ille-et-VilainePar Jérôme Gagnez

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Fusion des traditions culinaires tanzaniennes et indiennes avec la vie américaine 5:08

1h ago5:08

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durée : 00:05:08 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - "Third Culture Cooking: Classic Recipes for a New Generation", le premier livre de Zaynab Issa, explore la fusion culinaire entre les traditions tanzaniennes et indiennes de ses parents et sa vie américaine dans le New Jersey, illustrant la "Third Culture"…

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Fusion des traditions culinaires tanzaniennes et indiennes avec la vie américaine 5:08

1h ago5:08

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durée : 00:05:08 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - "Third Culture Cooking: Classic Recipes for a New Generation", le premier livre de Zaynab Issa, explore la fusion culinaire entre les traditions tanzaniennes et indiennes de ses parents et sa vie américaine dans le New Jersey, illustrant la "Third Culture"…

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Krevette, le nouveau restaurant lillois de Florent Ladeyn 3:43

2h ago3:43

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durée : 00:03:43 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Où la richesse et la diversité du terroir maritime du Nord sont mis à l'honneurPar François-Régis Gaudry

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Affrontements entre l’inde et le Pakistan: la Chine en embuscade 3:20

3h ago3:20

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Après l’attentat du 22 avril dernier dans le Cachemire Indien, la réponse de New Delhi est intervenue cette semaine avec un raid de représailles mené dans la nuit du 6 au 7 mai par l’Indian Air Force. Le Pakistan affirme avoir abattu cinq avions de combat indiens, puis peut-être un Rafale de fabrication française. Si le sort des appareils indiens e…

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Les microplastiques, du champ à votre assiette 20:47

5h ago20:47

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Sans crier gare, les matières plastiques se sont progressivement frayé un chemin jusqu’aux terres agricoles, notamment pour des raisons de productivité et d'optimisation. Même si cette intégration n'est pas sans danger, les instances gouvernementales choisissent d'apposer leur sceau d'approbation et de subventionner l’achat de produits contaminés a…

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Nutrition, la fin des idées reçues 55:07

4d ago55:07

55:07

durée : 00:55:07 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Les médias et les réseaux sociaux multiplient les conseils nutritionnels parfois contradictoires, entre superaliments et interdictions alimentaires. Il est difficile de distinguer le vrai du faux. Le nutritionniste Anthony Berthou nous aide à faire le tri entre faits scientifiques et…

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La boulangerie Pains dépaysants 7:57

4d ago7:57

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durée : 00:07:57 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Elle privilégie des variétés anciennes de farine et propose un pain au pur levain à fermentation longue, issu de filières n’utilisant pas d’intrants chimiques.Par Zazie Tavitian

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Les kéfirs de fruits du Labo Dumoulin 5:36

4d ago5:36

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durée : 00:05:36 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Une nouvelle gamme de kéfir de fruitPar François-Régis Gaudry

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«Scramble!»: au cours de l’exercice «Jade», l’armée de l’Air disperse ses Mirage 2000D sans préavis 3:13

8d ago3:13

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Le 22 avril dernier l’armée de l’Air et de l’Espace a procédé à un exercice inédit, la dispersion d’une escadre de chasse comme elle le ferait en temps de guerre. Dans le contexte d’un entraînement des forces armées à la guerre de haute intensité, les pilotes de chasse réapprennent à se diluer pour éviter d’être ciblés. Sur la base aérienne 133 Nan…

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45 - Les fleurs aussi ont une saison - Impénétrable - Sillage - Nellie Bly 58:17

5d ago58:17

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Au sommaire : Chronique de Karine : Les fleurs aussi ont une saison, Cécile Porée et Camille Anseaume, DelcourtChronique de Charlotte : Impénétrable, Alix Garin, Le LombardChronique de Malo : Sillage, Jean-David Morvan et Philippe Buchet, DelcourtLe jeu de MarlèneChronique de Thomas : Nelly Bly, dans l'antre de la folie, Virginie Ollagnier et Carol…

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44 - Impénétrable - Les fleurs aussi ont une saison - Nellie Bly - Sillage 59:56

9d ago59:56

59:56

Chronique de Flo : Rose à l'île, de Michel Rabagliati, Éditions La PastèqueChronique de Pierre : Les BD dans la BDChronique de Charlotte : Je ne suis pas d'ici, Yunbo, Édition WarumChronique de Thomas : Deux filles nues, de Luz, Éditions Albin MichelEt le BD minute : Charlotte : Frieren, de Kanehito Yamada et Tsukasa ABE, Éditions KoonThomas : R.I.…

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Pourquoi devrait-on s’intéresser au choix du prochain pape? 19:42

14d ago19:42

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Le pape François a été inhumé samedi, à Rome. De la place Saint-Pierre, l’attention se tourne maintenant vers la chapelle Sixtine, où les cardinaux se réuniront pour choisir le nouveau chef de l'Église catholique, durant le conclave. Le prochain souverain pontife suivra-t-il la voie progressiste tracée par Jorge Mario Bergoglio? À moins que les car…

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Les saveurs de l'Aubrac 54:48

11d ago54:48

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durée : 00:54:48 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Du boeuf d’Aubrac au thé d’Aubrac en passant par quelques plantes sauvages et l’aligot bien sûr, on vous propose une immersion dans cette steppe aux allures de Mongolie miniature à cheval entre l’Aveyron, la Lozère et le Cantal. - réalisé par : Lauranne THOMAS…

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La Marine française part à la conquête des grands fonds marins 2:34

11d ago2:34

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La Marine française porte l’ambition de devenir une référence mondiale dans la maitrise des grands fonds marins où reposent des câbles stratégiques. Pour maîtriser ces espaces, depuis trois ans, les forces navales françaises développent une capacité souveraine pour agir dans la profondeur des océans. Rediffusion du 23 mars 2025. D’une importance ma…

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les cas revisités du podcast 21:53

14d ago21:53

21:53

Dans cet épisode, nous replongeons dans deux affaires fascinantes d'observations d'OVNI qui ont été réexaminées sous un jour nouveau.📆 La première histoire nous emmène au cœur d’un petit village, où des témoins affirment avoir vu d’étranges lumières planer au-dessus d’une église. Phénomène inexpliqué ou illusion collective ? Grâce à une enquête min…

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Donald Trump peut-il prendre le contrôle de l’eau douce canadienne? 18:41

17d ago18:41

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Le Canada possède environ le cinquième de toutes les réserves d’eau douce de la planète. Ce sont de vastes ressources, contemplées avec envie par plusieurs, dont un certain président américain aux visées expansionnistes. Donald Trump évoque l’image d’un énorme robinet qui permettrait à l’eau canadienne d’abreuver les terres arides du Sud-Ouest amér…

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L'oeuf 55:41

18d ago55:41

55:41

durée : 00:55:41 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Nourrissant, pratique, bon marché, l’œuf est l’aliment basique, fondamental et universel par excellence. - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry

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L'Oeuf, un aliment essentiel ? 4:52

18d ago4:52

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durée : 00:04:52 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - L'évolution des perceptions sur la consommation d'œufs au fil des décennies, oscillant entre recommandations et mises en garde liées au cholestérol et aux maladies cardiovasculaires. Des études contradictoires ont tour à tour mis en avant les bienfaits et les risques de…

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L'Oeuf, un aliment essentiel ? 4:52

22d ago4:52

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durée : 00:04:52 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - L'évolution des perceptions sur la consommation d'œufs au fil des décennies, oscillant entre recommandations et mises en garde liées au cholestérol et aux maladies cardiovasculaires. Des études contradictoires ont tour à tour mis en avant les bienfaits et les risques de…

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Le chocolat Dubaï 4:17

18d ago4:17

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durée : 00:04:17 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - C’est le nouvel électrochoc culinaire qui secoue les réseaux sociaux depuis plusieurs mois.Par François-Régis Gaudry

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L'Armée de terre française veut employer un «commandement par l’intention» en 2025 2:45

18d ago2:45

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L’armée de terre française a reçu pour mission de se préparer à la guerre de haute intensité. Le conflit ukrainien a changé la donne pour les soldats français et les ordres se modifient et c’est toute une stratégie qui se durcit, avec l’ambition du commandement par l’intention. Entretien avec Pierre Schill, chef d’état-major de l’Armée de Terre. Le…

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Des poids lourds de l’économie américaine sonnent l’alarme 20:05

24d ago20:05

20:05

L'incertitude induite par les mesures économiques de Donald Trump ébranle le monde des affaires aux États-Unis. Face à cette tourmente, de plus en plus de langues se délient, et pas n'importe lesquelles : des têtes dirigeantes de grandes entreprises et des bonzes de la finance, comme les présidents-directeurs généraux de la banque JPMorgan Chase et…

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On va déguster, depuis le Festival du livre de Paris 2025 54:08

26d ago54:08

54:08

durée : 00:54:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - On dresse le couvert depuis le Festival du Livre de Paris dont le pays invité est le Maroc. Au menu : des livres de gastronomie à dévorer ! - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry

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OVNI 5:32

26d ago5:32

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durée : 00:05:32 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Objet Vinicole Non IdentifiéPar Jérôme Gagnez

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Champs d'amour 4:05

29d ago4:05

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durée : 00:04:05 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les photographies de Vincent Gouriou explore la présence croissante des personnes LGBTQIA+ en milieu rural, en démentant l’idée selon laquelle leur épanouissement est limité aux grandes villesPar Elvira Masson

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Champs d'amour 4:05

25d ago4:05

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durée : 00:04:05 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les photographies de Vincent Gouriou explore la présence croissante des personnes LGBTQIA+ en milieu rural, en démentant l’idée selon laquelle leur épanouissement est limité aux grandes villesPar Elvira Masson

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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 13 avril 2025 6:50

25d ago6:50

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durée : 00:06:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis GaudryPar François-Régis Gaudry

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Manœuvres et pressions : les conversations secrètes derrière la menace du 51e État 20:07

1M ago20:07

20:07

On a tous et toutes douté des intentions réelles de Donald Trump quand son idée de convertir le Canada en 51e État s'est mise à circuler publiquement en novembre dernier, après une rencontre à Mar-a-Lago avec Justin Trudeau. Mais ce qui semblait si absurde au départ est devenu un véritable mantra du président et nous voilà au cœur d’une campagne él…

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Asperges 55:12

1M ago55:12

55:12

durée : 00:55:12 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - L’attente est longue, sa saison est courte, l’envie est grande. Ce légume déchaîne les passions des jardiniers, des chefs et des gourmets ! Blanche ou verte, d’Alsace, des Landes, de Provence et même de Belgique ou d’Algérie, ce drôle de légume a colonisé les potagers du monde entier…

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Champs de bataille, l'histoire enfoui du remembrement 4:41

1M ago4:41

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durée : 00:04:41 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Le "remembrement". Cette politique décisive pour le déploiement de l'agriculture intensive a été peu documentée. Aucun livre d'histoire ou de sociologie n'a été consacré aux perdants de cette politique ni aux résistants à ce bouleversement.…

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Champs de bataille, l'histoire enfoui du remembrement 4:41

1M ago4:41

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durée : 00:04:41 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Le "remembrement". Cette politique décisive pour le déploiement de l'agriculture intensive a été peu documentée. Aucun livre d'histoire ou de sociologie n'a été consacré aux perdants de cette politique ni aux résistants à ce bouleversement.…

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Des noix bio 5:04

1M ago5:04

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durée : 00:05:04 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Hortense de Castries et Eric Loise, des nuciculteurs passionnés ont créé la marque nOk qui décline la noix bio et franco-belge dans des produits gourmands, salés et sucrés. En cerneaux apéritifs, en confiserie, en huile, la noix se décline dans tous ses éta…

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Au Salon des forces spéciales, les drones militaires s'imposent pour tous types de missions 3:09

1M ago3:09

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Le Salon des forces spéciales et de l’armement terrestre (Sofins) avait lieu cette semaine à côté de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Dans les allées, il y avait des drones à foison : reconnaissance, détection ou attaque. Tour d’horizon des nouveautés de ce secteur très dynamique. Au Sofins, les forces spéciales françaises font toujours un…

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46 - Festival FORMATS#5 56:23

1M ago56:23

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La Bande FM - Le Podcast associatif mensuel qui parle BD !La Bande FM #46 - En direct du festival Formats#5 à Augan - Samedi 5 avril 2025Récits intimes et tranches de vieavec Jérôme, Charlotte, Oliinvitée : l'autrice Cécile Poréeet deux invitées spéciales de l'émission "J'irai cracher sur vos tombes" sur C-Lab : Clara, Cessà la technique : Quentin1…

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Un champ de bataille nommé Wikipédia 19:18

1M ago19:18

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La popularité de Wikipédia est indéniable : l’an dernier, cette encyclopédie en ligne s’est encore une fois classée parmi les 10 sites web les plus visités au monde. Mais tout n’est pas rose pour autant. En France et aux États-Unis, des poursuites judiciaires, des menaces de toutes sortes et des critiques acerbes se sont multipliées au cours des de…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

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